Основы бухгалтерского учета на примере сельскохозяйственного предприятия

Контрольная работа

Основы бухгалтерского учета на примере сельскохозяйственного предприятия

Содержание

Практическое задание 1 по теме: Общая характеристика хозяйственного учета

Практическое задание 2 по теме: Предмет бухгалтерского учета

Практическое задание 3 по теме: Функции, задачи и метод

бухгалтерского учета

Практическое задание 4 по теме: Документирование

Практическое задание по теме 5: Бухгалтерские счета

Практическое задание 6 по теме: Оценка и калькуляция

Практическое задание 7 по теме: Методологические основы учета хозяйственных процессов

Практическое задание 8 по теме : Инвентаризация

Практическое задание 9 по теме: Балансовое обобщение

Практическое задание 10 по теме: Учетные регистры, техника и формы бухгалтерского учета

Практическое задание 11 по теме: Основы бухгалтерской отчетности

Практическое задание 12 по теме: Основы организации бухгалтерского учета

Список литературы

Приложения

Практическое задание 1 по теме: Общая характеристика

хозяйственного учета

Приведите из практики Вашей организации несколько примеров оперативного (оперативно-технического) и статистического учета: определите, чем отличаются эти виды учета от бухгалтерского учета.

Сельскохозяйственного предприятия ОАО "Мир и труд" характеризуется следующей структурой: в ее состав входят растениеводство и животноводство перерабатывающие и промышленные производства, обслуживающие и вспомогательные производства.

Растениеводство специализируется на выращивании пшеницы и ячменя, кукурузы на зерно, зернобобовых, кормов разных видов (в первую очередь сена, силоса и сенажа, зеленой массы).

Оперативный учет на предприятия на ОАО «Мир и труд» представляет собой систему текущего наблюдения и контроля за отдельными хозяйственными операциями в ходе их непосредственного осуществления. Особенностью его является то, что он быстро дает сведения об отдельных хозяйственных фактах.

Примеры оперативного учета на предприятии «Мир и труд»:

1) контроль исполнения дебиторской задолженности;

3) ежедневный контроль за нормами выработки молока;

4) ежедневный учет рабочего времени работников;

5) пооперационный контроль технологии производства продукции в мясном и молочном цехах и др.

Данные оперативного учета не оформляются документально и служат базой для статистического и бухгалтерского учета.

Статистический учет это изучение и контроль осуществления типичных хозяйственных процессов, операций, позволяет получить информацию о производительности труда на предприятии, коэффициенте сменности работы оборудования и работников, обеспеченности работников жильем и т.д.

Примеры статистического учета на предприятии «Мир и труд» приведены в таблице 1

Фондообеспеченность – это стоимость основных средств в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий:

Фоб. = ФСР/ Sс/х,

где ФСР – среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб., Sс/х угодий – площадь сельскохозяйственный угодий, га.

Фоб. = 26445/8977 = 2,95 тыс. руб.

Фондовооруженность = ФСР / Чр,

где Чр - среднегодовое число работников

Фондовооруженность = 26445/136 = 194 тыс.руб.

Оперативный, статистический и бухгалтерский учет на предприятии взаимосвязаны, только бухгалтерский учет стандартизирован и унифицирован и рассчитан больше на внешних пользователей, для налоговой отчетности, а оперативный и статистический относится к внутреннему учету и необходим предприятию для принятия оперативных управленческих решений.

1.1. Перечислите учетные измерители, применяемые в Вашей организации на примере хозяйственных операций, зафиксированных в первичных документах.

Учетные измерители рассмотрим на примере фрагментов двух первичных документов – форм № 401-АПК «Акт на оприходование земельных угодий» и № 410-АПК «Учетный лист труда и выполненных работ».

1. Форма № 401-АПК «Акт на оприходование земельных угодий»

На примере данной формы можно увидеть натуральный измеритель – единица измерения –1 гектар.

2. Форма №410-АПК «Учетный лист труда и выполненных работ»

На примере формы №410-АПК можно видеть, что предприятие использует трудовые и денежные измерители.

Таким образом, для отражения хозяйственных операций на ОАО «Мир и труд» используются три вида измерителей: натуральные, трудовые и денежные.

Практическое задание 2 по теме: Предмет бухгалтерского учета

Приведите примеры хозяйственных средств и источников их образования (10 наименований) с указанием сумм по балансу на последнюю отчетную дату.

Баланс предприятия на 31 декабря 2009г. см. в приложении 1.

Перечень хозяйственных средств ОАО «Мир и труд» на 31.12.2009:

1. Основные средства 99000 тыс. руб.

2. Запасы, сырье и материалы 18237 тыс. руб.

3. Животные на выращивании и откорме 7503 тыс. руб.

4. Готовая продукция и товары для перепродажи 1130 тыс. руб.

5. Денежные средства 6283 тыс. руб.

Источники образования хозяйственных средств на 31.12.2009:

1. Уставный капитал 80000 тыс. руб.

2. Нераспределенная прибыль 10000 тыс. руб.

3. Долгосрочные кредиты и займы 4500 тыс.руб.

4. Краткосрочные кредиты 11560 тыс.руб.

5. Кредиторская задолженность: 14761 тыс. руб.

Произведите классификацию хозяйственных средств по составу и размещению (на основании баланса организации)

Имущество ОАО «Мир и труд» по составу на 31.12.2009:

1. Оборотные активы 100457 тыс. руб.

2. Внеоборотные активы 40864 тыс. руб.

Оборотные активы (оборотный капитал) состоят из:

1) материальных оборотных средств 27102 тыс. руб.(запасы – всего)

2) денежных средств 6283 тыс. руб.

3) краткосрочных финансовых вложений -

4) средств в текущих расчетах (дебиторская задолженность) 7480 тыс. руб.

Составьте классификацию источников хозяйственных средств

1. Собственные источники на 31.12.2009:

1) Уставный капитал 80000 тыс. руб.

2) Добавочный капитал 15000тыс. руб.

3)Резервный капитал 5500 тыс. руб.

4) Нераспределенная прибыль 10000 тыс. руб.

ИТОГО собственных средств: 110500 тыс. руб.

2. Заемный капитал на 31.12.2009:

1) Долгосрочные кредиты и займы 4500 тыс. руб.

2) Краткосрочные кредиты 11560

3) Кредиторская задолженность 14761 тыс. руб., в том числе:

- задолженность по оплате труда 1500 тыс. руб.

- задолженность перед бюджетом по налогу на прибыль 800 тыс. руб.

- задолженность перед внебюджетными фондами 500 тыс.руб.

-задолженность перед поставщиками и подрядчиками 9260 тыс.руб.

- прочая краткосрочная задолженность 2701 тыс. руб.

ИТОГО заемный капитал: 30821 тыс.руб.

Приведите по 2 конкретных примера хозяйственных процессов (производства, заготовления, реализации), которые происходят в хозяйственной деятельности Вашей организации). Выделите по одной хозяйственной операции, составляющей каждый процесс

Процесс заготовления:

1) Заготовление кормов для скота;

2) Заготовление удобрений собственного производства;

3) Заготовление посадочного материала, семян;

4) Послеуборочная доработка зерна.

Процесс производства:

1) производство молока и молочной продукции;

2) переработка мяса и производство мясной продукции.

3) Переработка зерна в муку.

Процесс реализации:

1) Реализация удобрений собственного производства;

2) Продажа молочной продукции;

3) Реализация урожая свеклы, пшеницы и ячменя;

4) Реализация полуфабрикатов собственного производства.

Практическое задание 3 по теме: Функции, задачи и метод

бухгалтерского учета

Приведите конкретные примеры применения элементов метода бухгалтерского учета в хозяйственной деятельности Вашей организации

На предприятии «Мир и труд» применяются следующие методы бухгалтерского учета:

1. Документация.

Каждая хозяйственная операция оформляется первичным документом. После этого она регистрируется в «Журнале учета», где получает очередной порядковый номер.

Книга учета хозяйственных операций за декабрь 2009г.

После хронологической записи операции записываются на бухгалтерских счетах. Записи осуществляется систематически методом двойной записи: в Д-т одного счета и К-т другого в одной той же сумме под одним и тем же номером.

2. Оценка.

На предприятия «Мир и труд» для текущего учета расхода материалов применяются учетные цены, в основе которых лежат внутрихозяйственные стоимостные нормативы. По истечении отчетного периода учетные цены на израсходованные материалы с помощью специального расчета доводят до уровня их фактической себестоимости.

3. Калькуляция себестоимости.

Для определения себестоимости молока и приплода применяется комбинированный метод калькуляции. Из общей суммы затрат на содержание основного стада за год исключается стоимость побочной продукции (навоз, шерсть-линька) в принятой оценке. Оставшаяся сумма затрат, приходящаяся на сопряженную продукцию (молоко и приплод), распределяют в соответствии с расходом обменной энергии кормов: на молоко — 90 %, на приплод — 10 %.

Для определения фактической себестоимости 1 ц молока 1 головы приплода полученные данные о затратах на производство молока и приплода делятся соответственно на количество молока и количество голов приплода.

Пример исчисления себестоимости единицы продукции приплода молочного стада и молока на предприятии «Мир и труд»:

Затраты на содержание молочного стада из 100 голов — 79 910 тыс. руб. Выход продукции: молоко — 4 000 ц, живой приплод телят — 80 голов. Получено побочной продукции на сумму 400 тыс. руб.

1. Определим затраты, относящиеся на основную и сопряженную продукцию, путем исключения из общей суммы затрат на содержание молочного стада стоимости побочной продукции (навоза, шерсти-линьки): 79 910 — 400 = 79 510 тыс. руб.

2. Полученную сумму затрат распределим между видами сопряженной продукции — молоком и приплодом — в соответствии ´с расходами обменной энергии кормов, т.е. 90 % — на молоко (79 510 10 / 100 =´90 / 100 = 71 559 тыс. руб.) и 10 % — на приплод (79 510 7 951 тыс. руб.).

Для исчисления себестоимости единицы продукции затраты на каждый вид полученной продукции делим на ее количество:

- себестоимость 1 ц молока: 71 559 000 / 4 000 = 17 890 руб.

- одной головы приплода: 7 951 000 / 80 = 99 400 руб.

Взаимосвязь оценки и калькуляции проявляется в том, что от реальности оценки зависит правильное исчисление себестоимости произведенной продукции.

3. Счета и двойная запись – методы бухгалтерского учета, при которых каждая хозяйственная операция, имеющая денежную оценку, отражается на счетах учета, при этом она отражается дважды, т.е. по дебету одного счета и кредиту другого, например:

1) покупка комбайна: Д-т 08 К-т 51на сумму 2500 тыс. руб.

2) начисление оплаты труда рабочим за уборку урожая: Д-т 20 субсчет 3 «Сахарная свекла» К-т 70 на сумму 500 тыс. руб.

3) Продан побочный продукт от переработки зерна по фактической себестоимости: Д-т 91 К-т 10 на сумму 900 тыс. руб.

Также на предприятии применяются такие элементы метода бухгалтерского учета, как инвентаризация – пересчет предметов, денежных средств для сверки фактических данных, а также ежеквартальная, ежегодная бухгалтерская отчетность.

Практическое задание 4 по теме: Документирование

Приведите примеры обязательных специальных реквизитов в трех бухгалтерских документах

К обязательным реквизитам относят: название документа; дату его составления; содержание хозяйственной операции и ее описание; измерители операции; подписи лиц, ответственных за совершение операции и правильность ее оформления.

Отчет о надоях и реализации молока

Обязательные реквизиты:

1. название документа – НРМОЛ, отчет о надоях и реализации молока,

2. дата составления – 16.11.2009.

3. наименование показателя, код показателя,

4.подписи ответственных лиц.

2) Баланс продукции (приложение 2-А)

Обязательные реквизиты документа:

1.Название документа: Форма № 16-АПК Баланс продукции

2. Дата составления;

3. Коды показателей: 010;015 «Соя» и т.д.

4. Наименование продукции: подсолнечник, картофель, овощи и проч.

5. Приход, расход.

6. Подписи руководителя, гл.бухгалтера.

3) Приходный кассовый ордер( см. приложение 2-Б)

Обязательные реквизиты:

1. Наименование документа: приходный кассовый ордер №4

2. Дата составления документа – 22.12.2009г.

3. Коды по ОКУД и по ОКПО,

4. Наименование организации «Мир и труд»,

5. Содержание операции: получено в кассу от подотчетного лица, сумма по операции 7700 руб.

6. Подписи руководителя и гл. бухгалтера.

Произведите классификацию бухгалтерских документов, используемых в Вашей организации, по следующим признакам

Классификация бухгалтерских документов