Круглосуточное обслуживание оленьего стада подчиняется традиционным правилам, главное из которых — строгое возрастное разделение труда. Согласно этому разделению, время дежурства делится на две смены — дневную и ночную. У эвенов Охотского побережья и Камчатки дневная смена носит название кусчи, т. е. «дневная пастьба», а пастух, пасущий оленей днем называется кусчилэн. У коряков выпас днем именуется коян-так — «дневное дежурство». Производное от этого слова коян-талг'ын, т. е. «дневной пастух». Дневные пастухи обычно пожилые оленеводы. Молодежь по традиции находится со стадом ночью. Такое дежурство называется у эвенов зёвчац или зёвчач Ночной пастух именуется хвчй.щъ. Коряки называют ночное дежурство с табуном йыюк, юлен или канъюлен. Соответственно ночной пастух именуется йыюлг'ып. Деление на смены вызвано трудностью работы. Для оленеводов старшего поколения дневное дежурство менее утомительно. Пожилые люди часто пасут оленей вдвоем или втроем. Это облегчает наблюдение за стадом. Прежде у коряков люди старше 40 лет уже считались пожилыми и работали меньше молодежи.20 Молодые пастухи, более выносливые и сильные физически, обслуживают стадо в одиночку. Вдвоем они работают в том случае, если один из них, более знающий и опытный, обучает другого.
Снаряжение дежурного пастуха во многом соответствует традиционному. Оно состоит обычно из огнестрельного оружия, пояса, к которому прикрепляется нож в ножнах. — обязательная принадлежность каждого оленевода, иногда из. кресала, кремня и стружек трута (в основном у лиц пожилого возраста), используемых в случае намокания спичек, чайника, кружки, небольшого количества чая и- продовольствия (при значительном удалении от базовой стоянки), нередко также из деревянного посоха. Деревянный посох, имеющий навершие, используется оленеводами как опора при ходьбе, им погоняют оленей, защищаются в случае неожиданного нападения волка или росомахи. У каждого пастуха непременно есть также аркан длиной около 15 м, сплетенный из шкуры лахтака. Зимой снаряжение дополняется традиционной зимней одеждой., и обувью, которые шьются из шкур оленя а также лыжами-ракетками ступательного типа (у коряков) или подбитых (у эвенов).
Традиционны также ежедневный осмотр оленей, лечение копыт, кастрация (весной), отпиливание верхних ветвей рогов самцам перед гоном (в конце лета—начале осени), с тем чтобы они не повредили друг друга в брачный период, и обслуживание новорожденных телят в конце апреля после отела важенок. В традиционном оленеводстве эвенков и эвенов в период отела семьи оленеводов - родственников объединялись для совместного ухода за важенками и телятами. В настоящее время в бригады в этот период посылаются помощники.
Забой оленей на мясо, являющееся основной повседневной пищей оленеводов, а также животных, раненных хищниками или больных, производится на базовых стоянках. У эвенов в соответствии с традицией животное забивают ножом, которым, после того как оленя повалят на правый бок, прорезают сначала сердечную мышцу, а затем колют в мозжечок, что вызывает мгновенную смерть. Поражение оленя в сердце и мозжечок — основной способ забоя. Другие способы, особенно забой огнестрельным, т. е. промысловым, оружием, традиционно считаются неприемлемыми. Еще в прежние времена эвены и эвенки считали, что использование для забоя лука или ружья может принести неудачу.
Разделка оленьей туши производится также традиционным способом за очень короткое время. В качестве орудия свежевания используется только нож. Эвены до сих пор считают, что ни одна капля крови разделываемой туши не должна упасть на землю, так как это может повлиять на воспроизводство домашних животных. Поэтому под тушу всегда подкладывают ветки, мох или брезент. После этого приступают к снятию шкуры, которая отделяется от жировой прослойки и мышц при помощи кулака, энергично вводимого под кожу. Затем вскрывается брюшная полость, с нее последовательно извлекаются желудок, кишечник, сердце, легкие с дыхательным горлом, печень, почки и т. д., после чего приступают к разъединению суставов, позвонков, отделению ребер и срезанию кусков мяса. При этом кости никогда не рубят и не дробят, а рога и копыта ни в коем случае не разбрасываются беспорядочно на месте разделки или около стойбища. В основе этих правил лежат древние представления о том, что душа забитого оленя может «обидеться» за плохое отношение к животному, которое не возродится в другом. В них заключен и рациональный момент: олени, подходя близко к стоянке, могут поранить конечности лежащими на земле рогами. Поэтому рога и копыта либо аккуратно складываются в одном месте, либо укрепляются в развилках стволов или на ветках деревьев.
Во время разделки оленьей туши многое по традиции едят тут же в сыром виде. Сырыми употребляют в пищу печень и почки, нарезав их мелкими кусками, измельченные до консистенции каши легкие, глаза, хрящи носовой полости, головной и костный мозг, сухожилия ног. Объясняется это тем, что перечисленные части туши освежеванного оленя, особенно внутренности, считаются полезными для человека и даже излечивающими некоторые болезни. Например, по мнению оленеводов, теплая оленья кровь помогает страдающим болезнью легких.
Традиции коллективизма, взаимопомощи сильны до сих пор и имеют глубокие корни. В прошлом кочевая группа состояла из нескольких семей и по обычаю уважения к старшим содержала больных и немощных стариков на своем иждивении. В настоящее время эта взаимопомощь проявляется в том, что родственники или соседи усыновляют детей погибших, морально и материально поддерживают престарелых, выпасают в колхозных и стадах личных оленей пенсионеров.
Оленеводческая бригада комплектуется обычно из двух-трех семей, нередко связанных отношениями родства. Количественный состав бригады почти идентичен кочевой группе прошлого; объединявшей в основном представителей одного рода. В подобных бригадах иногда живут родственники-пенсионеры, не принимающие непосредственного участия в трудовой деятельности. В среднем в оленеводческих бригадах при стаде и 1000—1500 голов занято примерно пять-восемь человек. Из них три-пять работают пастухами, две-три чумработницы, как правило, жены оленеводов, числящиеся в штатных расписаниях как вспомогательный персонал, обслуживающий членов бригады. Преимущество родственных бригад состоит в том, что в них глубже и полнее происходит обмен опытом, а присутствие жен оленеводов обеспечивает необходимые удобства. На должность бригадира назначают: авторитетного, опытного и заслуживающего уважения человека, обычно из числа лиц старшего поколения. Его распоряжениям следуют и в повседневном быту. Особое положение бригадира в оленеводческих бригадах проявляется в том, что он никогда не пасет стадо ночью. Это, как уже отмечалось, продиктовано заботой о людях старшего поколения, стремлением облегчить их Как правило, именно бригадир или кто-либо из старшего поколения забивает животных, мясо которых предназначено для членов бригады, хотя это может сделать любой пастух, так как забою обучают с детства. После забоя, считающегося ответственным и важным делом, бригадир уходит. Разделывают тушу женщины или молодежь.
В Охотском районе Хабаровского края, в Быстринском районе Камчатской области и fдругих местах, где подавляющее большинство работающих в. колхозах и совхозах составляют эвены, оленеводческие бригады, как правило, представляют собой однонациональные объединения. Оленеводы из числа лиц других национальностей встречаются здесь редко. Представители пришлого населения работают в оленьих стадах в основном зоотехниками, ветеринарами.
На севере Камчатки, в Пенжинском и Олюторском районах Корякского автономного округа, где тунгусоязычное населенеи в ходе своей истории и миграций на северо-восток Сибири пришло в контакт с палеоазиатами – чукчами коряками, в настоящее время встречаются оленеводческие бригады смешанного состава – эвенско-корякские, эвенско-чукотские, корякско-чукотските, реже корякско-эвенксочукотские. Бригады смешанного национального состава – явление, присущее уже послереволюционному периоду. Но и в наши дни наблюдается стремление работать в бригаде с представителями только своего этноса, что объясняется, в частности, желанием говорить на родном языке. Характерно, что эвены, работающие в одних бригадах с коряками и чукчами и живущие в административных районах и округах с подавляющим преобладанием последних (например, в Анадырском районе), не утратили элементов своей национальной культуры. На стоянках они ставят традиционные эвенские жилища,используют верховой оленный транспорт, пользуются наряду с заимствованными от палеоазиатов предметами материальной культуры эвенов и т. д.
До сих пор у коряков и чукчей сохранились традиционные оленеводческие праздники, отражающие основные этапы годового цикла производственной деятельности. К их числу относятся весенний «праздник рогов» (килвэй), который отмечается после отела важенок и сброса ими рогов, и осенний праздник «перегон оленей» (коянайтатгыйнын). проводимый после выбраковки и забоя слабых животных перед перекочевками на зимние пастбища.
К числу наиболее важных, связанных с хозяйственной деятельностью оленеводов относятся традиции воспитания молодого поколения, имеющие большое значение в деле поддержания оленеводческого хозяйства на должном уровне, для обеспечения преемственности и передачи навыков его ведения. В то время как пожилые люди предпочитают жить в соответствии с традициями, касается это трудовой деятельности или быта, молодые эвены, коряки и чукчи все больше отступают от традиционных норм и часто стремятся работать не в стадах, а в поселках. Эта тенденция наблюдается у молодых людей 18—20 лет и особенно у девушек и молодых женщин чумработниц оленеводческих бригад. Занятость в оленеводстве мужчин и женщин разных возрастов из коренного населения в некоторых взятых выборочно хозяйствах Камчатской области отражена в табл. 2. Отток молодежи из традиционного хозяйства в ряде районов Севера, в том числе исследуемых, создает проблему кадров.
Таблица 2
| Поселки | Возраст, лет | |||||||||
| До 20 | 20-30 | 30-40 | 40-50 | свыше 50 | ||||||
| м | ж | м | ж | м | ж | м | ж | м | Ж | |
| Пенжинский район | ||||||||||
| Аянка | - | 1 | 17 | 5 | 13 | 4 | 9 | 6 | 12 | 9 |
| Слаутное | 3 | 1 | 28 | 7 | 6 | 4 | 11 | 5 | 14 | 9 |
| Манилы | 4 | - | 25 | 4 | 17 | 6 | 17 | 9 | 15 | 4 |
| Быстринский район | ||||||||||
| Эссо | 3 | - | 20 | 1 | 2 | 3 | 5 | 5 | 13 | 7 |
Несмотря на то что во многих поселках при наличии в интернатах кабинетов профориентации приобщение к оленеводческим профессиям осуществляется в соответствии с комплексным планом трудового обучения и воспитания, большую роль в подготовке молодежи к работе в оленеводческом хозяйстве играет в лице старшего поколения.
Обучение навыкам производственной деятельности является постепенно и начинается обычно уже в раннем детстве. Как правило, оленеводы рассматриваемого региона летом забирают своих детей из детских садов и интернатов, где они живут на государственном обеспечении, в бригады. Все лето дети вместе с родителями проводят в оленьих стадах, участвуют в перекочевках и наблюдают за работой.
Самые первые сведения о профессии оленевода и специфике оленеводческого хозяйства дети получают и из рассказов представителей старшего поколения, а также пользуясь игрушками, которые делают для них родители или родственники. У эвенов и эвенков игрушки, цель которых приобщить ребенка к традиционному хозяйству, — это фигурки оленей, лошадей, собак, изготовленные из рога горного барана или из дерева, игрушечные арканы и т. п. Игрушки в данном случае становятся как бы символами, говорящими о будущей хозяйственной деятельности. Обычай дарения таких игрушек известен у подавляющего большинства народов мира.
Большое значение в деле пробуждения у детей школьного и дошкольного возраста интереса к профессии оленевода имеют традиционные игры, во многом копирующие хозяйственную деятельность взрослых и формирующие производственные навыки у детей. В играх находит отражение и быт коренного населения, они воспитывают любовь к природе, укрепляют здоровье, способствуют выработке ловкости, выносливости, твердости и настойчивости как качеств, особенно необходимых при занятиях оленеводством.
В большинстве игр дети оленеводов используют аркан — необходимый предмет в снаряжении каждого пастуха, которым он обычно очень дорожит. Аркан, уже побывавший в употреблении или новый, вручается мальчику отцом или старшим братом. Смысл большинства игр с употреблением аркана — овладение техникой его набрасывания на рога оленя с целью отлова животного, выработка реакции я координации движений. Для тренировок, используются ветки лиственницы или настоящие рога оленя, которые дети держат над головой, изображая животных. Один или два «пастуха» ловят их арканами, с тем чтобы потом запрячь в нарты. У эвенов такая игра называется оропэвидакун иди .мавутлактак, укоряков — коячетык. В другой эвенской игре с оленьими рогами (гаун'акачак) аркан набрасывают на рога, которые един из играющих тащит за собой на ремне. К числу упражнений с арканом относятся такие игры, как монэкан или муколовын у эвенов и вопханеьоченам у коряков. В эвенской игре к длинному шесту прикрепляется ремень с небольшим бруском дерева на конце. Затем шест начинают вращать. Задача играющих, стоящих вокруг, — набросить аркан на вращающийся кусок дерева. Победителем считается тот, кто сделает это первым. Корякский вариант игры заключается в том, что вместо куска дерева к веревке прикрепляются оленьи рога. Нередко в подобных играх детьми создается ситуация, типичная для оленеводческой практики, — уход части оленей из стада. В этом случае «оленеводы» ищут потерявшихся «животных», т. е. спрятавшихся детей.
Кроме упражнений сарканом большое внимание в воспитании мальчиков уделяется бегу наперегонки, езде на оленях, прыжкам в длину и в высоту, борьбе, игре в кожаный мяч, набитый оленьим волосом, которая распространена у коряков, и т. п. Девочки играют в такие игры, как постановка чума, раскладывание разноцветных камушков в определенной последовательности, что означает подготовку караванов оленей к перекочевке, и т. д.
Постепенно от игр с рогами и другими предметами мальчики переходят к тренировкам по набрасыванию арканов на живые объекты — телят оленя — около базовых стоянок, куда пригоняют стадо для отдыха в середине дня. Одновременно с играми и различными упражнениями происходит и посильное приобщение Ь труду детей оленеводов. Мальчики 8—10 лет, например, участвуют на временных стоянках в сборе топлива для очагов, девочки учатся шить промысловую одежду и разделывать туши забитых Тюленей. Приблизительно с 9—10 лет мальчики во время летних каникул начинают ходить со взрослыми на выпас оленьих стад, где молодежь ближе узнает повадки животных и учится искусству оленевода.
В итоге можно отметить, что многие традиции в области хозяйственной деятельности коренного населения северо-восточных ионов Сибири продолжают существовать в наши дни. В совокупности с новым хозяйственные традиции образуют органическое единство — основу жизнедеятельности аборигенов Сибири.
29-04-2015, 01:12