О вреде курении и алкоголизме

ник,
прожил 99 лет и умер от заболевания чумой). Сам Павлов не пил вина и прожил 87
лет.
Каждый курильщик, потребляющий в день 20 сигарет, доб­ровольно сокращает
свою жизнь на пять лет, каждая выкурен­ная сигарета "стоит" ему пять с половиной минут жизни. Смертность
среди курильщиков в среднем на 50 процентов выше, чем среди некурящих.
"Капля камень точит" - так гласит народная пословица. Дей­ствительно,
каждая выкуренная сигарета оставляет определен­ный след в организме. В итоге
рано или поздно у курильщиков возникают патологические изменения в дыхательных
путях, сердце, сосудах, желудочно-кишечном тракте, что приводит к развитию
тяжелых болезней и укорачивает жизнь.
По данным доклада Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ежегодно
курение является причиной смерти одного миллиона человек. В докладе
подчеркивается, что вскоре на ле­чение болезней, возникающих в результате
курения, будет рас­ходоваться больше средств, чем на лечение
"традиционных" бо­лезней в развивающихся странах, например инфекционных.
По данным европейского отделения ВОЗ, в 1982-2000 годах в одной лишь Европе
курение будет причиной смерти 10 миллионов че­ловек от таких заболеваний, как
рак легких, болезни сердца и эмфизема.
Курение - одна из основных причин возникновения раковых заболеваний в

Курение
является одной из основных причин развития та­кого тяжелого заболевания, как
облитерирующий эндарте­риит. При этой болезни поражается сосудистая система
ног, иногда вплоть до полной облитерации (закрытия просвета) сосудов и
возникновения гангрены. У людей, не отравляю­щих себя табаком, это заболевание
встречается крайне редко. Сравните 14 процентов случаев у курящих только 0.3
про­цента у некурящих. Эти цифры получены при обследовании большой группы
больных. Никотин и
другие компоненты табака поражают также ор­ганы пищеварения. Научные
исследования и клинические наблюдения
неоспоримо свидетельствуют: многолетнее куре­ние способствует возникновения
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. У человека,
который курит много и в течение длительного времени, сосуды желудка находятся в
состоянии постоянного спазма. В результате ткани плохо снабжаются кислородом и
питательными веществами, нарушается секреция желудоч­ного сока. И в итоге -
гастрит или язвенная болезнь. В одной из московских клиник было проведено
обследование, которое показало, что 69 процентов больных язвенной болезнью раз­витие
заболевания имело прямую связь с курением. Из числа оперированных в этой
клинике по поводу такого опасного ос­ложнения, как прободение язвы, около 90
процентов состав­ляли заядлые курильщики. Женщины
среднего возраста могли бы иметь зубы в гораздо большей сохранности, если бы в
молодости избегали курения. В
настоящее время к сигарете тянутся девушки,
юноши и даже подростки. Установлено, что многие из них попробовали
табачное зелье еще в 15 лет, и причиной тому нередко становились взрослые, в
основном родители. А ведь пример некурящего отца лучше всех нравоучений или
внушений убедит в ненужности и вреде ку­рения. И наоборот, ребенок, привыкший
видеть родителей либо родственников с
сигаретой в руках, воспринимает куре­ние как нечто естественное. К тому же, по
ошибочным представлениям подростка, курение - признак мужества, са­мостоятельности,
к которым он стремится в силу возрастных особенностей. Далеко не всегда оно
доставляет удовольствие, и, разумеется, никакой потребности в табаке организм
не ис­пытывает - просто хочется казаться взрослее.
Головокружение, тошноту, иногда рвоту - симптомы, со­провождающие первую
сигарету, подросток тщательно скры­вает от окружающих, особенно от товарищей,
среди которых ему не хотелось бы терять "авторитета". Организм
подростка со временем приспосабливается к табачным ядам, привычка к курению
становится все более прочной, и порвать с ней бы­вает значительно труднее,
особенно слабовольному человеку. Родителям
следует знать: чем меньше возраст ребенка, тем чувствительнее его организм к
табаку. Прежде всего, никотин и другие табачные яды нарушают нормальную
деятельность центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Причем не только
курение, но и просто вдыхание дыма в накуренном помещении способствуют
расстройству сна, ведет к раздра­жительности и, в конце концов, к нервозам. Японцы,
исполненные мрачноватого юмора, предлагают зажигалку для желающих бросить
курить. Встроенное миниатюрное устройство при каждом прикуривании испол­няет
несколько тактов траурного марша. А одна американская фирма вмонтировала
звуковое устройство в пепельницу. Ко­гда вы гасите сигарету, прижимая ее к
днищу, раздается на­тужный кашель с хрипом и бульканьем - словно у человека, у
которого от многолетнего курения заболели бронхи. Подобные
вещицы, несмотря на некоторую долю курьез­ности, все-таки помогают людям
сократить количество выкуриваемых сигарет. Остальное зависит от силы воли. Привычка курить, сильна, но человек еще
сильнее, и он ее победит!
Глава №2 "Вредные привычки и борьба с
ними"
2. Влияние алкоголя
на человека. У некоторых
людей бытует не правильное мнение о том, что употребление спиртных напитков в
умеренных дозах не только не вредно, но и полезно. Многие искренни, убеждены,
что алкоголь повышает работоспособность, помогает в творческой деятельности,
улучшает аппетит, предохраняет от язвенной болезни желудка, простудных и других
заболеваний и т. д. Такое
представление является глубоким заблуждением. Хроническое употребление алкоголя
наносит вред всем орга­нам и системам, особенно предрасположенных к заболева­нию. Центральная нервная
система. Человек выпивает
рюмку-другую - и через несколько минут по телу разливается чувство тепла,
поднимается настроение. Человек оживлен, болтлив, доволен собой и окружающими.
Еще несколько рю­мок - и благодушно- приподнятое настроение сменилось
обидчивостью, раздражительностью, гневливостью. Заметно нарушилась координация
движений, речь стала невнятной, смазанной. Эти внешние
признаки опьянения - результат отравления головного мозга алкоголем. Он легко
проходит сквозь биологические мембраны и начинает всасываться в кровь, а затем
в желудке и кишечнике; с током крови разносится по всему организму. Головной мозг
обильно снабжается кровью, алкоголь попадает сюда довольно быстро и жадно
поглоща­ется липидами - жировыми веществами, содержащиеся в клетках мозга -
нейтронах. Здесь он задерживается и прояв­ляет свое токсическое действие до тех
пор, пока не изойдет его полное окисление. Алкоголь
часто называют стимулирующим средством. Это неверно. Ведь алкоголь не что иное,
как специфический яд, и на центральную нервную систему он оказывает не стимули­рующее,
а угнетающее действие. Алкоголь начинает
поступать в кровь через 1-5 минут после приема спиртного напитка и циркулирует
по кровеносному руслу 5-7 часов. И все это время сердце работает в крайне
неблагоприятных ус­ловиях. В результате
действия алкоголя на вегетативную нервную систему учащается пульс: вместо 70-80
ударов в минуту, как обычно бывает в норме, он достигает 100. Одновременно
снижаются сила и скорость сокращения
сердечной мышцы (миокарда), поскольку алкоголь является сердечным депрес­сантом
- веществом, подавляющим и угнетающим деятель­ность органа. Исследования
показали, что у практически здоровых лю­дей после одноразового приема крепкого
спиртного напитка значительно повышается в крови содержание адреналина и
норадреналина. Хорошо известно, что усиленный выброс в кровоток этих
биологически активных веществ характерен для стрессовых ситуаций, психических
переживаний. Под воздействием адреналина и норадреналина резко увеличива­ется
потребление сердечной мышцей кислорода, питательных веществ. Если коронарные
сосуды способны обеспечить по­вышенный приток крови к миокарду, то нарушения
деятель­ности сердца не происходит. У 50
процентов женщин первое приобщение к алкоголю приходится на возраст 20 лет.
Причиной этого специалисты считают дефекты этического воспитания девочек и
девушек. Нельзя
сбрасывать со счетов, что девушки весьма эмоцио­нальны, возбудимы,
впечатлительны. Среди них встречаются и натуры замкнутые, чувствительные,
истерично-возбудимые, мнительные. Вот и бывает, что девушка застенчивая,
ранимая, болезненно нерешительная ищет выход в расслабляющем и будоражащем
действии алкоголя. По ее мнению, это помогает ей подняться до уровня менее
застенчивых, психологически раскрепощенных подруг. Девушка гордая, самоуверенная, замкнутая или, напротив,
стремящаяся к самоутверждению, также ошибочно ищет в спиртном возможность еще
более ут­вердить себя. В последнее
время среди образованных, много работаю­щих женщин наблюдается стремление снять
нервно-эмоцио­нальное напряжение с помощью алкоголя. И это привычное, бытовое
пьянство со временем становится первоосновной развития алкоголизма. Оно
обретает черты болезни, когда че­ловек теряет способность контролировать
степень опьянения, у него возникает необходимость во все больших дозах спиртных
напитках, то есть, формируется болезненное влечение к алкоголю. Это первый
признак хронического ал­коголизма, который появляется задолго до симптома похме­лья
и изменений в психике.
Использованная литература
1) Г. И. Куценко, Ю. В. Новиков,
"Книга о здоровом образе жизни", Москва, "ПРОФИЗДАТ" 1987.
2) Популярная медицинская энциклопедия,
Москва, "Советская энциклопедия" 1979.
3) Большая советская энциклопедия,
Москва, "Со­ветская энциклопедия" 1971.
4) З. А. Васильева, С. М. Любинская,

ПЛАН
1) Почему я
выбрал эту тему.
2) История алкоголя.
3) Что люди пьют и последствия этого.
4) Причины употребления алкоголя.
5) С чего начинается пьянство.
6) Стадии и формы опьянения и алкоголизма.
7) Влияние алкоголя на нервную систему;
содержание алкоголя в крови.
8) Алкоголизм — не привычка, а болезнь.
9) Алкоголь и материнство.
10) Разрушитель растущего организма.
11) Алкоголизм и общество.
Почему я выбрал эту тему.
Проблема употребления алкоголя очень актуальна в наши дни. Сейчас
потребление спиртных напитков в мире характеризуется огромными цифрами. От
этого страдает все общество, но в первую очередь под угрозу ставится
подрастающее поколение: дети, подростки, молодежь, а также здоровье будущих
матерей. Ведь алкоголь особенно активно вли

яет на несформировавшийся организм,
постепенно разрушая его. Вред
алкоголя очевиден. Доказано, что при попадании алкоголя внутрь организма, он
разносится по крови ко всем органам и неблагоприятно действует на них вплоть до
разрушения. При
систематическом употреблении алкоголя развивается опасная болезнь – алкоголизм.
Алкоголизм опасен для здоровья человека, но он излечим, как и многие другие
болезни. Но
главная проблема состоит в том, что большая часть алкогольной продукции,
выпускаемой негосударственными
предприятиями, содержит большое количество ядовитых веществ. Недоброкачественная
продукция нередко приводит к отравлениям и даже смертям. Все
это наносит большой урон обществу, его культурным ценностям. История
алкоголя.
Похититель рассудка — так именуют алкоголь с давних времен. Об
опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до
нашей эры – с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления
алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда.
Возможно, виноделие возникло еще до начала культурного земледелия. Так,
известный путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой
Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но знавших уже приемы приготовления
хмельных напитков. Чистый спирт начали получать в 6-7 веках арабы и назвали его
«аль коголь», что означает «одурманивающий». Первую бутылку водки изготовил
араб Рагез в 860 году. Перегонка вина для получения спирта резко усугубила
пьянство. Не исключено, что именно это послужило поводом для запрета
употребления спиртных напитков основоположником ислама (мусульманской религии)
Мухаммедом (Магомет, 570--632). Этот запрет вошел впоследствии и в свод
мусульманских законов – Коран (7 век). С т

ех пор на протяжении 12 столетий в
мусульманских странах алкоголь не употребляли, а отступники этого закона (пьяницы)
жестоко карались. Но
даже в странах Азии, где потребление вина запрещалось религией (Кораном), культ
вина все же процветал и воспевался в стихах. В
средневековье в Западной Европе также научились получать крепкие спиртные
напитки путем возгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно
легенде, впервые эту операцию совершил итальянский монах алхимик Валентиус.
Испробовав вновь полученный продукт и придя в состояние сильного алкогольного
опьянения, алхимик заявил, что он открыл чудодейственный эликсир, делающий
старца молодым, утомленного бодрым, тоскующего веселым. С тех
пор крепкие алкогольные напитки быстро распространились по странам мира, прежде
всего за счет постоянно растущего промышленного производства алкоголя из
дешевого сырья (картофеля, отходов сахарного производства и т.п.). Алкоголь
настолько быстро вошел в быт, что практически не один художник, писатель или
поэт не обходил эту тему. Таковы картины пьянства на полотнах старых
голландских, итальянских, испанских и немецких художников. Злую силу
алкоголизма понимали многие передовые люди своего времени. Известный
религиозный реформатор тех лет Мартин Лютер писал: « Каждая страна должна иметь
своего дьявола, наш немецкий дьявол – добрая бочка вина».
Распространение пьянства на Руси связано с политикой господствующих
классов. Было даже создано мнение, что пьянство является якобы старинной
традицией русского народа. При этом ссылались на слова летописи: «Веселие на
Руси – есть пити». Но это клевета на русскую нацию. Русский историк и этнограф,
знаток обычаев и нравов народа, профессор Н.И. Костомаров (1817—1885) полностью
опроверг это мнение. Он доказал, что в Древней Руси пили очень мало. Лишь на
избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво, крепость которых не
превышала 5-10 градусов. Чарка пускалась по кругу и из нее каждый отпивал
несколько глотков. В будни никаких спиртных напитков не полагалось, и пьянство
считалось величайшим позором и грехом. Но с
16-го столетия начался массовый завоз из-за границы водки и вина. При Иване IV и Борисе Годунове учреждаются
«царевы кабаки», приносящие массу денег в казну. Тем не менее, уже тогда
пытались ограничить потребление спиртных напитков. Так в 1652 году вышел указ
«продавать водку по одной чарке человеку». Запрещалось выдавать вино «питухам»
(т.е. пьющим), а также всем во время постов, по средам, пятницам и
воскресеньям. Однако из-за финансовых соображений вскоре была внесена поправка:
«чтобы великого государя казне учинить прибыль, питухов с кружечного двора не
отгонять», чем фактически поддерживалось пьянство. С 1894
года продажа водки стала царской монополией. Одним
из темных пятен прошлого, следы которого еще сохранились у нас, являются
пьянство и алкоголизм. Надо
ли говорить, что Россия в смысле употребления спиртного страна более чем
особая. Тут свои, увы, печальные традиции, свои стандарты. Превалирует у нас
употребление в виде «ударных доз»: большое количество выпитого в сжатые сроки.
Чаще днем. Иначе говоря, в России доминирует самый неблагоприятный, так
называемый «северный» тип пития. И пьем мы исторически все больше и больше.
Если в1913 году продавалось 3,4 литра на человека в год, то в 1927 – 3,7. К
концу 1940 года госпродажа, правда снизилась до 2,3 литра, а к 1950 упала до
1,9 литра. Но зато потом только стремительный рост, и каждый всплеск рекордный.
Официально мы приблизились к мировым «питейным стандартам». А
неофициально? Госкомстат СССР в то время проводил секретные исследования на
предмет самогоноварения. Самогон, оказывается, давал прибавку еще в размере 5 с
лишним литров. Итого 13,2 литра на каждого.
Четырнадцатого июня 1985 года ЦК КПСС объявил войну пьянству, которая
потрясла все основы общества. Бюджет потерял 50 миллиардов не нынешних, а тех
еще полновесных рублей, в два раза возросло потребление самогона. Тем не менее,
именно к 1987 году возросла средняя продолжительность жизни. Это произошло без
уменьшения смертности от отравлений и несчастных случаев. В результате, как бы
мы не ругали кампанию, она сберегла жизнь приблизительно 700 тысячам россиян,
да и заболеваемость снизилась. По
данным Госторгинспекции, в 1992 году каждая десятая бутылка была фальсификацией
горячительного напитка, в 1993 – каждая четвертая. На
сегодня потребление спиртных напитков на земном шаре характеризуется
колоссальными цифрами. Какие же именно алкогольные напитки потребляют в
настоящее время.
Что люди пьют и последствия
этого. В мире
микроскопических организмов, пожалуй, самые вездесущие – дрожжевые грибки.
Оставьте на некоторое время в темном месте виноградный, фруктовый или
ягодный сок. Он забродит. Это произойдет потому, что находившиеся в соке грибки
начали усиленно размножаться. В процессе жизнедеятельности они превращают сахар
(а также крахмал) в винный или этиловый, спирт. Всякий, кто изучал химию,
знает, что молекула сахара (глюкозы) состоит из 6 атомов углерода, 12 атомов
водорода и 6 атомов кислорода – C6H12O6. Ферменты дрожжей как бы
рубят эту сложную молекулу на отдельные куски, соединяя их затем в новые
молекулы. Из C6H12O6
образуются две
молекулы углекислого газа – 2 CO2
(это пузырьки
мы видим в бродящей жидкости). Оставшиеся атомы соединяются в две молекулы
спирта (2 C2H5OH). С истощением запаса сахара
прекращается и процесс брожения. Таков упрощенно процесс превращения сахара или
крахмала в алкоголь.
Исходным продуктом в получении этилового спирта являются злаки,
картофель, свекла, а также некоторые отбросы бумажного производства и
древесина, осахаренная химическим путем – действием кислот при высокой
температуре и давлении. Сырой этиловый спирт (сырец) содержит много примесей, в
том числе ядовитых сивушных масел. Спирт очищают путем перегонки в особых
аппаратах, но и в полученном таким образом спирте-ректификате, однако
сохраняется часть вредных для организма веществ.
Этиловый спирт широко применяют в различных отраслях народного
хозяйства. Его используют в качестве растворителя, например при изготовлении
лаков, политур, в ряде химических реакций для синтеза органических красителей,
фармакологических препаратов, синтетического каучука. Этиловый спирт обладает
дезинфицирующими свойствами, его применяют в медицинских целях. При
изготовлении водки используют


8-09-2015, 19:35