Анализ заболеваемости туберкулезом крупного рогатого скота в СПК "Ново-Варненское" Варненского района

убыточности отраслей за разные годы, то уровень убыточности по животноводству и растениеводству, то наблюдается такая тенденция: растениеводство в 2000 году сработало несколько лучше, чем в 1999 году, животноводство, наоборот. Все это и привело к увеличению убыточности хозяйства за год в целом.

Также одной из главной причины убыточности хозяйства является нестабильность экономической обстановки в нашей стране.

2.2.2 Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства

Деятельность ветеринарной службы СХП "Ново-Варненское" направлена на профилактику, ликвидацию болезней и увеличение поголовья. Это обеспечивает выпуск доброкачественных в санитарном отношении продуктов животноводства и увеличение их количества; охрану людей от болезней общих для человека и животных, а также решение ветеринарно-санитарных проблем охраны окружающей среды.

Форма зооветеринарного обслуживания - постоянный ветеринарный штат: главный ветеринарный врач, 3 ветврача с высшим образованием, 3 ветврача со средним образованием, главный зоотехник, 4 зоотехника на отделениях.

Главный ветеринарный врач является организатором всей деятельности ветеринарной службы. Ветврачи отделений, руководствуясь календарным планом, проводят лечебно-профилактические мероприятия, каждый на своем отделении.

Ветеринарно-санитарное состояние объектов животноводства в полной мере соответствует ветеринарно-санитарным требованиям. Территория фермы огорожена сплошным железным забором по периметру, не озеленена. Дороги как внутри фермы, так и снаружи грунтовые. Дезбарьеры и дезковрики имеются в ветсанпропускниках и на местах выезда транспортных средств.

Географически хозяйство с севера, юга и востока окружено границей с территорией Казахстана. Хозяйственные отношения СХП "Ново-Варненское" осуществляет только с хозяйствами Российской Федерации.

Водоснабжение осуществляется из подземной скважины, откуда вода поступает в водонапорную башню, находящуюся на территории фермы. Из водонапорной башни вода распределяется по животноводческим помещениям в специальные баки и уже из них вода поступает в автопоилки. Для поения животных пользуются водой питьевого назначения в соответствии с данными лабораторных анализов и стандарту качества питьевой воды по ГОСТ 2874-73. Очищают воду от механических примесей посредством фильтров.

Дезинфекцию помещений проводят по плану, дважды в год: после выгона животных на пастбища в летний период и перед постановкой на стойловое содержание.

Ветеринарно-санитарное состояние объектов животноводства в полной мере соответствует ветеринарным требованиям. Территория фермы огорожена не полностью, в связи с этим имеется свободный доступ на территорию фермы посторонними лицами и животными частного сектора.

Все животные на ферме обеспечены соответствующими помещениями, построенными в соответствии с зоогигиеническими нормативами. Ограждающие конструкции помещения имеют хорошие теплоизоляционные свойства.

Ежемесячно на ферме проводится санитарный день. В этот день проводят генеральную уборку территории и помещений. В коровниках моют окна снаружи и внутри, приводят в порядок инвентарь, чистят спецодежду, подметают кормовой проход и меняют подстилку.

Ветеринарно-санитарная бойня, скотомогильники и навозохранилища расположены вне территории ферм, на расстоянии не менее 300 м. Изоляторов и карантинных помещений нет. На центральном отделении имеется аптека, которая обеспечивает животноводство инструментами, дезсредствами, медикаментами.

Уборка навоза осуществляется посредством навозоуборочного скребкового транспортера ТСН-2. По мере накопления навоз на тракторных тележках ПТС-4 вывозится на навозохранилище. В качестве подстилки для животных используют ржаную или пшеничную солому, которую меняют ежедневно.

За последние два года в хозяйстве не наблюдалось возникновения инфекционных заболеваний. Из внутренних незаразных заболеваний в хозяйстве встречаются болезни органов дыхания (бронхопневмония телят), желудочно-кишечного тракта (диспепсия) и др. заболевания. Среди инвазионных заболеваний регистрируется вольфартиоз, гиподерматоз и цистицеркоз. Несмотря на тяжелое экономическое положение, ветеринарная служба проводит профилактические мероприятия. Два раза в год крупный рогатый скот обследуют на туберкулез, молодняк - с двухмесячного возраста. Также проводится забор крови для серологического исследования на бруцеллез. Прививки против сибирской язвы с профилактической целью всем восприимчивым к этой болезни животным: молодняк крупного рогатого скота по достижению 3-х месячного возраста, с этого же возраста вакцинируют против эмкара два раза в год - осенью и весной.

2.2.3 Охрана окружающей среды

Окружающая среда - совокупность на данный момент физических, химических, биологических характеристик, а также социальных факторов, способных оказать прямое или косвенное влияние, немедленное или отдаленное воздействие на живые существа и деятельность человека.

Охрана природы - есть научно-обоснованная система государственных, международных и общественных мероприятий, направленных на охрану, рациональное использование, воспроизводство природных ресурсов и улучшение окружающей среды в интересах нашего и будущих поколений.

Охрана окружающей среды - проблема социально-экономического характера. Она затрагивает все стороны жизни общества, его материальные и духовные потребности, а также охрану здоровья людей.

Сельское хозяйство, промышленность и другие отрасли производства находятся в непосредственной связи с окружающей средой, используя ее многочисленные богатства. Глобальное значение придается проблеме окружающей среды, так как локализация отрицательных явлений не возможна, поскольку биосфера планеты едина. Отсюда необходимость международного сотрудничества и принятие всеобщих радикальных мер, направленных на повышение продуктивности земли, рациональное использование природных богатств и предохранение биосферы от загрязнения.

Охрана природы в Российской Федерации закреплена Конституцией, в статье 58 записано: "Каждый обязан охранять природу и окружающую среду, бережно относиться к животному и растительному миру".

В Российской Федерации приняты законы об охране и рациональному использованию земли, воды, леса, атмосферы, животного мира и других природных ресурсов.

Особая роль в охране природы отводится сельскохозяйственному производству, ведь труд земледельца и животновода - это, по существу, использование окружающей среды на удовлетворение нужд человека. Никакая другая отрасль общественного производства не связана так с проблемой охраны природы, как сельскохозяйственное производство.

Территория СХП "Ново-Варненское" расположена в юго-восточной части Челябинской области Варненского района.

Общая земельная площадь 59304,3 га. В том числе пашня составляет 30410 га, сенокосы 7082 га, пастбища 17446 га. На территории хозяйства произрастает 2968,2 га лесов, представленных лиственными деревьями и кустарниками, использование лесных ресурсов строго контролируется местным отделением лесничества.

Климат. Пятый агроклиматический район, в котором расположено хозяйство, занимает юго-восточную степную часть области и является наиболее теплым. Сумма средних суточных температур выше 10° превышает 2200°. В этой области самый продолжительный вегетационный период и составляет 165 дней. Переход среднесуточной температуры воздуха через 10° происходит в начале первой декады мая. Период температур выше 100 продолжается 135 дней, с температурой выше 15° составляет 95 дней. Самый теплый месяц - июль, холодный - январь. Первые осенние заморозки наступают в первой декаде сентября, а кончаются в середине мая. Длительность безморозного периода - 115 дней.

По условиям увлажнения район является засушливым: гидротермический коэффициент меньше 0,8. Осадки за год 250-300 мм, в том числе за период с температурой свыше 10° 150-175 мм. Образование устойчивого снежного покрова в среднем приходится на конец второй декады ноября средняя максимальная высота 25 см.

Растительность. Северная часть относится к подгоне ковыльно-разнотравной степи с березово-осиновыми прибрежными зарослями; южная часть относится к подзоне ковыльно-типчаковой степи.

Неоднородность рельефа и геологического строения рельефа обуславливает разнообразие растительных группировок. Залесенность не превышает 2,5 % от всей площади. Основная площадь земельных угодий распахана. Основу естественной растительности представляют степные сообщества. Сенокосы -7082 га. Суходольные сенокосы 6529 га. Развиваются на черноземах выщелоченных и обыкновенных, на черноземах солонцах. На выровненных участках и верхних третях пологих склонов, невысоких холмах и водоразделах основной фон растительного покрова составляют разнотравно-типчаково-ковыльные группировки. Густота травостоя 60-70%, средняя высота 30-40 см. Средняя урожайность сухой массы 5 ц/га.

Видовой состав довольно разнообразен. Господствуют злаки: ковыль перистый, реже типчак. Разнотравье составляет 30 %. На относительно пониженных участках с солонцами господствует полынь, типчак.

В травостое мезофиты (мятлик луговой, костер безостый, кровохлебка), бобовые (люцерна, мышиный горошек) составляющие 5-10% травостоя. Густота растительного покрова 70-75%, высота 40-60 см. Злаки составляют 60-80%, разнотравье 20-40%. Урожайность 3 ц/га.

Рельеф. Землепользование СХП "Ново-Варненское" расположено в провинции Притобольской низменности. Это низкая и плоская аллювиально-морская аккумулятивная равнина, слабо наклоненная на восток и расчлененная редкими долинами рек, текущих в широтном направлении. Водораздельные пространства слабо-волнистые, склоны пологие, колебания высот не превышает 20 м. Землепользование хозяйства представляет собой слабо волнистую равнину. Северная часть территории относится к южному склону водораздела рек Карталы-Аят и Тогузак, центральная часть является междуречьем Арчаглы-Аят и Карталы-Аят. В целом рельеф благоприятный для механизированной обработки сельхозугодий.

В хозяйстве большое внимание уделяется борьбе с эрозией почв. Главную роль в защите почв от ветровой эрозии играет безотвальная обработка почвы. Везшую роль в защите почв от эрозии играет наличие лесозащитных насаждений, которые представлены в хозяйстве естественными участками лиственных деревьев. В хозяйстве проводится регулярная чистка полей, сенокосов и пастбищ от кустарника, валежника, камней и посторонних предметов. Другие мелиоративные мероприятия не проводятся,

В хозяйстве проводится внесение в почву органических удобрений (навоза) в количестве 15-20 т на 1 га. До 1995 года применялись минеральные удобрения, которые хранились в складах на территории хозяйства.

Навоз с фермы вывозят 1 раз в три дня в навозохранилище. Навозохранилище построено в соответствии с санитарными требованиями. Затем навоз вывозят в поле.

Загрязнение воздуха производится выхлопными газами автомобилей и сельскохозяйственных машин, а также при работе котельной в зимний период, пылью и газами, которые удаляются вентиляцией из животноводческих помещений.

На основании проведенного анализа о состоянии охраны природы можно сделать вывод, что работа по сохранению естественного баланса окружающей среды и использование природных ресурсов, в целом, проводится удовлетворительно. «Экологической службы» в хозяйстве нет.

Для улучшения охраны окружающей среды можно порекомендовать хозяйству следующие мероприятия:

1. Рациональное использование земельных угодий.

2. Строгое соблюдение установленных правил по применению удобрений, ядохимикатов, предусматривающих недопущение накопления их в сельскохозяйственной продукции, водоисточниках, почве.

3. Соорудить герметичные отстойники и навозохранилища для обеззараживания сточных вод и навоза.

4. Охранять леса и зеленые насаждения от лесных пожаров и несанкционированных вырубок.

5. Следить за нормированным выпасом скота на естественных и искусственных пастбищах.

6. Уделять надлежащее внимание пропаганде природоохранительных знаний, организовать лекционные мероприятия по охране окружающей среды.

2.3 Результаты и анализ материалов специальных исследований

2.3.1 Эпизоотическое состояние хозяйства по туберкулезу крупного рогатого скота за 1999 – 2000 годы

В благополучном по туберкулезу хозяйстве СПК «Ново-Варненское» Варненского района в последние годы при каждом исследовании выявляются реагирующие животные, основную часть которых составляют коровы в возрасте 3 – 6 лет.

Диагностические исследования проводят систематически, с последующим удалением и сдачей реагирующих животных на убой. В 2000 году при очередном исследовании было выявлено 37 реагирующих животных на ППД – туберкулин. Реакции в основном характеризовались утолщением кожной складки на 3 – 7 мм и с диагностической целью проведен убой 7 коров. Согласно данным отчетов всех выявленных реагирующих животных подвергали убою. В период с 1999 по 2000 годы убой реагирующих животных проводили непосредственно в хозяйстве. Мясо использовали для изготовления колбас.

Таблица 6 - Выявляемость реагирующего на туберкулин крупного рогатого скота в СПК «Ново-Варненское» Варненского района за 1999-2000 годы

Группа животных 1999 год 2000 год
Исследовано, голов Выявлено, голов % Исследовано, голов Выявлено, голов %
Общественный сектор 2578 24 0,93 3182 37 10,16
в том числе:
коровы 1828 24 10,31 2382 37 10,60
молодняк 750 - - 800 - -
Индивидуальный сектор 2000 13 0,65 2500 21 0,84
Всего 4578 37 0,81 5682 58 1,02

Из таблицы 6 видно, что в 1999 году выявляемость реагирующих на туберкулин коров составила 1,31%. Среди животных индивидуального сектора из 2000 исследованных голов выделено реагирующих 13 (0,65%). В целом по хозяйству исследовано 4578 голов крупного рогатого скота, выявлено 37 голов (0,81%).

В 2000 году выявляемость реагирующих по хозяйству составила 1,16%, в том числе коров 1,60%.

Таким образом, результаты аллергических исследований свидетельствуют о выявляемости реагирующих на туберкулин животных, особенно среди коров.

При патологоанатомическом исследовании характерных изменений во внутренних органах животных не обнаружено. Материал направлен для бактериологического исследования в районную ветеринарную лабораторию. Результатами лабораторных исследовании на туберкулез диагноз не подтвержден.

Из материалов таблицы 6 видно, что случаев выделения реагирующих среди молодняка за анализируемые периоды (1999 – 2000 годы) не наблюдалось. Это связано с наличием у них специфического иммунитета за счет применения вакцины БЦЖ. Телят иммунизируют в возрасте 10 – 20 дней согласно наставлению по применению вакцины от 1996 года. Вакцинацию коров не проводят.

Следует отметить, что в СПК «Ново-Варненское» имели место отдельные нарушения ветеринарно-санитарных мероприятий. Неполный охват диагностических исследований животных, низкие санитарные условия животноводческих ферм, отсутствие или некачественная пастеризация молока. Отмеченные нарушения могли сказаться на эпизоотическом состоянии СПК «Ново-Варненское».

2.3.2 Результаты внутривенной туберкулиновой пробы

С целью выяснения причины сенсибилизации крупного рогатого скота к туберкулину нами проведено исследование 10 коров, ранее реагирующих на внутрикожное введение туберкулина. С целью контроля одновременно исследовали 10 не реагирующих коров.

Результаты исследований приведены в таблице 7.

Анализ таблицы 7 показывает, что у всех животных опытной и контрольной групп реакция была в пределах нормы. Результаты внутривенной пробы дают основания предполагать, что в данном случае реакции у крупного рогатого скота имели неспецифический характер.

Таблица 7 - Учет внутривенной туберкулиновой пробы

п/п Инвентарный номер Интенсивность реакции на туберкулин, мм Температура до введения, 0 С 3 часа 6 часов 9 часов
Контрольная группа
1 0780 - 38,7 38,8 38,9 38,6
2 1420 - 38,6 38,0 38,7 38,5
3 2111 - 38,5 38,7 38,6 38,6
4 0918 - 38,5 38,7 38,8 38,6
5 1520 - 38,8 38,9 39,0 38,9
6 1039 - 38,8 38,9 38,9 39,0
7 1536 - 38,6 38,5 38,6 38,6
8 1213 - 38,4 38,8 38,7 38,5
9 1620 - 38,5 38,8 38,7 38,6
10 1240 - 38,6 39,0 39,0 38,9
Опытная группа
1 1340 7 38,6 39,0 39,1 39,0
2 2400 5 38,6 38,7 38,0 39,0
3 1310 3 38,4 39,0 38,8 38,6
4 1380 3 38,5 39,0 39,1 38,8
5 1050 4 38,5 38,7 38,8 39,0
6 1160 6 38,6 38,7 39,0 38,8
7 2120 3 38,7 39,3 39,0 38,9
8 0870 3 38,4 38,7 38,8 38,6
9 1250 4 38,9 39,0 39,0 38,9
10 1130 5 38,6 39,0 39,1 38,9

Таким образом, диагноз на туберкулез в хозяйстве окончательно не установлен.

2.3.3 Результаты специфического подавления ретракции кровяного сгустка

Нами, на основании аллергического исследования, были отобраны реагирующие и не реагирующие на туберкулин животные для испытания значимости ретракции кровяного сгустка по методике М.В. Харитонова (1998). Данные представлены в таблице 8.

Анализ таблицы 8 показывает, что индекс ретракции после внутрикожного введения ППД – туберкулина составлял в контрольной группе 0,60 до 0,72 мл, двукратного 0,58 – 0,67 мл. И внутривенного введения 0,58 – 0,72 мл.

Таблица 8 - Результаты специфического подавления ретракции кровяного сгустка

п/п Инвентарный номер, № Интенсивность реакции, (мм.)

ИР, после

введения ППД-туберкулина в/м, (мл.)

ИР, после 2- кратного введения ППД-туберкулина в/к, (мл.) ИР, после введения ППД-туберкулина в/в, (мл.)
Контрольная группа (не реагирующие)
1 0780 - 0,70 0,65 0,68
2 1420 - 0,60 0,62 0,61
3 2111 - 0,65 0,61 0,62
4 0918 - 0,66 0,65 0,63
5 1520 - 0,72 0,67 0,68
6 1039 - 0,60 0,58 0,58
7 1536 - 0,61 0,62 0,60
8 1213 - 0,64 0,66 0,64
9 1620 - 0,70 0,65 0,72
10 1240 - 0,61 0,62 0,62
Опытная группа (реагирующие)
1 1340 7 0,46 0,44 0,48
2 2400 5 0,40 0,43 0,46
3 1310 3 0,43 0,49 0,50
4 1380 3 0,51 0,52 0,52
5 1050 4 0,60 0,61 0,60
6 1160 6 0,53 0,49 0,51
7 2120 3 0,50 0,48 0,52
8 0870 3 0,70 0,66 0,68
9 1250 4 0,60 0,61 0,62
10 1130 5 0,53 0,50 0,52

В опытно группе после внутрикожного введения ППД – туберкулина данный показатель установили у 7 животных 0,40 – 0,59 мл, двукратного введения 0,43 – 0,50 мл, то есть он имеет меньшую величину, чем у контрольных животных.

Индекс ретракции после внутривенного введения ППД – туберкулина составил у 6 животных от 0,46 – 0,52 мл. Из таблицы видно, что в опытной группе у 7 коров индекс ретракции меньше 0,6 мл.

Таким образом, у опытных животных (реагирующих на внутрикожное, двукратное и внутривенное введение аллергена) ретракция кровяного сгустка имела меньшую величину (от 0,40 до 0,53 мл). Данные животные убиты с диагностической целью, при послеубойном осмотре изменений характерных для туберкулеза не обнаружено. В лаборатории кафедры эпизоотологии провели бактериологический анализ проб биоматериала от 7 реагирующих на туберкулин коров, у которых индекс ретракции составлял 0,40; 0,43; 0,46; 0,50; 0,51; 0,53 (2 головы). Посевы проводили на твердую среду Мордовского и на полужидкую среду Школьниковой (для выделения Л – форм микобактерий).

2.3.4 Бактериологический анализ биоматериалов

Основным методом диагностики туберкулеза является бактериологический, который включает микроскопию мазков, выделение чистой культуры.

Бактериологические исследования биоматериала проводят с целью установления диагноза и в период неблагополучия хозяйств, для контроля эффективности мероприятий.

По истечении срока наблюдения из культур готовили мазки, окрашивали по Циль – Нильсену и микроскопировали. Бактериальные формы были представлены палочками, располагающимися одиночно или кучками, Л – формы – в виде малых и больших шароподобных структур, неравномерно окрашенных в синий или фиолетовый цвет.

Таблица 9 - Результаты бактериологических исследований биоматериала

Инвентарный

номер

ИР, мл. Характер изменений биоматериала Выделена на среде

Мордовского

(бактериальные культуры)

Школьника

(Л-формы)

1340 0,46 - + -
2400 0,40 - + -
1310 0,43 - - +
1318 0,51 - - +
1160 0,53 - + -
2120 0,50 - - +
1130 0,53 - - +

Как видно в таблице 9, из проб биоматериала у всех 7 убитых животных выделены микобактерии. В 3 случаях бактериальные культуры, в 4 случаях Л – формы.

Для дальнейшего изучения было отобрано 4 культуры Л – форм. Учитывая, что основной биологической особенностью их является реверсия в бактериальное состояние, нами проведено пассирование культур на плотные и полужидкую среду Школьниковой (всего три пассажа). В обычное бактериальное состояние реверсировали 2 культуры, 2 культуры рост утратили на первом – втором пассаже.

Видовую принадлежность у выделенных бактериальных культур и культур – ревертантов Л – форм изучили, используя культуральный и биохимический методы. Учитывая, что основным возбудителем туберкулеза крупного рогатого скота является M. bovis дифференциацию этих видов в первую очередь проводили с использованием следующих тестов:

- характер роста на плотных средах;

- скорость роста при разных температурах;

- образование пигмента на свету и в темноте;

- рост на средах с салициловым натрием.

По результатам идентификации все культуры отнесены к атипичным микобактериям. Бактериальные культуры были представлены: M. terrae (2), M. sсrofulaccum, M. intracellularae, M. smegmatis.

Таблица 10 - Результаты биохимической идентификации микробактерий, выделенных от животных благополучных хозяйств

п/п Рост при t0 Салициловый натрий Амиды Вид микобактерий
220 370 св. 370 тем. 450 500 1000 К Ацетамид Мочевина Никотинамид Пиразинамид Сукцинамид Аллонтаин Твин 80 Арилсульфатазная активность Нитратредуктаза Ниациновый тест
Бактериальные культуры
1 + + + - + + + - - ± ± - ± + - + - M. terrae
2 + + + - - - + + - - - ± - - M. scrofulaceum
6 + + + + + + + + + + + - + + + + - M. smeq-matis
Культуры ревертанты
3 + + + - + + + - - ± ± - ± + - + - M. terrae
7 + + + + + + + - - + + - - - + - - M. intracellularae

Таким образом, из биоматериала коров реагирующих на туберкулин нами выделены атипичные микобактерии и их Л – формы.


2.4 Экономическая оценка результатов исследований

Экономический ущерб в данном случае складывается из недополучения молодняка и приплода в результате преждевременной сдачи на убой реагирующих животных.

Нами рассчитаны экономические показатели за 2000 год.

1. Экономический ущерб от вынужденного убоя:

У1 =М×Ж×Ц,

Где М - количество вынужденно убитых животных, голов;

Ц - закупочная цена единицы продукции, рублей;

Ж – средняя масса животного, кг.

У1 =37×400×45=666000 рублей

2. Экономический ущерб от недополучения продукции (молочной), в результате преждевременной сдачи коров на убой:

У2 =М×КП×Ц,

Где М – количество вынужденно убитых животных, голов;

КП – коэффициент потери основной продукции (молока), кг;

Ц – закупочная цена единицы продукции, рублей.

У2 =37×0,63×5000=116550 рублей

3. Общий экономический ущерб:

У=У12 =666000+116550=782550 рублей


Заключение

При изучении данных ветеринарной отчетности было установлено, что СПК «Ново-Варненское» Варненского района является благополучным по туберкулезу крупного рогатого скота. В системе профилактических мероприятий применяют вакцину


9-09-2015, 00:34


Страницы: 1 2 3
Разделы сайта