Но, тем не менее, следует учитывать, что устойчивость людей к голоду индивидуальна, и перестройка обменных процессов в голодающем организме в зависимости от этого происходит с разной скоростью. Практика клиницистов свидетельствует, что малейшие нарушения системы ведения голодания часто приводят к серьезным, в том числе и смертельным, последствиям.
В нашей стране ведущим специалистом в области лечебного голодания является профессор Ю.С. Николаев, возглавляющий отделение лечебного голодания в одной из московских клиник. В целом же официальная медицина в широких масштабах этот метод не применяет.
2. Чем грозят диеты?
1) Модные диеты, полностью исключающие углеводы или основанные на одном виде пищи, например, грейпфрутах или арбузах, уже на третьи сутки могут стать причиной нарушения концентрации внимания и способности ясно мыслить (дефицит белков и углеводов).
2) Резкая потеря веса за счет воды, протеинов и углеводов (с которыми организм расстается быстрее, чем с жиром) вызывает обезвоживание, ослабляет организм, ускоряет процессы старения.
3) Что немаловажно, волосы могут стать сухими, ломкими, нездоровый цвет лица гарантирован, глаза станут тусклыми(результат недостатка в организме цинка, кальция, витаминов А, Д и других веществ, содержащихся в продуктах животного происхождения).
4) Недостаток в пище жиров способствует застою желчи, что ведет к образованию камней в желчном пузыре.
5) После диет, исключающих углеводы (например, диета Аткинса), увеличивается содержание холестерина в крови, могут возникнуть проблемы с сердцем, сосудами, почками.
6) Нередки и такие случаи, когда у женщин, старающихся достичь идеального веса с помощью той или иной диеты, возникают серьёзные изменения гормонального статуса, что неблагоприятно сказывается на здоровье и самочувствии и конечно внешнем виде.
7) Наиболее жесткие диеты способны, в конце концов, стать причиной сердечных заболеваний и рака.
8) Люди, приучившие себя к раздельному питанию, уже не могут вернуться к полноценному смешанному питанию без ущерба для здоровья.
Заключение
По итогам проведенной мной работы хотелось бы выделить следующее.
Многие рекомендации модных систем питания пусть и не оригинальны, но не лишены смысла и работают на пользу. Например, отдавать предпочтение натуральным продуктам, не переедать, есть больше овощей и фруктов, хорошо пережевывать пищу, соблюдать режим питания, больше двигаться.
Но, доказано, что 90% людей, сидящих на разных диетах в надежде сбросить вес, впоследствии набирают былые килограммы. Так может и не стоит начинать?
Впрочем, это личное дело каждого человека.
Напоследок, мне бы хотелось посоветовать всем желающим иметь красивую фигуру не предаваться излишествам и как можно больше двигаться. Движение – это ЖИЗНЬ!!!
Список использованной литературы:
1. В. С. Михайлов «Культура питания и здоровье семьи» Москва, 1987г.
2. Л.И. Алифанова. Учебно-методическое пособие по дисциплине «Валеология» Тольятти, 2003.
3. Б.Л. Смолянский, Л. В. Белова «Самые лучшие системы оздоровления» Москва, 2005.
4. М. Монтиньяк «Я ем, значит, я худею» Москва, 2003
5. И. Г. Панин «Раздельное питание для взрослых и детей» Москва, 2006
8-09-2015, 23:03