Министерство Образования Украины

Донецкий государственный технический университет

Факультет:Экономики и менеджмента

Кафедра:Бухгалтерского учета и аудита

ОТЧЕТ

о научно-исследовательской работе

по теме:

Учет себестоимости продукции

ВыполнилБондаренко С. Ю.

Студент группыУА 96г

РуководительСтародубцев Е. В.

Донецк 2000 г.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение.................................................................................... 4

1 Понятие затрат, себестоимости и виды группировок затрат в соответтвии с П(С)БУ................................................................. 6

1.1 Понятие себестоимости и затрат в соответствии с П(С)БУ..... 6

1.2 Виды группировок затрат на производство.......................... 7

1.3 Группировка затрат на основании плана счетов................. 13

2 Затраты, составляющие производственную себестоимость продукции................................................................................................ 18

2.1 Материальные затраты....................................................... 18

2.1.1 Состав материальных затрат....................................... 18

2.1.2 Оценка производственных запасов.............................. 19

2.1.3 Методы оценки материальных затрат.......................... 22

2.1.4 Распределение материальных затрат........................... 25

2.2 Расходы на оплату труда.................................................... 26

2.3 Другие прямые расходы..................................................... 27

2.3.1 Амортизация.............................................................. 27

2.3.2 Отчисления на социальные мероприятия..................... 29

2.4 Общепроизводственные расходы........................................ 30

2.4.1 Состав общепроизводственных расходов.................... 30

2.4.2 Распределение общепроизводственных расходов........ 31

3 Затраты периода....................................................................... 33

3.1 Административные расходы............................................... 33

3.2 Расходы на сбыт................................................................. 34

3.3 Прочие операционные расходы.......................................... 35

4 Объекты калькулирования себестоимости................................. 36

5 Методы калькулирования себестоимости.................................. 37

5.1 Простой (однопередельный) метод..................................... 37

5.2 Позаказный метод.............................................................. 37

5.3 Попроцессный метод.......................................................... 39

5.4 Попередельный метод......................................................... 40

5.5 Нормативный метод........................................................... 41

5.6 Смешанный метод.............................................................. 42

6 Обобщения затрат на производство.......................................... 43

Заключение.............................................................................. 46

Приложение 1 – Общая схема учета затрат.............................. 47

Приложение 2 – Пример расчета распределения общепроизводственных затрат...................................................................................... 49

Введение

Многие экономисты склонны видеть главную причину нынешнего экономического кризиса в непоследовательности проведения экономических реформ, частых сменах экономического курса и состава правительства. Безусловно, такая точка зрения не лишена объективности, однако по моему мнению, современная экономическая ситуация обусловлена в равной степени как макроэкономическими, политическими проблемами, так и микроэкономическими факторами. Так, не вызывает сомнения тот факт, что современный спад производства в Украине в значительной степени является следствием практически полного отсутствия отечественных предприятий способных производить действительно конкурентоспособную продукцию.

Бесспорно, что одним из основных факторов, определяющим конкурентоспособность любого вида продукции является ее себестоимость. Так как именно себестоимость является тем агрегированным показателен, который включает в себя все затраты производства, формирует цену продукции и в результате во многом определяет способность предприятия оперативно реагировать на колебания рыночной конъюнктуры. В настоящее время большинство продукции, производимой в Украине, имеет крайне высокую себестоимость, что в сочетании с далеко не всегда лучшим качеством и устаревшими технологиями производства приводит практически к абсолютной не конкурентоспособности отечественных предприятий, как на мировом, так и на внутреннем рынке.

В свете того, что себестоимость продукции в конечном итоге в значительной мере определяет финансовые результаты деятельности предприятия (т.е. величину прибыли или убытков), а, следовательно, и возможность дальнейшего развития предприятия (расширение производства, обновление его основных фондов, внедрение новых прогрессивных технологий и т.д.), вопросы снижения себестоимости приобретают особую актуальность в современный период реформ и экономических преобразований.

Безусловно, ведущая роль в вопросах правильного расчета и оптимизации величины себестоимости отведена Бухгалтерскому учету. Ведь возможность получение наибольшего экономического эффекта при наименьших затратах, трудовых, материальных и финансовых ресурсов в значительной степени зависит от того, насколько оперативно и точно предприятие осуществляет учет и калькулирование себестоимости своей продукции. Грамотная организация Бухгалтерского учета на предприятии позволит не только объективно и своевременно отражать затраты на производство, вести контроль за выпуском продукции, выполнением плана и соблюдением смет затрат, но и выявлять резервы снижения, определять пути оптимизации себестоимости, что даст возможность существенно повысить рентабельность и конкурентоспособность производства.

Таким образом, все вышеизложенное свидетельствует о высокой степени актуальности в настоящее время проблемы учета себестоимости продукции, которая и стала предметом исследования данной работы.

1 Понятие затрат, себестоимости и виды группировок затрат в соответтвии с П(С)БУ

1.1 Понятие себестоимости и затрат в соответствии с П(С)БУ

Себестоимость представляет собой выраженную в денежной форме совокупность затрат предприятия на производство продукции, связанных с использованием основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых и других ресурсов.

В соответствии с П(С)БУ № 16 в состав расходов предприятия включаются себестоимость реализованной продукции (работ, услуг) и расходы, связанные с операционной деятельностью предприятия, которые делятся на административные расходы, расходы на сбыт и прочие операционные расходы.

При этом себестоимость реализованной продукции (работ, услуг) состоит из:

- производственной себестоимости продукции (работ, услуг), реализованной в течение отчетного периода;

- нераспределенных постоянных общепроизводственных расходов;

- сверхнормативных производственных расходов.

При этом отнесение в состав себестоимости реализованной продукции нераспределенных постоянных общепроизводственных сверхнормативных производственных расходов с экономической точки зрения является вполне обоснованным и соответствует одному из основных принципов бухгалтерского учета – принципу осмотрительности, который предусматривает применение в бухгалтерском учете методов оценки, которые должны предотвращать занижение оценки обязательств и расходов и предотвращать завышение оценки активов и доходов предприятия.

При таком подходе производственная себестоимость продукции не подвержена колебаниям от незапланированных и сверхплановых расходов, что имело место ранее.

В соответствии с П(С)БУ № 16 в производственную себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:

- прямые материальные затраты;

- прямые расходы на оплату труда;

- прочие прямые расходы;

- общепроизводственные расходы.

Таким образом, производственная себестоимость продукции включает затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, а в части расходов на управление – только общепроизводственные расходы. В отличие от ранее действовавшего порядка, теперь из состава производственной себестоимости исключены общехозяйственные расходы, а расходы на сбыт не формируют более полную себестоимость продукции (работ, услуг). Таким образом, сейчас в составе себестоимости изготовленных на предприятии изделий включаются только затраты, связанные с процессом производства, а административные расходы и расходы на сбыт списываются на финансовый результат предприятия в период их возникновения (т. е. являются затратами периода).

Для обобщения информации о таких расходах Планом счетов бухгалтерского учета предусмотрены синтетические счета 92 "Административные расходы" и 93 "Расходы на сбыт".

Что касается общепроизводственных расходов, то их учет ведется на одноименном счете 91, на котором, кроме самих общепроизводственных расходов, учитываются также расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

1.2 Виды группировок затрат на производство

Целью учета себестоимости является своевременное, полное и достоверное определение фактических затрат, связанных с производством продукции, исчисление фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, а также контроль за использованием материальных ресурсов и денежных средств.

Для достижения этой цели затраты, формирующие себестоимость продукции, должны быть сгруппированы по определенным признакам. П(С)БУ № 16 предусматривает применение следующих видов группировок затрат, составляющих производственную себестоимость продукции:

- по видам продукции (работ, услуг);

- по способу отнесения к конкретному объекту расходов;

- по степени зависимости от объема производства;

- по экономическому содержанию;

- по отношению к производственному процессу.

Однако для достоверной организации учета затрат на производство и обоснованного отнесения их к конкретному виду продукции, такие затраты также следует группировать по месту возникновения.

В зависимости от характера и назначения выполняемых работ производства делятся на основное и вспомогательное. К основному производству относят структурные подразделения предприятия, непосредственно участвующие в производстве продукции. Вспомогательные производства предназначены для обслуживания основного производства инструментами, приспособлениями, моделями, штампами, запасными частями для ремонта оборудования, различными видами энергии (электроэнергией, паром, газом, воздухом и пр.), предоставления транспортных и других услуг и выполнение работ по ремонту основных средств. В состав вспомогательного производства относят также подсобные производства (лесопильное кирпичное и пр.).

Для достоверного определения себестоимости каждого вида продукции затраты на производство группируются по месту возникновения : цехам, участкам и другим административно обособленным структурным подразделениям предприятия.

Все затраты на производство в конечном счете включаются в себестоимость отдельных видов продукции работ услуг (в том числе отдельных изделий, изготавливаемых по отдельным заказам) или групп однородной продукции, то есть формируют объект учета расходов.

С помощью такой группировки определяю экономическую выгодность производства отдельных видов продукции.

В зависимости от способа отнесения к конкретному объекту расходов затраты делятся на прямые и косвенные.

Объект учета затрат - продукция, работы, услуги или вид деятельности предприятия, которые нуждаются в определении связанных с их производством (выполнением) затрат.

Прямыми считаются расходы, которые связаны с производством отдельных видов продукции и могут быть непосредственно включены в их себестоимость по данным первичных документов (лимитно-заборных карт и требований на отпуск материалов, нарядов на сдельную оплату труда рабочих, маршрутных листов, рапортов о выработке и заработной плате производственных рабочих и пр.).

К прямым материальным затратам можно отнести в большинстве отраслей промышленности стоимость сырья и основных материалов, составляющих основу производимой продукции, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, вспомогательных и прочих материалов.

В состав прямых расходов на оплату труда включаются заработная плата и другие выплаты работникам, занятым в производстве продукции, выполнении работ и предоставлении услуг.

Все прочие производственные расходы, которые не могут быть непосредственно отнесены к конкретному объекту расходов, в частности отчисления на социальные мероприятия, плата за аренду земельных и имущественных паев, амортизация и т.п., включаются в состав прочих прямых расходов.

Те же расходы, которые не могут быть непосредственно отнесены к конкретному объекту расходов экономически целесообразным путем, являются косвенными . К косвенным относятся расходы, связанные с производством нескольких видов продукции (выполнением работ, предоставлением услуг) и включаемые в их себестоимость с помощью специальных методов пропорционально принятому в соответствующей отрасли промышленности базису.

Сюда в соответствии с П(С)БУ № 16 относятся общепроизводственные расходы, которые включаются в себестоимость тех или иных изделий косвенно, путем распределения пропорционально базе распределения: заработной плате, объему производства продукции (работ, услуг), прямым затратам или какому-либо другому базису.

Однако принадлежность отдельных видов расходов к прямым или косвенным в известной мере обусловлена особенностями технологического процесса и организации производства. Например, на предприятиях добывающей отрасли промышленности (угольная, железно-рудная), на предприятиях, вырабатывающих тепловую и электрическую энергию, и на некоторых других предприятиях все затраты на производство (основные и по обслуживанию и управлению) являются прямыми.

В тех же отраслях промышленности, в которых из исходного сырья и в одном технологическом процессе вырабатываются несколько видов продукции (нефтеперерабатывающая, деревообрабатывающая), даже затраты сырья и основных материалов требуют косвенного распределения (например, при помощи коэффициентов распределяют основные затраты между различными видами пиломатериалов, нефтепродуктов и т.д.).

По степени зависимости от объема производства следует различать постоянные и переменные расходы.

Под переменными понимаются расходы, размер которых изменяется (возрастает или снижается) в зависимости от изменения объема производства. Сюда относят затраты на сырье и материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, технологическое топливо и энергию, расходы на выплату основной заработной платы производственным рабочим с отчислением на социальные мероприятия, а также другие расходы, вызванные непосредственно технологическим процессом производства продукции.

Постоянными считаются затраты, абсолютная величина которых при изменении объема выпуска продукции существенно не изменяется. К ним относятся расходы на содержание аппарата управления цехов, расходы на отопление и освещение помещений, амортизационные отчисления и т.п.

П(С)БУ № 16 предусматривает особый порядок отнесения постоянных общепроизводственных расходов на себестоимость продукции. Кроме того, предприятию предоставлено право самостоятельно устанавливать перечень и состав переменных и постоянных общепроизводственных расходов.

По экономическому содержанию затраты группируются по экономическим элементам и статьям калькуляции.

Группировка затрат по экономическим элементам предназначена для выявления всех затрат на производство по их видам, то есть она позволяет определить, что именно расходуется на производство и на какую сумму в целом по предприятию.

Элемент затрат – это совокупность экономически однородных затрат.

В П(С)БУ № 16 сохранена действующая единая для всех промышленных предприятий группировка затрат по элементам, в которую входят:

1. материальные затраты;

1.1. затраты сырье и материалов;

1.2. затраты покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий;

1.3. затраты топлива и энергии;

1.4. затраты строительных материалов;

1.5. затраты запчастей;

1.6. затраты тары и тарных материалов;

1.7. затраты вспомогательных и других материалов;

2. расходы на оплату труда;

3. отчисления на социальные мероприятия;

4. амортизация;

5. прочие расходы.

В состав элемента "Материальные Затраты" включается стоимость потраченных в производстве (кроме продукта собственного производства) производственных запасов и энергии.

В состав элемента "Затраты на оплату труда" включаются заработная плата по окладам и тарифами, премии и поощрения, компенсационные выплаты, оплата отпусков и другого неотработанного времени, прочие расходы на оплату труда.

Элемент "Отчисления на социальные мероприятия" включает: отчисление на пенсионное обеспечение, отчисление на социальное страхование, страховые взносы на случай безработицы, отчисление на индивидуальное страхование персонала предприятия, отчисления на другие социальные мероприятия.

Элемент "Амортизация" включает сумму начисленной амортизации основных средств, нематериальных активов и иных необоротных материальных активов.

В Состав элемента "Другие операционные расходы" включают расходы операционной деятельности, которые не вошли в состав ранее приведенных экономических элементов, в частности командировочные расходы, на услуги связи, на выплату материальной помощи, плата за расчетно-кассовое обслуживание и тому подобное.

Для отражение затрат по экономическим элементам в синтетическом учете планом счетов предусмотрен отдельный 8-й класс счетов "Затраты по элементам". Счета данного класса соответствую приведенным выше экономическим элементам затрат. Эти счета являются транзитными (т. е. они не могут иметь ни начальных, ни конечных остатков) и, следовательно, сумма затрат по конкретному экономическому элементу будет равна обороту по соответствующему ему счету 8-го класса.

Однако приведенная группировка не позволяет осуществить анализ и контроль расходов по их целевому назначению в процессе производства (по цехам, участкам, видам изделий), и не позволяет получить информацию о том, на какие цели или нужды осуществлены такие затраты.

Следовательно, для контроля и анализа производимых расходов наряду с учетом их по экономическим элементам применяется группировка затрат на производство по статьям калькуляции, по которым исчисляется себестоимость продукции.

Классификация затрат по калькуляционным статьям себестоимости раскрывает целевое назначение затрат и их взаимосвязь с производственным процессом. Эта группировка используется для исчисления затрат по видам вырабатываемой продукции и месту их возникновения (цехам, участкам и т.п.) и зависит от многих факторов: метода планирования затрат, технологического процесса, ассортимента и типа выпускаемой продукции и т.д.

В связи с этим стандартами бухгалтерского учета предусмотрено, что установление перечня и состава статей калькуляции производственной себестоимости продукции (работ, услуг) теперь относится исключительно к компетенции предприятия и должно быть регламентировано его учетной политикой.

Типовая группировка затрат на производство продукции, преобразованная с учетом требований П(С)БУ, должна включать следующие калькуляционные статьи:

- сырье и материалы;

- покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, работы и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

- топливо и энергия на технологические цели;

- возвратные отходы (вычитаются);

- основная заработная плата производственных рабочих;

- дополнительная заработная плата производственных рабочих;

- отчисления на социальное страхование;

- расходы, связанные с подготовкой и освоением производства продукции;*

- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

- общепроизводственные расходы; ^*

- потери вследствие технически неизбежного брака; ^*

- попутная продукция (вычитается); ^*

- прочие производственные расходы. ^*

Как видно из калькуляционных статей, затраты, составляющие себестоимость продукции, имеют различное назначение в производственном процессе.

В соответствии с этим признаком (по отношению к производственному процессу) затраты на производство подразделяются на основные , связанные непосредственно с технологическими процессами производства, и накладные , обуславливаемые управлением и обслуживанием производства.

В группировке затрат по статьям прямые расходы, как правило, подразделяют по элементам, а косвенные образуют комплексные статьи (состоят из затрат, включающих несколько элементов), различающиеся по их функциональной роли в производственном процессе.

1.3 Группировка затрат на основании плана счетов

Как уже отмечалось ранее по экономическому содержанию затраты могут группироваться по экономическим элементам. В новом плане счетов для группировки затрат по экономическим элементам выделен специальный 8-й класс счетов, который называется "Затраты по элементам". Применения данного класса счетов не является обязательным для всех предприятий, так как счета 8-го класса сдержат информацию необходимую в основном для управленческого учета и не отражается в финансовой отчетности предприятия. Однако, на крупных предприятиях, выпускающих большое количество разнородной продукции, целесообразно применять счета 8-го класса, так как они существенно упрощаю группировку затрат по экономическим элемента, а, следовательно, и процесс учета, анализа и контроля себестоимости продукции.

Названия счетов и субсчетов 8-го класса соответствуют рассмотренным выше экономическим элементам затрат. Таким образом, класс счетов "Затраты по элементам" включает следующие счета и субсчета:

80 Материальные затраты

801 Затраты сырья и материалов

802 Затраты покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий

803 Затраты топлива и энергии

804 Затраты тары и тарных материалов

805 Затраты строительных материалов

806 Затраты запчастей

807 Затраты материалов сельскохозяйственного назначения

808 Затраты товаров

809 Прочие материальные затраты

81 Затраты на оплату труда

811 Выплаты по окладам и тарифам

812 Премии и поощрения

813 Компенсационные выплаты

814 Оплата отпусков

815 Оплата другого неотработанного времени

816 Прочие затраты на оплату труда

82 Отчисления на социальные мероприятия

821 Отчисления на пенсионное обеспечение

822 Отчисления на социальное страхование

823 Страхование на случай безработицы

824 Отчисления на индивидуальное страхование

83 Амортизация

831 Амортизация основных средств

832 Амортизация других необоротных материальных активов

833 Амортизация нематериальных активов

84 Прочие операционные затраты

85 Прочие затраты

Счет 80 "Материальный


8-09-2015, 15:50