Первые стандарты физического развития студентов разработаны сотрудниками лаборатории по научному контролю за физическим развитием, созданной в 1924 г. при Государственном Центральном институте физической культуры (Пряткин П.В., 1964) [2].
Результаты исследований Ж.П. Лабодаевой с соавт. (1996), свидетельствуют о том, что к окончанию института уменьшается количество студентов со средним уровнем физического развития, 71 % студентов имеют дисгармоничное и резко дисгармоничное физическое развитие [6].
Состояние здоровья индивида, в том числе и физическое развитие, зависит от его фактического питания. То есть, одним из главных условий, определяющим здоровье организма, его работоспособность, устойчивость к неблагоприятным факторам является питание, удовлетворяющее энергетическим, пластическим и другим потребностям организма человека (Кошелев Н.Ф. с соавт., 1993) [12].
Правильные представления и рекомендации по некоторым вопросам питания появились еще в эпоху эмпирической гигиены, которые упоминаются в трудах Ибн Сины, Горация, Галена [15]. Научно-экспериментальные основы гигиены питания начали разрабатываться в конце XVIII - в начале XIX столетий Лавуазье, Ю. Либихом, К. Фойтом, М. Рубнером, А.П. Доброславиным, В.В. Пашутиным и др. (Мартинчик А.Н. с соавт., 2002). Новое, физиолого-гигиеническое направление науки о питании придало физиологическое учение И.П. Павлова и его по-следователей (Василевская Л.С. с соавт., 2002). В XX веке академиком А.А. Покровским (1964) разработана концепция сбалансированного питания, послужившая методологической базой построения рациона.
Анализ зарубежной медицинской литературы выявил многочисленные публикации, посвященные различным аспектам питания студентов [1, 24, 25,5,17, 27 и др.].
Особый интерес представляет тот факт, что еще в 80-гг. XIX века Русское общество охранения народного здравия выступило инициатором организации в Петербурге и Москве так называемых «нормальных столовых» для учащейся молодежи, в которых питание было основано на физиологических нормах [10].
В последние десятилетия проводились диссертационные исследования питания студентов УО (Е.Б. Мрыхина, 2000; А.В. Абелян, 2004; Н.Л. Аношкина, 2005; О.В. Баранова, 2005 и др.) [12].
По данным Е.А. Улановой (2005), несмотря на высокий уровень общего показателя качества жизни по основным компонентам, около 30 % студентов УО к завершению учебы состоят на диспансерном учете, причем преобладают такие заболевания как хронический гастрит, бронхиальная астма, язва двенадцатиперстной кишки. Результаты аналогичных исследований в Российской Федерации подтверждают, что к моменту окончания учебы студенты имеют слабые навыки здорового образа жизни. [25, с. 19].
1.3Основные факторы формирования здорового образа жизни в студенческой среде
К основным составляющим факторам формирования здорового образа жизни у студентов, по мнению Лисицина, относят:
-режим труда и отдыха;
-организацию сна;
-режим питания;
-организацию двигательной активности;
-выполнение требований санитарии, гигиены, закаливания;
-профилактику вредных привычек;
-культуру межличностного общения;
-психофизическую регуляцию организма.
-духовное самочувствие: способность устанавливать действительно значимые, конструктивные жизненные цели и стремиться к ним, оптимизм.
-интеллектуальное самочувствие: способность человека узнавать и использовать новую информацию для оптимальных действий в новых обстоятельствах;
-эмоциональное самочувствие: психогигиена, умение справляться с собственными эмоциями. [ 18]
Рассмотрим более подробно некоторые факторы здорового образа жизни.
Режим питания.
Следующей составляющей здорового образа жизни является рациональное питание . Когда о нем идет речь, следует помнить о двух основн ых законах, нарушение которых опасно для здоровья.
Первый закон - равновесие получаемой и расходуемой энергии. Если организм получает энергии больше, чем расходует, то есть если мы получаем пищи больше, чем это необходимо для нормального развития человека, для работы и хорошего самочувствия, - мы полнеем. Сейчас более трети нашей страны, включая детей, имеет лишний вес. А причина одна - из быточное питание, что в итоге приводит к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарному диабету, целому ряду других недугов.
Второй закон - Питание должно быть разнообразным и обеспечивать потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах, пищевых волокнах. Многие из этих веществ незаменимы, поскольку не образуются в организме, а поступают только с пищей. Отсутствие хотя бы одного из них, например, витамина С, приводит к заболеванию и даже смерти. Витамины группы В мы получаем главным образом с хлебом из муки грубого помола, а источником витамина А и других жирорастворимых витаминов являются молочная продукция, рыбий жир, печень.[23]
Рациональное питание обеспечивает правильный рост и формирование организма, способствует сохранению здоровья, высокой работоспособности и продлению жизни. [23]
Двигательная активность.
Оптималь ный двигательный режим - важнейшее условие здорового образа жизни. Его основу составляют систематические занятия физическими упражнениями и спортом, эффективно решающие задачи укрепления здоровья и развития физических способностей молодежи, сохранения здоровья и двигательных навыков, усиления профилактики неблагоприятных возрастных изменений. При этом физическая культура и спорт выступают как важнейшее средство воспитания.
Полезно ходить по лестнице, не пользуясь лифтом. По утверждению американских врачей каждая ступенька дарит человеку 4 секунды жизни. 70 ступенек сжигают 28 калорий.
Некоторые отечественные и японские ученые считают, что взрослый человек должен в день делать минимум 10-15 тыс. шагов.
Научно-исследовательский институт физической культуры предлагает следующие нормы недельного объема двигательной активности:
- учащихся ПТУ и средних учебных заведений - 10 - 14 часов;
- студентов - 10 - 14 часов; [5,с 248 ]
Закаливание.
Для эффективного оздоро вления и профилактики болезней необходимо тренировать и со вершенствовать в пе рвую очередь самое ценное качество - выносливост ь в сочетании с закаливанием и другими компонентами здоров ого образа жизни, что обеспечит растущему организму надежный щит против многих болезней.
В России закаливан ие издавна было массовым. Примером могут служить деревенские бани с парными и снежными ваннами. Однако в наш и дни большинство людей ничего не делают для закаливания как самих себя, так и своих детей. Более того, многие родители из опасения простудить ребенка уже с первых дней, месяцев его жизни начинают заниматься пассивной защитой от простуды: укутывают его, закрывают форточки и т.д. Такая «забота» о детях не создает условий для хорошей адаптации к меняющейся температуре среды. Напротив, она содействует ослаблению их здоровья, что приводит к возникновению простудных заболеваний. Поэтому проблема поиска и разработки эффективных методов закаливания остается одной из важнейших [26].
Психологическая саморегуляция.
Кому не хочется иметь хорошее настроение? Если человек в хорошем настроении, он становится добрее, отзывчивее и красивее. Любое дело у него спорится, куда-то уходят тревоги и заботы, кажется, что нет ничего невозможного. Изменяется выражение его лица, в глазах появляется особая теплота, приятнее звучит голос, движения приобретают легкость, плавность. К такому человеку невольно тянутся люди. Но все меняется, если настроение плохое. Словно черная туча окружает человека. Он еще ничего не сказал, но уже можно ожидать неприятностей. Будто возникает некая отрицательная энергия, она передается другим, вызывает тревогу, напряженность, раздражение. Вспоминаются какие-то досадные мелочи, обиды, работоспособность резко падает, теряется интерес к учёбе, все становится скучным, неприятным, безысходным [4].
Наше настроение определяется в первую очередь эмоциями и связанными с ними чувствами. Эмоции - это первичные, простейшие виды реакции на какие-либо раздражители. Они могут быть положительными или отрицательными, сильными или слабыми, нарастать или, наоборот, снижаться. Иное дело чувства. Это сугубо человеческие качества, характеризующие наши личностные переживания. Очень важно, что в отличие от эмоций чувства возникают не спонтанно, а контролируются сознанием, подчиняются психике. Но настроение имеет не только психическую, но и психофизиологическую основу, управляется определенным гормональным аппаратом. Продукция этих гормонов в первую очередь подчинена психике. Именно психика, являющаяся продуктом деятельности мозга, выступает в роли главного судьи и распределителя. [6]
Профилактика вредных привычек.
Очень многие люди начинают свое оздоровление с отказа от курения , которое считается одной из самых опасных привычек современного человека. Недаром медики считают, что с курением непосредственно связа ны самые серьезные болезни сердца, сосудов, легких. Курение не только подтачивает здоровье, но и забирает силы в самом прямом смысле. Как установили специалисты, через 5-9 минут после выкуривания одной только сигареты мускульная сила снижается на 15% , спортсмены знают это по опыту и потому, как правило, не курят[12]. Отнюдь не стимулирует курение и умственную деятельность. Наоборот, эксперимент показал, что только из-з а курения снижается восприятие учебного материала. Курильщик вдыхает не все вредные вещества, находящиеся в табачном дыме, - около половины достается тем, кто находится рядом с ними[2].
Следующая непростая задача - преодоление пьянства и алкоголизма. Установлено, что алкоголизм действует разрушающе на все системы и органы человека.
Изменение психики, возникающее даже при эпизодическом приеме алкоголя (возбуждение, утрата сдерживающих влияний, подавленность и т.п.), обуславливает частоту само убийств, совершаемых в состоянии опьянения. Особенно вредное влияние алкоголизм оказывает на печень: при длительном систематическом злоупотреблении алкоголем происходит развитие алкогольного цирроза печени [26].
Алкоголизм - одна из частых причин заболевания поджелудочной железы (пан креатита, сахарного диабета) [24, с.145 ].
ГЛАВА 2
ПРЕДСТАВЛЕНИЯ И ФАКТОР Ы ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ СРЕДИ СТУДЕНТОВ ГрГУ.
Общая характеристика состояния здоровья студентов ГрГУ.
На формирование здоровьястуденческой молодежи в процессе обучениявлияет множество факторов, которые условноможно разделить на две группы. Первая группа– это объективные факторы, непосредственносвязанные с учебным процессом(продолжительность учебного дня, учебнаянагрузка, обусловленная расписанием,перерывы между занятиями, состояние учебныхаудиторий и т.д.). Вторая группа факторов –субъективные, личностные характеристики(режим питания, двигательная активность, организация досуга, наличие или отсутствие вредных привычек и т.д.). В реальных условиях обучения и быта именно вторая группа факторов, характеризующая образ жизни студентов, вбольшей степени влияет на здоровье. Социологические исследования показали, чтобольшинство студентов университета считаютсебя скорее здоровыми: 64% Оценки собственного здоровья молодыми людьми показывают, что в большинстве своем они скорее не думают о своем здоровье, чем действительно обладают им.(Рисунок 1)
Рис. 1 Оценка собственного здоровья, %
Этот момент находит подтверждение в том обстоятельстве, что почти половина студентов признаются в том, что они не обладают какой-либо информацией о своем здоровье. Самооценка здоровья может служить важным индикатором состояния и динамики здоровья студентов в дополнение к объективным медицинским исследованиям. С другой стороны, самооценка здоровья отражает субъективную характеристику человека, его удовлетворенность условиями жизни, определенный качественный результат социальной политики. Именно в последнее время в нашей стране все большее распространение приобретают различные социальные программы, направленные на укрепление и сохранение здоровья, формирование здорового образа жизни.
Молодежь должна быть более здоровой и лучше подготовленной к тому, чтобы выполнять свои обязанности в обществе. Необходимо учитывать, что в подростковом возрасте закладывается отношение к питанию, физкультуре, курению, формируется образ жизни, сексуальное поведение и одновременно проявляются факторы риска хронических заболеваний старшего возраста. Резко изменяется структура угроз здоровью, включающих алкоголь и наркотики, правонарушения, групповое насилие и нежелательную беременность
Несмотря на высокую оценку собственного здоровья, у студентов остаются серьезные проблемы со здоровьем. В структуре проблем касающихся заболеваемости студентов первое место занимает усталость (отметили 50% студентов), легкие недомогания (26%), угнетенное психологическое состояние (25%), головные боли (18%), простудные заболеваний (21%), заболеваний сердечно-сосудистой (14%) и пищеварительной системы (14%). На заболевания аллергией указали 11% студентов, зубов – 10%, заболевания мочеполовой системы (урология, гинекология) 2%.
Чуть менее половины студентов предпочитают обращаться к врачу не чаще одного раза в год. Очевидно, большинство таких обращений связано с необходимостью получить справку о состоянии здоровья, а не пройти профилактический медицинский осмотр. В связи с продолжающимся развитием организма студентов в период обучения, он более подвержен различным неблагоприятным воздействиям. Это приводит к срыву процесса адаптации и развитию целого ряда заболеваний. Рост заболеваемости студентов снижает эффективность учебного процесса, а в дальнейшем ограничивает их профессиональную деятельность.
Деятельность студентов по поддержанию здоровья .
Тем не менее результатысоциологического исследования демонстрируютустойчивый интерес к собственному здоровью издоровому образу жизни в студенческой среде.На вопрос о частоте посещения врача по состоянию здоровья, студенты ответили следующим образом:
· Один раз в месяц 4 %
· Один раз в несколько месяцев 25 %
· Один раз в полгода 27%
· Не чаще одного раза в год 41%
Среди мер по поддержанию собственногоздоровья наряду с мерами, которые не требуютот студентов особых усилий (прием витаминови прогулки на свежем воздухе), лидирующиепозиции занимают занятия физическойкультурой и спортом. Однако занятияразличными видами спорта, поддержание своейфизической формы не являютсяраспространенными способами поддержаниясвоего здоровья среди студентов. Следуетобратить внимание, что менее трети студентов имеют возможность поддерживать регулярный и полноценный режим питания. При этом студенты, имеющие жалобы на органы пищеварения, чаще остальных студентов стараются соблюдать диету. Они реже остальных отмечают, что могут иметь регулярное и качественное питание.
Меры для поддержания своего здоровья, %
· Принимают витамины - 41%
· Стараются больше бывать на свежем воздухе - 45%
· Занимаются спортом - 40%
· Питаются регулярно и полноценно - 31%
· Пьют чай из целебных трав - 19%
· Занимаются аэробикой, фитнесом - 14%
· Делают утреннюю зарядку - 14%
· Включают в питание биодобавки 8%
· Соблюдают режим (вовремя питаются и ложатся спать) - 9%
· Соблюдают диету - 7%
· Делают прививки (например, против гриппа) - 6%
· Делают закаливающие процедуры - 6%
· Делают физиопроцедуры, массаж - 4%
· Предпочитают вегетарианскую пищу 3%
· Регулярно посещают врачей в профилактических целях - 7%
· Занимаются восточными видами боевого искусства - 2%
· Занимаются йогой, оздоровительными практиками - 3%
Субъектами формирования здорового образа жизни являются не только семья, образовательные учреждения, но средства массовой информации, искусство и литература. Уровень интереса к информации о здоровом образе жизни и способах улучшения здоровья в студенческой среде достаточно высок. Большинство студентов в той или иной степени проявляют интерес к подобной информации: 40% молодых очень интересует такая информация, 41% – интересует в некоторой степени. Основной канал информации о здоровом образе жизни – программы телевидения. Более половины студентов получают информацию в пассивном режиме просмотра телепередач (отметили 58% студентов). Характерная черта нашего времени – высокая популярность Интернета как информационного источника 41%. В связи с этим уменьшается интерес студентов к специализированным источникам информации – журналам 13%, книгам и брошюрам о здоровье
19%. Также студенты не рассматривают в качестве основного источника информации и специализированные курсы в университете (10%).
Питание студентов .
Важным фактором формирования здоровья студентов и характеристикой их образа жизни является организация питания. Характер питания зависит не только от объективных условий: организации учебного процесса, места жительства, материального достатка семьи, организации общественного питания в вузе (здесь важно отметить, что в последние годы кафе и столовые ГрГУ получили качественно новое развитие).Этот фактор во многом определяется самими студентами, является отражением их социальных установок. Питание студентов не отличается особой рациональностью и сбалансированностью. Половина студентов питается два раза в течение суток. Еще 5% потребляют пищу один раз в день. Эти студенты представляют группу риска по заболеваниям пищеварительной системы. Предприятия общественного питания ГрГУ выступают основным местом обеда для студентов в учебные дни. Для большинства студентов обычным местом обеда являются кафе университета, где предпочитают питаться почти половина студентов. Еще четверть обедает в столовой университета. Этот сравнительно низкий показатель объясняется тем, что столовые ГрГУ имеются не на всех факультетах, а здания различных факультетов расположены по всему городу. Причем не на каждом факультете есть стационарная точка питания. Уровень удовлетворенности студентов качеством своего питания нельзя назвать высоким. Только менее половины студентов остаются, удовлетворены этим показателем. Почти четверть студентов не удовлетворены качеством питания. 
Традиционные места обеда студентов в учебные дни.
· В кафе университета - 45%
· Дома, в общежитии - 40%
· В столовой университета - 27%
· В кафе, в кафе быстрого питания - 12%
· Приносят с собой бутерброды из дома - 4%
· Покупают еду на улице - 8%
Организация досуга.
Существуют три досуговые сферы, в которых студенты наиболее
активны: посещение спортивных и оздоровительных центров; кафе и баров; кинотеатров, театров, дискотек. Самым популярным видом досуга у студентов остаются посещения кинотеатров и концертных залов – чуть более половины студентов посещают их с регулярностью один раз в месяц. Второе место в этом рейтинге делят, с одной стороны, такие пассивные виды времяпрепровождения, как кафе и бары (31% посещает один раз в месяц, а 29% – один-два раза в неделю), частое посещение которых оказывает только пагубное влияние на организм любого человека, с другой стороны, почти треть студентов предпочитают активный отдых. Они хотя бы один раз в месяц отдыхают на природе, ходят в турпоходы. На третьем месте по популярности – посещение спортивных и оздоровительных центров. 15% студентов посвящают время физкультуре и спорту один раз в месяц, 23% – один-два раза в неделю. Физическая культура и спорт представляют социально-позитивные виды досуга. Они способствуют не только удовлетворению потребности молодежи в общении со сверстниками, в саморазвитии, но и являются активной формой укрепления здоровья, профилактикой различных заболеваний массового характера. Стоит отметить, что 40% студентов университета вообще не интересуются подобной формой досуга. Практически не пользуются популярностью такие коллективные виды отдыха, как рок-концерты, спортивные состязания. Наименее популярен среди студентов такой вид отдыха, как посещение казино и залов игровых автоматов.
Физкультурно-спортивная деятельность студентов.
Физкультурно-спортивная деятельность является одним из основных элементов здорового образа жизни. Так, этим занятиям в среднем не менее одного часа в день посвящали 30% студентов университета, При этом 41% юношей и 59%
10-09-2015, 15:04