Организация учета и анализ оплаты труда на предприятии

производству растениеводства возросла в 5,4 раза.

В то же время произошло снижение полной себестоимости на 19,5%. В 1997 г. хозяйство было убыточным, в 1998 г. получило прибыль, но в 1999 г. прибыль уменьшилась более чем в 2 раза, что произошло из-за снижения объема продукции.

Сравнивая финансовые результаты АОЗТ «Колпнянское» со средними данными по району можно отметить, что выручка от реализации продукции в 1999 г. на 9,5% ниже средней по хозяйствам района, полная себестоимости ниже в 1,8 раза.

Однако, в 1999 г. хозяйство было прибыльным, хотя средние данные свидетельствуют об убыточности большинства хозяйств Колпнянского района. Несмотря на снижение выручки и полной себестоимости продукции, уровень рентабельности в целом по хозяйству увеличился.

Любое предприятие для осуществления своей производственной деятельности нуждается в производственных ресурсах. Проанализируем обеспеченность АОЗТ «Колпнянское» производственными ресурсами.

Таблица 2.4.

Обеспеченность производственными ресурсами

Показатели 1997 г. 1998 г. 1999 г. 1999 г. в % к 1997 г.
1. Приходится на 100 га с/х угодий:
– ОПФ, тыс. руб.
1529,2 689,5 1081,5 70,7
– энергетических мощностей, л.с. 564,9 76,7 465,5 82,4
– трудовых ресурсов, чел. 6,6 6,6 5,7 86,4
– скота, усл. гол. 91,0 65,0 75,4 82,9
2. Приходится на 1 работника:
– ОПФ, тыс. руб. 232,9 105,0 190,3 81,7
– энергетических мощностей, л.с. 86,0 11,7 81,9 95,2
– сельскохозяйственных угодий, га 15,2 15,2 17,6 115,8
– пашни 15,1 15,1 17,4 115,2

Анализ обеспеченности производственными ресурсами АОЗТ «Колпнянское» показал, что в 1999 г. по сравнению с 1997 г., произошло снижение практически всех показателей. За изучаемый период уменьшились следующие показатели: ОПФ на 100 га сельскохозяйственных угодий – на 29,3%; энергетических мощностей на 100 га сельскохозяйственных угодий – на 17,6%; трудовых ресурсов – на 13,6%; поголовье скота на 100 га сельскохозяйственных угодий – на 17,1%; ОПФ, приходящихся на 1 работника – 18,3%; энергетических мощностей на 1 работника – 4,8%.

В то же время наблюдается увеличение размера сельскохозяйственных угодий, приходящихся на 1 работника и пашни на 15,8% и 15,2% соответственно.

Финансовое состояние предприятия – это экономическая категория, отражающая финансовое состояние субъекта рынка и его способность организовывать свою деятельность по сравнению на определенную дату. В процессе снабженческой, производственной, сбытовой и финансовой деятельности происходит непрерывный процесс кругооборота капитала, изменяется структура средств и источников их финансирования, потребность в финансовых ресурсах, и, как следствие, – финансовое состояние предприятия.

Чтобы выжить в условиях рыночной экономики и не допустить банкротства предприятия, нужно хорошо знать, как управлять финансами, какой должна быть структура капитала по составу и источникам образования, какую долю должны занимать собственные средства, а какую заемные. Следует знать и такие понятия рыночной экономики, как деловая активность, ликвидность, платеже- и кредитоспособность предприятия, порог рентабельности, запас финансовой устойчивости, степень риска и др., а также методику их анализа.

Для того, чтобы привести анализ финансового предприятия, используют отчетный бухгалтерский баланс (форма №1), а также приложения к нему.

Для анализа финансового состояния предприятия обычно рассчитывают ряд коэффициентов:

1) Коэффициент абсолютной ликвидности (Кабс):

где ДС – денежные средства;

КФЛ – краткосрочные финансовые вложения;

Окс – краткосрочные обязательства.

2) Коэффициент промежуточной ликвидности (Кпл)%

где ДЗ – дебиторская задолженность.

3) Коэффициент общего покрытия (Кп):

где Зз – запасы и затраты.

Рассчитаем эти коэффициенты для АОЗТ «Колпнянское» в следующей таблице.

Таблица 2.5.

Оценка финансового состояния АОЗТ «Колпнянское»

Показатели 1997 г. 1998 г. 1999 г. Теоретически достаточный уровень
Капитал, тыс. руб., в т.ч.
– собственный капитал, тыс. руб.
22739 20252 12847 х
– заемный капитал, тыс. руб. 108 108 1560 х
Денежные средства, тыс. руб. 0,4 85 х
Дебиторская задолженность, тыс. руб. 34 18 22 х
Собственный оборотный капитал, тыс. руб. 3311 1164 4535 х
Кредиторская задолженность, тыс. руб. 817 1200 1111 х
Коэффициенты:
а) абсолютной ликвидности
0,0005 0,09 0,2
б) промежуточного покрытия 0,2 0,001 0,5 0,7
в) общего покрытия 3,7 2,0 4,1 2,0

За период 1997-1999 гг. произошли следующие изменения: при снижении на 43,5% собственного капитала, заемный капитал увеличился в 14,4 раза; уменьшился размер дебиторской задолженности на 31,3%, причем кредиторская задолженность выросла в 1,4 раза. В свою очередь собственный оборотный капитал увеличился в 1,4 раза, что свидетельствует об улучшении финансового состояния и платежеспособности предприятия в 1999 г., по сравнению с 1997 г.

Коэффициент общего покрытия показывает степени, в которой текущие активы покрывают текущие пассивы. Коэффициент больше теоретически достаточного уровня, следовательно, предприятие может погасить задолженность, сроки погашения которой наступают не так скоро.

Необходимо отметить, что в рыночной экономике большая, и все увеличивающаяся, доля собственного капитала вовсе не означает улучшения положения предприятия. Напротив, использование заемных средств свидетельствует о гибкости предприятия, его способности находить кредиты и возвращать их, то есть о доверии к нему.

При анализе финансового состояния необходимо изучить динамику и структуру собственного и заемного капитала, выяснить причины изменения отдельных его слагаемых и дать оценку этих изменений.

Проанализируем структуру собственного и заемного капитала в следующей таблице.

Таблица 2.6.

Динамика и структура собственного капитала

Источники капитала 1997 г. 1999 г. Изменение структуры, +;-
сумма, тыс. руб. структура, % сумма, тыс. руб. структура, %
Уставной капитал 17 0,08 12214 95,07 +94,99
Добавочный капитал 19375 85,21
Резервный капитал
Фонд накопления 633 4,93
Фонд социальной сферы 3347 14,72
ИТОГО 22739 100,0 12847 100,0

Данные таблицы говорят о том, что за рассматриваемый период произошло увеличение уставного капитала, и к 1999 г. он составил 95,07% структуры собственного капитала, а с 1997 г. увеличился на 94,99%. Менялась также и сама структура, где в 1997 г. добавочный капитал составлял 85,21% и фонд социальной сферы – 14,72%, при уставном капитале 0,08% в структуре. В 1999 г. уставной капитал занимает 95,07% и фонд накопления соответственно 4,93%.

Аналогично проанализируем структуру заемного капитала.

Таблица 2.7.

Динамика структуры заемного капитала АОЗТ «Колпнянское»

Источники капитала 1997 г. 1999 г. Изменение структуры, +;-
сумма, тыс. руб. структура, % сумма, тыс. руб. структура, %
Долгосрочные пассивы 297 17,8
Краткосрочная задолженность:
по оплате труда
41 2,5 16 3,6 1,1
по социальному страхованию и обеспечению 252 15,1 67 14,9 -0,2
Задолженность перед бюджетом 46 2,8 93 20,7 17,9
Прочие кредиторы 2 0,1 15 3,3 3,2
Фонд потребления 1034 61,8 259 57,6 -4,2
ИТОГО 1672 100,0 450 100,0

По данным таблицы видно, что долгосрочные пассивы в 1999 г. отсутствуют.

По кредиторской задолженности увеличилась задолженность по оплате труда и на много увеличилась задолженность перед бюджетом – на 17,9%.

За период 1997-1999 гг. произошли следующие изменения в структуре заемного капитала АОЗТ «Колпнянское»: наибольший удельный вес (более 50%) занимают фонды потребления; в структуре кредиторской задолженности наибольший удельный вес занимает задолженность перед бюджетом, причем в 1999 г., по сравнению с 1997 г., она увеличилась в 2 раза. Несмотря на снижение задолженности по оплате труда на 61%, доля этого показателя в общей структуре кредиторской задолженности увеличилась на 1,1%. Кроме того, в 1999 г. снизилась задолженность предприятия перед государственными внебюджетными фондами на 73,4%, что привело к снижению удельного веса этого показателя в структуре заемного капитала.

2.3. Организация бухгалтерского учета на предприятии

С переходом к рыночным отношениям изменились подходы к постановке бухгалтерского учета в организациях, от жесткой регламентации учетного процесса со стороны государства в прошлом, в настоящее время перешли к разумному сочетанию государственного регулирования и самостоятельности организаций в постановке бухгалтерского учета.

Под организацией бухгалтерского учета понимают систему условий и элементов (слагаемых) построения учетного процесса с помощью получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности предприятия и осуществления контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и готовой продукции. Основными слагаемыми системы организации бухгалтерского учета являются первичный учет и документооборот, инвентаризация, план счетов бухгалтерского учета, формы бухгалтерского учета, объем и содержание отчетности.

Главным принципом построения рациональной структуры организации бухгалтерского учета является государственное регулирование. Так, в нашем хозяйстве форма и способы ведения учета установлены на основании действующих нормативных актов:

– Федеральный закон «О бухгалтерском учете» №123-ФЗ от 21.11.96 г. (с изменениями и дополнениями);

– Положение о бухгалтерском учете и отчетн6ости (от 26.12.94 г.);

– План счетов и инструкция по его применению (от 1.11.91 г. с последующими изменениями);

– «Порядок ведения кассовых операций в РФ» (№18 от 4.10.93 г.);

– Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции в сельском хозяйстве (от 11.03.93 г. №2-11/473), и др.

Бухгалтерский учет в АОЗТ «Колпнянское» осуществляется посредством центральной бухгалтерии во главе с главным бухгалтером. Организация структуры бухгалтерии линейная, то есть все работники бухгалтерии подчиняются непосредственно главному бухгалтеру.

Обязанности в бухгалтерии хозяйства распределены следующим образом: главный бухгалтер, бухгалтер животноводства, бухгалтер по оплате труда, кассир.

Кроме того, для каждого структурного подразделения назначено материально-ответственное лицо, которое ведете первичную документацию по учету, и предоставляет ее в бухгалтерию. Хотя отсутствует план документооборота, отчетность предоставляется в бухгалтерию ежемесячно, не позднее 5 числа следующего месяца за отчетным.

Ответственность за ведение бухгалтерского учета возложена на руководителя подразделения, он же отвечает за нарушения его ведения. Ежегодно, в соответствии с планом инвентаризации, перед составлением годового отчета на предприятии проводится инвентаризация основных средств и материальных ценностей.

АОЗТ «Колпнянское» пользуется планом счетов бухгалтерского учета, утвержденным 1 ноября 1991 г., откорректированным конкретно для хозяйства.

Бухгалтерская отчетность на предприятии за отчетный период (месяц, квартал, год), с учетом всех структурных подразделений, составляется центральной бухгалтерией во главе с главным бухгалтером.

Отчетным периодом считается:

– за месяц (с 1 по 31 число месяца);

– за квартал (с 1.01. по 31.03; с 1.04. по 31.06. и т.д.);

– за год (с 1.01. по 31.12. отчетного года).

Сводная отчетность по хозяйству предоставляется:

– в налоговую инспекцию;

– в органы статистического управления;

– во внебюджетные фонды (Пенсионный фонд, фонд медицинского страхования, фонд социального страхования, фонд занятости);

– в управление сельского хозяйства.

Ответственность за организацию бухгалтерского учета несет главный бухгалтер и директор.

В АОЗТ «Колпнянское» журнально-ордерная форма учета, которую можно представить в виде следующей схемы:

Первичные и сводные документы
Накопительные и группировочные ведомости
Кассовая книга Журналы-ордера
Регистры аналитического учета
Главная книга
Оборотная ведомость по аналитическим счетам
Бухгалтерский баланс и другие отчетные формы

Рис. 2. Схема журнально-ордерной формы учета АОЗТ «Колпнянское»


3. Организация учета оплаты труда на предприятии

3.1. Состояние учета оплаты труда на предприятии

Для учета затрат труда, выполненных работ и начисления заработной платы на АОЗТ «Колпнянское» используется несколько форм первичных документов. Первичный учет в обществе ведут мастера, бригадиры, их помощники, специалисты отделений, заведующие ремонтными мастерскими и другие руководители, ответственные за выполнения тех или иных работ.

Для учета труда и его оплаты в растениеводстве используют учетный лист тракториста-машиниста (ф. №133-АПК), учетный лист труда и выполненных работ (ф. №132-АПК), путевой лист грузового автомобиля
(ф. № 4-П). Для учета выполненных работ в растениеводстве на уборке применяют следующие первичные документы, из которых выводится количество зерна, которое получают водитель или комбайнер в качестве материального поощрения: реестр отправки зерна и другой продукции с поля (ф. №СП-1), реестр приема зерна от водителя (ф. №СП-8), реестр приема зерна весовщиком (ф. №СП-9).

Учетный лист тракториста-машиниста (приложение 1), предназначен для учета механизированных работ, выполняемых трактористами-машинистами на тракторах, комбайнах и других самоходных машинах. Его открывают на каждого тракториста-машиниста, форма учетного листа позволяет фиксировать работы одного механизатора в течение 20 дней.

Учет ведется по мере выполнения работ по их видам с указанием, под какие культуры они выполнялись. Лист подписывает тракторист, бригадир и утверждает агроном. По данным, отраженным в учетном листе, производят начисление оплаты труда трактористу-машинисту.

Для учета работ, выполненных ручным способом, используют учетный лист труда и выполненных работ (индивидуальный) (приложение 2). Лист предназначен для учета труда, проведенных работ и начисленной заработной платы отдельным работникам бригады, выполняющим одноименные работы в течение нескольких дней. В учетном листе указывают выполненные работы, вид оплаты, расценку, количество отработанных часов, процент доплаты и т. д. Подписывают учетный лист агроном и бригадир.

Путевой лист грузового автомобиля (приложение ) является первичным документом по учету работы грузового автотранспорта и основанием для начисления оплаты за труд шоферам и грузчикам. В нем приводят данные о количестве перевезенного груза, расстоянии, расходе горючего и другие показатели, необходимые для учетов и анализа работы грузовых автомобилей. Путевой лист для отдачи его водителю заполняет заведующий автогаражом.

Во время уборки зерновых в АОЗТ «Колпнянское» используются путевки на вывоз продукции с поля (приложение ). В них указываются данные о комбайнере, марка комбайна, вид продукции вывозимой с поля, а так же данные водителя, который вывозит продукцию. При прибытии на ток автомашины в путевке расписывается заведующий током.

Для того, чтобы произвести выплаты материального стимулирования по итогам работы за год в отрасли растениеводства используется реестр отправки зерна и другой продукции с поля (приложение ). Перед началом уборочных работ бухгалтерия хозяйства выдает каждому комбайнеру под расписку блокноты реестров, в которых заранее заполнены такие реквизиты, как название хозяйства, его фамилия, имя и отчество, номер агрегата. Все реестры пронумерованы (под одним номером – каждые два экземпляра подписаны руководителем и главным бухгалтером в конце блокнота), скреплены печатью.

В реестре указывается номер автомашины, бункерная масса. После каждой поездки реестр подписывает комбайнер и водитель, забракованный груз. Реестр заполняется в двух экземплярах. Первый экземпляр остается у комбайнера, второй – у шофера.

Учет приема зерна от водителя ведут в реестре приема зерна от водителя. Названный реестр ведется в одном экземпляре и постоянно находится у шофера. Взвесив автомашину с зерном, заведующий током переносит данные в реестр приема зерна весовщиком, который так же ведется в одном экземпляре. Реестры ежедневно сдаются в бухгалтерию.

Для контроля за трудовой дисциплиной и с целью анализа степени использования рабочего времени применяется табельный учет.

Табельный учет ведется в табеле учета рабочего времени (приложение 999). Табели ведутся по месту работы заведующими соответствующих подразделений хозяйства – бригадиры, заведующий током и т. д.

В табель записывается весь личный состав подразделения. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов, неявки отражают в табеле условными обозначениями, например «О» – отпуск, «Б» – болезнь, «П» – прогул и т. д.

В конце месяца в табеле проводят итого об отработанном времени, днях неявки на работу. Затем табель сдают в бухгалтерию, где его данные после соответствующей проверки используются для составления платежной ведомости.

В отрасли от оплаты труда в растениеводстве, заработную плату работникам животноводства начисляют 1 раз в месяц. При этом основными показателями являются произведенная продукция (прирост) и обслуживаемое поголовье скота. Показатели для начисления заработной платы содержатся в первичных документах по учету поступления продукции животноводства и движения поголовья животных. Так, прирост учитывается в расчете определения прироста живой массы (Ф. №СП-44), движение животных в отчете о движении скота и птицы по форме (Ф. №СП-51).

Расчет полученного прироста живой массы производят в расчете определения живой массы (приложение ). На основании ее начисляется заработная плата телятницам и счетчикам. В расчете конкретно указывается, сколько животных поступило, сколько выбыло и пало и определяется привес по каждой группе.

Для расчета начисления заработной платы применяют расчет начисления оплаты труда работникам животноводства (приложение ). В нем указывают учетную группу животных, вид оплаты, наименование продукции, обслуживаемого поголовья, расценку за единицу продукции или обслуживаемую группу животных. Расценки берут из Положения об оплате труда, которое разрабатывают в хозяйстве.

Далее по каждому работнику животноводства записывают количество отработанного времени в часах, полученной продукции и поголовье обслуживаемого скота. Сумму заработной платы определяют умножением количества полученной продукции и обслуживаемого поголовья на расценку.

Составляет расчет заведующей воловней. В конце месяца его подписывает зоотехник, и документ сдают в бухгалтерию для составления платежных ведомостей.

Для аналитического учета оплаты труда и материального стимулирования работников АОЗТ «Колпнянское» применяют книгу учета расчетов по оплате труда (приложение ). В нем каждый лист рассчитан для учета расчетов по оплате труда одного работника. Здесь указывается сколько он отработал человеко- дней и –часов, а так же сколько получит сдельно и повременно за выполненный объем работ. Именно здесь отражаются выплаты материального характера, натуральная оплата труда. В них также определяются удержания из заработной платы в пенсионный фонд, по исполнительным листам, сумма подоходного налога. Эти данные выносятся ежемесячно и в конце года на каждого работника можно подвести общий итог заработной платы за 12 месяцев.

Начисленную заработную плату по категориям работников отражают в платежных ведомостях (приложение ). В ней записывается фамилия каждого работника и сумма начисленной заработной платы. Получение денежной суммы подтверждается подписью. Ведомость составляет кассир хозяйства. Она утверждается руководителем и главным бухгалтером.

Суммы не выданной зарплаты (задепонированных сумм) отражают в реестре не выданной заработной платы. Здесь указываются фамилии работников, не получивших заработную плату и ее суммы.

Синтетический учет расчетов с персоналом (состоящем и не состоящем в списочном составе предприятия) по оплате труда (по всем видам заработной платы, премиям пособиям и другим выплатам), а так же по выплате других доходов, полученных АОЗТ «Колпнянское», осуществляется на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Этот счет, как правило, пассивный.

По кредиту счета 70 определяют начисления по оплате труда, пособий, за счет отчислений на государственное социальное страхование, пеней и других аналогичных сумм, а так же доходов от участия в предприятии, а по дебету – удержания из начисленной суммы оплаты труда и доходов, выдачу причитающихся сумм работникам и не выплаченные в срок суммы оплаты труда и доходов. Сальдо этого счета, как правило, кредитовое и показывает задолженность предприятия перед рабочими и служащими по заработной плате и другим выплатам.

Суммы начисленной заработной платы и премий относятся на производственные счета и включаются в себестоимость продукции. Так, основная заработная плата, начисленная по сдельным расценкам, повременно, по тарифным


29-04-2015, 04:24


Страницы: 1 2 3 4 5 6
Разделы сайта