Характеристика систем складирования и размещения запасов. Классификация складов промышленных пре

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по предмету: «Логистика»

на тему: « Характеристика систем складирования и размещения запасов. Классификация складов промышленных предприятий »

Содержание

Введение 3

1. Классификация складов 7

2. Классификация логистических складских

функций и процедур 15

3. Функции складов 17

Список литературы 19

Введение

Складирование - это логистическая операция, заключающаяся в содержании запасов участниками логистического канала и обеспечивающая сохранность запасов, их рациональное размещение, учет, постоянное обновление и безопасные методы работы.

Логистика складирования - отрасль логистики, занимающаяся вопросами разработки методов организации складского хозяйства, системы закупок, приемки, размещения, учета товаров и управления запасами с целью минимизации затрат, связанных со складированием и переработкой товаров. Это также комплекс взаимосвязанных операций, реализуемых в процессе преобразования материального потока в складском хозяйстве.

Складское хозяйство охватывает множество разнообразных компонентов логистической системы и по этой причине не попадает под строгие классификационные схемы, применяемые к таким видам деятельности, как обработка заказов, управление запасами или транспортировка. Обычно склад рассматривают как место хранения запасов. Но во многих логистических системах роль его заключается не столько в хранении, сколько в распределении продуктов, обеспечивая тем самым демпфирование (сглаживание) несоответствий на различного рода стыках между темпом и характером поступления этих продуктов, с одной стороны, и потребления - с другой. На складах выполняются также погрузочно-разгрузочные, сортировочные, комплектовочные и некоторые специфические технологические операции.

Объектом изучения логистики складирования являются товарно-материальные ценности в процессе их складирования, грузопереработки и упаковки.

К основным задачам логистики складирования относятся:

· размещение складской сети;

· складирование и подготовка груза к поставкам (производственные и другие услуги);

· управление товарными запасами;

· организация складских поставок.

Система складирования - это определенным образом организованная совокупность взаимосвязанных элементов, обеспечивающая оптимальное размещение материального потока на складе и рациональное управление им.

Структуру системы складирования образуют технико-экономическая, функциональная и поддерживающая подсистемы.

Складское хозяйство включает в себя территорию, здания и сооруже­ния для хранения запасов материальных ресурсов, устройства и оборудова­ние для их складской переработки, весовое, измерительное, противопожар­ное оборудование, средства и системы сбора и обработки информации. Оно предназначено для накопления запасов материалов, изделий, конструкций, сырья, топлива и обеспечения бесперебойного снабжения и комплектации ими объектов строительства; рациональной организации погрузочно-разгру­зочных и складских работ с минимальными затратами труда и средств; пра­вильного использования складских помещений и эксплуатации складского оборудования; осуществления надлежащей подготовки материальных ре­сурсов к производственному потреблению; организации централизованно доставки материалов и изделий к местам потребления; обеспечения сохран­ности материальных ценностей; своевременного выявления излишних мате­риальных ценностей; снабжения планирующих органов управления сведе­ниями о наличии запасов материальных ресурсов, их поступлении и расходе.

Склады являются важными звеньями технологического процесса пред­приятий и организаций, осуществляющих производственно-хозяйственную деятельность по различным направлениям. Это могут быть промышленные предприятия, оптово-розничные и торгово-посреднические организации, транспортные компании, предприятия, оказывающие различного рода сер­висные услуги. Одновременно склады представляют собой или отдельные звенья в макрологистической цепи, или часть звеньев в микрологистических цепях. Следовательно, от уровня организации и управления складами зависят результаты функционирования звеньев логистической цепи по срокам поста­вок, номенклатуре и объемам материально-технических ресурсов как произ­водственного, так и потребительского назначения.

Что касается промышленных предприятий, то их успешная производ­ственная деятельность во многом зависит от повседневного бесперебойного обеспечения их необходимым сырьем, основными и вспомогательными ма­териалами, полуфабрикатами, комплектующими изделиями, инструментом, топливными ресурсами. Торгово-посреднические организации для обеспече­ния ритмичной реализации продукции также находятся в прямой зависимо­сти от организации работы складов, на которых хранятся необходимые объ­емы запасов продукции.

Принимая во внимание существующее разнообразие складов, склад­ских комплексов, складских терминалов, следует, тем не менее, сформулиро­вать общие основные положения по назначению складов, которые сводятся к следующему:

- накопление необходимых запасов сырья, материалов, полуфабрика­тов, комплектующих изделий, топлива и обеспече­ние бесперебойного снабжения ими всех прикрепленных потре­бителей;

- обеспечение сохранности материально-технических ресурсов при их хранении с соблюдением необходимых норм - температурного режима, режима влажности, сроков складского хранения отдель­ных номенклатурных групп материальных ресурсов;

- осуществление рациональной организации погрузочно-разгрузоч­ных и внутрискладских работ, а также операций, связанных с комплектованием заказов и транспортных партий с минималь­ными затратами ручного труда;

- рациональное использование складских площадей и объемов при максимальном применении подъемно-транспортного и склад­ского оборудования по производительности, грузоподъемности, времени работы, вариантам выполняемых операций;

- осуществление, при необходимости, надлежащей подготовки мате­риальных ресурсов к производственному потреблению (на­резка заготовок, раскрой листового материала) или к реализации продукции (расфасовка, упаковка);

- организация по возможности, централизованной доставки матери­ально-технических ресурсов различного назначения по­требителям: на промышленных предприятиях - в производствен­ные подразделения; в торгово-посреднических организациях- в оптовую и розничную торговлю;

- своевременное выявление и мобилизация сверхнормативных запа­сов материально-технических ресурсов и прогнозирование позиций материальных ресурсов, которые могут быть в ближай­шем будущем неиспользованными в производстве для промыш­ленных предприятий или нереализованными в торгово-посредни­ческих организациях.

В складском хозяйстве различают транзитный способ продвижения продукта, или складскую форму поставки продукции. Транзитный способ яв­ляется наиболее экономичным с позиции величины логических издержек и минимизации объемов запасов материальных ресурсов у потребителей. Од­нако этот вариант товародвижения может быть использован при отгрузке в адрес потребителя значительного количества материальных ресурсов, позво­ляющего максимально использовать транспортные средства и осуществлять отгрузку с незначительным интервалом времени. Возможность применения транзитной формы поставки определяется объемом потребления материаль­ных ресурсов, а также установленной для них транзитной нормой, под кото­рой понимается минимально допустимое количество продукции, отгружае­мое предприятием-поставщиком. Следовательно, транзитивная форма про­движения материальных ресурсов может успешно применяться в тех слу­чаях, когда потребителю доставляется партия продукции через промежуток времени, не превышающий установленной величины запаса в днях для дан­ных материальных ресурсов, или в том случае, когда имеет место незначи­тельная удаленность потребителя от поставщика.

Складская форма поставки применяется на предприятиях, потребляю­щих незначительные количества отдельных видов материальных ресурсов (меньше транзитных и заказных норм). Такая форма поставки позволяет предприятию-потребителю получать материальные ресурсы с распредели­тельных складов в необходимых количествах, независимо от установленных транзитных и заказных норм. Поэтому складская форма снабжения способст­вует значительному сокращению запасов материальных ресурсов потребите­лей.

При расширении складского снабжения объемы запасов материальных ресурсов на распределительных складах увеличиваются, однако общий сово­купный запас у потребителей снижается. Также следует иметь в виду, что запасы на распределительных складах обладают значительно большей ма­невренностью по сравнению с запасами на предприятиях, так как склады об­служивают достаточно широкий круг потребителей.

Под складом понимается устройство, предназначенное для приемки и хранения материально-технических ресурсов различного назначения, подго­товки их к производственному потреблению (продукция производственного назначения) и обеспечению ими потребителей в плановом порядке или по за­казам. Кроме этого, на складах выполняется значительный комплекс погру­зочно-разгрузочных и складских работ.

1. Классификация складов.

Склады предприятий классифицируются по многим признакам: размерам складов ; типу зданий и сооружений ; условиям хранения грузов; широте ассортимента и т.д. В широком диапазоне варьируются размеры складов: от небольших помещений, общей площадью в несколько сотен квадратных метров, до складов-гигантов, покрывающих площади в сотни тысяч квадратных метров. По типу зданий и сооружений различают склады постоянные и временные . К постоянным относятся перегрузочные, на производственных предприятиях. К временным - участковые и приобъектные. По условиям хранения различают склады закрытые (отапливаемые и не отапливаемые), полузакрытые (навесы), открытые и смешанные . В зависимости от широты ассортимента хранимого груза выделяют специализированные склады, склады со смешанным или с универсальным ассортиментом .

По способу складской переработки различают механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные склады.

Склады классифицируются по ряду признаков:

1. По назначению склады делятся на:

Центральные склады органов снабжения и комплектации, обслуживающие несколько небольших или одну крупную производственную структуру, предназначаются для приемки и хранения материалов и изделий, которые в последующем направляются на участковые и приобъектные склады, а также в цехи для переработки и комплектации.

Участковые - предназначены для хранения ограниченного количества продукции определенного участка.

Приобъектные - устраиваются на вновь строящихся объектах и состоят из открытых складских площадок в зоне действия монтажного механизма, кладовых для материалов закрытого хранения и специализированных складов.

Склады производственных предприятий организуются для кратковременного хранения необходимого им сырья, вспомогательных материалов и выпускаемой готовой продукции.

Перегрузочные склады создаются на железнодорожных станциях в тех случаях, когда к производственным объектам не подведены железнодорожные пути, а грузы с этих складов доставляются к месту назначения автомобильным транспортом.

2. По виду хранимых материально-технических ресурсов на три группы:

Продукция производственного назначения - сырье (природное, искус­ственное), материалы (основные, вспомогательные), полуфабрикаты (по­ковки, штамповки, литье), комплектующие изделия, запасные части для экс­плуатируемого парка технических средств, инструменты различного назна­чения, производственные отходы (используемые в качестве вторичного сы­рья и неиспользуемые), готовая продукция (промежуточная, конечная).

Продукция потребительского назначения - ассортимент товаров, реа­лизуемых индивидуальным потребителям в виде конечного готового про­дукта.

Продукция хозяйственного назначения - товары, используемые пред­приятиями и организациями независимо от вида производственно-хозяйст­венной деятельности (компьютерная и организационная техника, канцеляр­ские товары, другая продукция, обеспечивающая жизнедеятельность пред­приятий и организаций).

В зависимости от групп складируемых и хранимых материально-тех­нических ресурсов профилируются соответствующие склады.

3. По функциональному характеру деятельности.

По данному признаку склады делятся на распределительные, сезон­ного хранения, длительного хранения (резервные), транзитно-перевалочные, таможенные, долгосрочного завоза, розничные.

Распределительные склады обслуживают группу складов или потреби­телей. Для субъектов хозяйствования, которые являются участниками това­ропроводящей сети, склады являются одним из основных функциональных подразделений. При этом схемы товародвижения могут быть различными между изготовителями и конечными потребителями (рис.1).

_{Рис.1. Варианты организации товаропроводящей сети.}

В первом варианте - прямое продвижение продукта – в товаропроводя­щей сети задействовано два вида складов – склады производителей (изгото­вителей) продукции, склады потребителей данной продукции.

Второй вариант - эшелонированное продвижение продукта –предусмат­ривает наличие распределительных складов трех уровней их управления и организации. Первый уровень - центральные или зональные распределитель­ные склады изготовителей продукции, обслуживающие склады в географиче­ском или административном регионе (региональные склады своей системы продвижения продукта). Центральные склады реализуют продукцию в своем регионе не конечным потребителям, а поставляя ее оптом на региональные склады, одновременно обслуживая дистрибьюторские склады в других ре­гионах. Второй уровень – дистрибьюторские распределительные склады об­служивающие торговые склады в своих регионах и обеспечивающие органи­зацию эффективной деятельности по обеспечению товаропроводящей сети необходимой продукцией. Третий уровень – торговые распределительные склады, которые реализуют продукцию мелкооптовыми партиями рознич­ным потребителям в определенных территориальных частях отдельного ре­гиона, используя прямые продажи или своих торговых агентов.

Третий вариант - гибкое продвижение продукта – сочетает прямое и эшелонированное продвижение продукта, что позволяет маневрировать объ­емами складируемых и хранимых материально-технических ресурсов на складских площадях различных уровней организации и управления склад­ским хозяйством.

Склады сезонного хранения создаются в связи с неравномерностью вы­работки продукции в течение года, связанной с сезоном, и, как правило, ин­тенсивность их работы меняется в определенные периоды года. Сезонность существует в ряде отраслей промышленности, например в сельском хозяй­стве, лесной промышленности, в строительстве. Следовательно, возникает необходимость организации складов, предназначенных для хранения про­дукции, носящей сезонный характер, в том числе части продукции матери­ально-технического назначения, потребляемой агропромышленным комплек­сом, часть товаров сельскохозяйственного производства и другой продукции сезонного характера. Специфической особенностью сезонных складов явля­ется то, что они неравномерно загружены по площадям и объемам в течение года.

Склады длительного хранения продукции (резервные склады) предна­значены для хранения материально-технических ресурсов на случай чрезвы­чайных ситуаций. На такого рода складах хранятся мобилизационные и стра­тегические запасы средств производства и предметов потребления, предна­значенных для использования в непредвиденных обстоятельствах. Важней­шей разновидностью резервных запасов являются государственные резервы как особый федеральный (общероссийский) запас материальных ценностей, в состав которого входят запасы материальных ресурсов для мобилизационных нужд, запасы стратегических материалов и товаров, запасы материальных ценностей для обеспечения первоочередных работ по ликвидации последст­вий чрезвычайных ситуаций. Запасы в составе государственного резерва мо­гут использоваться также для оказания гуманитарной помощи, оказания ре­гулирующего воздействия на рынок, государственной поддержки предпри­ятий и отраслей.

Транзитно-перевалочные склады , как правило, организуются при же­лезнодорожных станциях, речных пристанях, морских портах, аэропортах, автогрузовых терминалах. Такого рода склады служат для кратковременного хранения грузов в период их перегрузки с одного транспорта на другой. Пе­ревалка или трансфер может выполняться как по прямому варианту (пере­дача груза с одного вида транспорта на другой), так и по складскому вари­анту (грузы выгружаются на одного транспортного средства на склад и со склада на другое транспортное средство). При этом перевалочные пункты (терминалы) подразделяются на специализированные (предназначенные для переработки только определенных грузов - зерна, леса, металлы) и общего пользования.

Таможенные склады (терминалы) организуются на период проведения таможенных операций, связанных с оформлением соответствующих доку­ментов в зависимости от вида экспортно-импортной продукции. Таможен­ный склад представляет собой терминал, на котором ввезенные товары хра­нятся под таможенным контролем, но без внимания таможенных пошлин, налога на добавленную стоимость и акцизов и без применения к товарам ли­цензирования и квотирования на период хранения. Различают открытый та­моженный склад (доступный для использования любых лиц) и закрытый та­моженный склад (предназначенный для хранения товаров определенных лиц). Владелец товаров, хранящихся на таможенном складе, вправе само­стоятельно произвести их чистку, сушку, консервацию, проветривание. Вла­делец товаров может с разрешения таможенного органа произвести форми­рования отправок, нанести маркировку, выполнить простые операции по комплектации, упаковке и сортировке, переместить груз в пределах склада с целью рационального его размещения.

Склады досрочного завоза организуются в районах, в которых доставка продукции материально-технического назначения возможна только в опре­деленное время года, например, в период навигации. При этом учитываются следующие факторы, определяющие рациональное продвижение товаров в транспортно-складской системе: структура поставок по видам завоза матери­ально-технических ресурсов - в навигацию и авиатранспортом: интервалы завоза и поставок потребителям отдельных видов материальных ресурсов; время нахождения материально-технических ресурсов в отдельных звеньях логической цепи; стратегия навигационного завода, определяющая объемы и время накопления ресурсов перед началом навигации.

Розничные склады организуются на торговых предприятиях – в торго­вых точках (магазинах, универмагах, супермаркетах), различающихся вели­чиной занимаемой площади и ассортиментом реализуемых товаров. Рознич­ные склады максимально приближены к конечным потребителям, они явля­ются замыкающим звеном логической цепи в товаропроводящих сетях.

4. По месту расположения .

Данный признак предполагает деление складов на следующие:

Склады производителей организуются на промышленных предпри­ятиях, производящих продукцию производственного и потребительского на­значения в виде складов готовой продукции, с которых осуществляется от­грузка продукции промежуточным потребителям (складская форма снабже­ния) или конечным потребителям (транзитные поставки).

Склады торгово-посреднических организаций представляют собой комплексы, формируемые: по отраслевому признаку – обеспечивают матери­ально-техническими ресурсами определенную отрасль, например агропро­мышленный сектор, строительство; по определенной специфической но­менклатуре хранимой продукции, например продукция деревообработки или текстильной промышленности; по широкому ассортименту , например, това­ров потребительского назначения – парфюмерия, бытовая техника, радиоап­паратура.

Склады транспортных организаций и транспортно – экспедиторских компаний формируются в транспортных узлах, как правило, на железнодо­рожных грузовых станциях или разделительных пунктах, предназначенных для приема, хранения, погрузки, выгрузки, сортировки и выдачи грузов. На грузовой станции размещаются склады, пункты взвешивания, контрольно- пропускные пункты. Склады грузовой станции подразделяются на объеди­ненные и специализированные (для переработки отдельных грузов); тупико­вого, сквозного и комбинированного типа.

5. По форме собственности .

Данный признак предусматривает классификацию складов на:

Собственные склады , как правило, имеют промышленные предприятия (склады материально-технических ресурсов - сырье, материалы, комплек­тующие изделия, склады готовой продукции) и производственные дистрибь­юторы (склады различного диапазона хранимой номенклатуры конечной го­товой продукции).

Арендуемые склады представляют собой площади, которые арендуют оптово-розничные организации и торгово-посреднические компании, произ­водственно-хозяйственная деятельность, которых заключается в продвиже­нии готового продукта по товаропроводящим сетям. Арендаторы, как пра­вило, складируют и хранят ограниченный ассортимент продукции в зависи­мости от профиля склада.

Коммерческие склады общего пользования организуются для обслужи­вания достаточно широкого круга потребителей складских услуг, при этом склады принимают и хранят широкую номенклатуру продукции. На таких складах существуют два варианта организации складской деятельности: пер­вый вариант – все складские операции и процедуры выполняются силами склада общего пользования; второй вариант - владелец продукции пользу­ется только площадью склада и сам осуществляет складскую деятельность.

Государственные и муниципальные склады предназначены для продук­ции, собственностью которой являются государственные и муниципальные органы. Данные склады организованы для хранения стратегических и моби­лизационных запасов продукции материально-технического назначения.

В деятельности складского хозяйства существует альтернатива – иметь собственный склад или хранить продукцию на складе общего пользования . Содержать собственный склад имеет смысл при стабильном значительном грузообороте, наличии постоянной клиентуры, возможности развивать мощ­ности склада. Склады общего пользования в большей степени пригодны для предприятий, реализующих сезонные товары, предприятий с низким товаро­оборотом и новых предприятий, у которых еще не сформировалось четкое представление о спросе на осваиваемой территории.

Использование складов общего пользования выгодно по следующим позициям: высокое качество обслуживания; минимальные издержки по хра­нению продукции; возможность хранения лишь сезонных запасов; хранение продукции при определенных специальных условиях; возможность осваивать новые рынки без капитальных вложений на развитие собственных складов. Крупные предприятия иногда сочетают оба варианта - наличие собственных складов и услуги складов общего пользования: в освоенных районах целесо­образно создание собственных складов при условии эффективности с эконо­мической точки зрения; в новых районах оправдано использование общих складов.

6. По торговой специализации .

По данному признаку склады классифицируются на три группы:

Специализированные склады предназначены для хранения определен­ных видов материально-технических ресурсов – продукции производствен­ного назначения: металлоизделий; древесины и изделий из нее; строительных материалов; химических и лакокрасочных материалов; резинотехнических изделий; текстильных и кожевенных материалов; электротехнических мате­риалов и изделий; полуфабрикатов и комплектующих изделий; продукции потребительского назначения различной номенклатуры (от пищевых продук­тов до товаров


29-04-2015, 02:42