Реферат
по дисциплине
«Теоретические основы логистики»
на тему:
«Сравнительный анализ логистической деятельности на предприятиях перерабатывающих отраслей промышленности»
Шифр задания: ТОЛ-Реф_ЭК-43_18
« Производство керамической плитки для отделки помещений »
Выполнил: Иванов Петя
студент группы Ли-43
Проверил: Ханов А.С., ассистент, магистр менеджмента по логистике
Москва 2010
План
Введение.
Глава I. Общая характеристика двух предприятий производящих керамическую плитку.
Глава II. Анализ организационно-функциональных структур цепей поставок (ЦП) и стратегии логистического управления.
Глава III. Анализ организационно-функциональной структур подразделений логистики.
Общие выводы и рекомендации.
Список литературы.
Введение
Керамические изделия – это изделия, изготавливаемые из минеральных веществ посредством формования с последующим обжигом. Сам термин родился в Древней Греции. Словом «керамейя» называли искусство изготовления глиняных предметов. Осколки примитивных керамических изделий находят на местах проживания людей каменного века.
В настоящее время глина продолжает оставаться основным сырьем для производства керамических изделий, однако современная керамическая технология часто обращается к иным видам материалов (чистые оксиды в оксидной технической керамике и другое).
Керамическая плитка - это древнейший строительный материал, насчитывающий многолетнюю историю. В настоящее время керамическая плитка остается одним из самых популярных кровельных покрытий в Европе. Главное ее преимущество – красота и долговечность. Срок службы керамической плитки – более 100 лет (при заводской гарантии 20-30 лет), причем ее декоративные свойства с «возрастом» не теряются. Она устойчива к огню, морозу, солнечной радиации, агрессивным средствам, хорошо известны ее способности поглощать шум, не накапливать статическое электричество, медленно нагревается в жару. Кроме того, керамическая плитка, как покрытие из отдельных плиток малого размера, обеспечивается необходимую вентиляцию подкровельного пространства, впитывает очень мало влаги (всего около 5% от массы плитки). Однако это касается только качественного материала – плиток с высокой плотностью и низкой пористостью, причем имеющиеся поры должны быть замкнутыми. На сегодняшний день производство керамики в нашей стране и за рубежом стремительно растет. Это объясняется превосходными качествами керамических материалов, внешними данными, и, что немаловажно, высокой экологичностью данного продукта.
Глава I .
Общая характеристика двух предприятий производящих керамическую плитку.
1. ОАО «Нефрит-Керамика» – современное промышленное предприятие по выпуску керамической плитки, лидер среди российских производителей керамической плитки. Керамическая плитка Нефрит-Керамика представлена во всех регионах России, а также в странах ближнего зарубежья. За достижения в области качества керамическая плитка нашего предприятия неоднократно награждалась дипломами на выставках различного уровня. Каждые сутки производится более 5000 кв.м. плиток для облицовки внутренних стен. В ассортименте ОАО «Нефрит-Керамика» постоянно представлено свыше 150 наименований напольной, настенной и фасадной керамической плитки, не менее 400 видов декоративных керамических изделий. Высокое качество керамической плитки, производимой ОАО «Нефрит-Керамика» подвержено сертификатами соответствия РФ и заключениями международных органов.
Ассортимент :
· Крупноформатная
Облицовочная глазурованная крупноформатная для стен и пола, производится с глянцевой поверхностью, размеры 330х440х8.5 мм, для пола 330х330х8 мм.
· Облицовочная
Облицовочная глазурованная для стен и пола производится с глянцевой поверхностью, размер 330х200х7 мм, для пола 330х330х8 мм.
· Плитка для кухни
Облицовочная глазурованная для кухни, производится с глянцевой поверхностью, размеры 85х85х7 мм.
2. ЗАО «КСП» - новое предприятие, оснащенное современным итальянским оборудованием. Начало работу с февраля 2004 года. Внедрена интегрированная система подготовки и управления производством. Работа этого молодого, динамично развивающегося предприятия осуществляется в тесном сотрудничестве с опытными итальянскими специалистами. Керамическая плитка ЗАО «КСП» - это долговечность материала, общепризнанный европейский дизайн, современные технологии производства, большое количество фактур и форматов поверхностей.
Ассортимент :
· Савойя 20х25 мм;
· Дольче вита, Капри, Рим, Сан Ремо - 20х50 мм;
· Неаполь, Палермо - 25х40 мм;
· Верона - 20х20 мм;
· Фиеста - 20х20 мм;
· Колибри, Перу, Ямайка - 20х25 мм;
· Аргентина, Колумбия, Мексика - 20х30 мм;
· Аллигатор, Бразилия, Магнолия, Орхидея - 20х50 мм;
· Амазония, Рио Карнавал - 25х40 мм;
· Бордюры карандаш - 20х1.5 мм;
· Бордюры карандаш - 25х2 мм;
· Киргизия, Игрушки, Калейдоскоп, Украина, Мали - 20х20 мм;
· Сомали, Белое солнце, Варан, Лиана, Северное сияние - 20х30 мм;
· Березка, Узбекистан - 20х40 мм;
· Волна,Эльдорадо - 20х25 мм;
· Маиса - 9.8х9.8 мм;
· Арга, Уют - 20х20 мм;
· Подмосковье - 20х25 мм;
· Башкирия, Ганг, Тунис, Донбасс, Земли Испании, Карелия;
· Тургенивские дали - 20х30 мм;
· Гвинея - 25х40 мм.
Общая характеристика требуемого сырья.
Основные характеристики продукции :
-размеры:
длина, мм;
ширина, мм.
-шаг обрешетки, мм.
-расход, шт./м2 .
-масса 1 шт./кг.
-минимальный уклон кровли, град.
Технические характеристики плитки .
Износостойкость (истираемость) - сопротивляемость плитки изменению внешнего вида, то есть ее устойчивость к истиранию. Это одна из главных характеристик напольной плитки, ведь именно от нее зависит, надолго ли она сохранит свой первоначальный внешний вид. Метод PEI (Porcelein Enamel Institute - институт в США, который проводит анализы, тестирование и исследование керамических материалов) - это метод, который используют для классификации керамической плитки по степени износостойкости. Для пола в разных помещениях нужно подбирать плитку подходящей группы износостойкости. Согласно нормам UNI EN 154, в зависимости от назначения помещений и плотности движения в них, рекомендуется выбирать плитку соответствующего класса износостойкости.
Пять групп, на которые делят плитку по показателю износостойкости:
- Самую "мягкую" группу PEI I рекомендуют использовать только для стен, хотя в Европе их разрешают укладывать на пол, не подвергающийся сильному абразивному загрязнению, служащего для хождения босиком, в мягкой обуви, например, в ванной комнате или спальне.
- Плитку группы PEI II можно класть в спальнях, ванных, жилых комнатах, то есть там, где ходят в домашней обуви.
- Плитка группы PEI III подходит для всех помещений жилого сектора, кроме мест с интенсивным движением людей, и для небольших офисов, не имеющих прямого входа с улицы.
- Группу PEI IV рекомендуют использовать в общественных помещениях с невысокой интенсивностью движения (частные гостиницы, небольшие рестораны, магазины), а также в любых местах жилого сектора (холл, коридор, лестницы).
- Керамическая плитка группы PEI V имеет самые высокие характеристики. Ее применяют в местах большого скопления людей: ресторанах, супермаркетах, аэропортах.
Очень важно учитывать все эти характеристики, потому что от них зависит долговечность кафеля. К примеру, если положить в офисе на пол плитку группы PEI II, то через некоторое время на нем появятся царапины, поверхность станет матовой, а глазурь (если плитка глазурованная) сотрется и обнажится глиняная основа. Для облицовки внутренних стен подходит плитка любой группы.
Водопоглощение и морозостойкость - взаимосвязанные характеристики, которые напрямую зависят от пористости плитки. Водопоглощение - отношение массы воды, поглощенной образцом при полном насыщении, к массе сухого вещества. Водопоглощение глазурованных керамических плиток для пола не должно превышать 3%. Для настенной плитки водопоглощение должно составлять не менее 10%.
Морозостойкость - характеристика, которая отвечает за способность керамических изделий выдерживать многократное попеременное замораживание и оттаивание без каких-либо признаков разрушения. Показатель морозостойкости - количество циклов (замораживаний/оттаиваний), которое выдерживает образец, не разрушаясь. Чтобы установить факт наличия или отсутствия морозостойкости будет достаточно 25 циклов замораживания/оттаивания.
Изделия двойного обжига - пористые и, следовательно, не морозостойкие. Кафель одинарного обжига с водопоглощением меньше 3% считают морозостойким. Обязательно учитывать морозостойкость, если укладывать плитку на улице или в неотапливаемом помещении, где температура воздуха опускается ниже нуля градусов. При укладке изделия в отапливаемом помещении можно приобретать неморозостойкую плитку.
Механические характеристики плитки
Сопротивление изгибу и предел прочности . Здесь речь идет о нагрузках, которые изделие может выдержать и при этом не потрескаться. Это особенно важно для напольной керамической плитки. Для него определяют сопротивление на изгиб и предел прочности - максимальное напряжение, при котором плитка разрушается при воздействии на нее изгибающих усилий. Предел прочности зависит от водопоглощения и толщины плитки. Единица измерения - Ньютон/мм2. Чем выше водопоглощение материала, тем ниже сопротивление на изгиб. У керамогранита очень высокое сопротивление на изгиб, а у пористой плитки - сопротивление низкое.
Твердость глазури по Моосу характеризует прочностные свойства поверхностных слоев керамической плитки. Также он отражает способность противостоять механическим усилиям при царапании и вдавливание в поверхность какого-либо твердого предмета. Имейте в виду, что царапины меньше заметны на матовой поверхности плитки, чем на блестящей. Результаты тестирования оцениваются по шкале Мооса, которая состоит из 10 минералов, расположенных по возрастанию твердости:
Степень 1 – тальк;
Степень 2 – гипс;
Степень 3 – кальцит;
Степень 4 – флюорит;
Степень 5 – апатит;
Степень 6 – ортоса;
Степень 7 – кварц;
Степень 8 – топаз;
Степень 9 – корунд;
Степень 10 – алмаз.
Все керамические изделия подвергаются царапанию алмазом.
Коэффициент трения очень важен для напольной плитки, поскольку он определяет степень скольжения поверхности керамической плитки. Согласно нормативам, существуют четыре категории:
0 - 0,19 – опасно;
0,2 - 0,39 - на грани опасного;
0,4 - 0,74 – удовлетворительно;
выше 0,75 - отлично.
Химические характеристики плитки
Сопротивляемость агрессивному или механическому воздействию веществ, (бытовой химией, солями, кислотами), которые могут войти в соприкосновение с поверхностью плитки. Согласно норме ЕН №122, после испытаний плитки определяется класс ее устойчивости к агрессивным средам, исходя из характеристики повреждений.
Класс AA: никаких изменений внешнего вида;
Класс A: незначительные изменения внешнего вида;
Класс B: средние изменения внешнего вида;
Класс C: частичная потеря внешнего вида;
Класс D: полная потеря первоначального вида.
Стоит учитывать, что облицованная плиткой поверхность имеет швы. Высокой степенью защиты от химического воздействия обладают швы, заполненные эпоксидными материалами.
Сопротивляемость особым условиям температуры и влажности. Зависит от перепадов температуры, что может вызвать растрескивание плитки. Но заметьте, что растрескивание может появиться также вследствие неправильной укладки плитки (например, излишняя толщина, плохой раствор или клей).
При производстве плитки используются следующие ГОСТы:
ГОСТ 27180-86 - Керамическая плитка не подвержена воздействию плесени, устойчиво к слабым кислотам (кислотным дождям).
ГОСТ 22690-88 - Керамическая плитка имеет высокую прочность.
ГОСТ 10060.3-95 - Она переносит резкие перепады температур и может эксплуатироваться не менее 50 лет при температурах от минус 50 'C до плюс 70 'C.
ГОСТ 6787 - 90 и 13996 – 93 - Производство и реализация керамических плиток для полов, фасадов зданий и плоской черепицы.
ГОСТ 14192 - 77 - Маркировка грузов.
ГОСТ 30108 - 94 - Материалы и изделия строительные. Определение удельной эффективной активности естественных радионуклидов.
ГОСТ 30244 – 94 - Материалы строительные. Методы испытания на горючести.
ГОСТ 21284 – 93 - Глина бентонитовая для тонкой и строительной керамики. Метод определения механической прочности на изгиб.
ГОСТ 9169 – 75 - Сырье глинистое для керамической промышленности.
ГОСТ 24816 – 81 - Материалы строительные. Метод определения сорбционной влажности.
ГОСТ 21286 – 82 - Каолин обогащенный для керамических изделий.
Глава II .
Анализ организационно-функциональных структур цепей поставок (ЦП) и стратегий логистического управления.
1. Блок-схема организационно-функциональной структуры логистической цепи (ЛЦ) ОАО «Нефрит-Керамика».
Основные звенья ЛЦ :
Выделяют следующие главные звенья: закупка и поставка материалов, сырья и полуфабрикатов; хранения продукции и сырья; производство товаров; распределение, включая отправку товара со склада готовой продукции; потребление готовой продукции.
Каждое звено логистической цепи включает свои элементы , что в совокупности образует материальную основу логистики. К материальным элементам логистики относятся: транспортные средства и обустройства, складское хозяйство, средства связи и управления. ЛС охватывает и кадры, т.е. работников которые выполняют все последовательные операции.
Выбор поставщика.
Важнейшими критериями в процессе оценки и отбора поставщика являются:
1. Надежность снабжения.
3. Приемлемая цена.
4. Удаленность генератора материальных потоков от потребляющей логистической системы.
5. Сроки выполнения текущих и экстренных заказов.
6. Психологический климат в трудовом коллективе поставщика.
7.Качество поставляемого сырья.
8. Кредитоспособность и финансовое положение поставщика.
Транспортирование керамической плитки.
Наиболее эффективный способ транспортировки керамической плитки – это железнодорожный транспорт , так как у него невысокая себестоимость, а качество доставки даже выше, чем на автомобильном транспорте.
Для реализации производственной функции служба логистики предприятия использует различные стратегии :
1. Тянущая система производства (« kanban»);
2. Cтратегия планирования ресурсов производства(MRP II);
3. Стратегия оптимизированной производственной технологии( ОРТ ).
Cтратегия планирования ресурсов производства(MRP II).
Руководящие принципы в области ресурсосбережения:
- ориентация на передовые технологии и оборудование;
- эффективное использование материальных ресурсов;
- внедрение действенных механизмов мотивации рационального использования ресурсов.
2. Блок-схема организационно-функциональной структуры логистической цепи (ЛЦ) ЗАО«КСП».
1 2 3
1 - Снабженческая логистика.
2 - Производственная логистика.
3 - Сбытовая логистика
Основные звенья ЛЦ.
Поставщикисырья: беложгущиеся глины, каолин, кварц, кварцевый песок, полевой шпат, пегматит, нефелиновый сиенит, сподумен, мел, магнезит, доломит.
Склад сырья(материальный склад) и склад ГП(сбытовой).
Потребителями являются юридические и физические лица.
Поставщики перевозят сырье на склад. Со склада сырье отправляется на производство, где преобразуются в ГП, а именно керамические плитки, которые отправляются на склад ГП. Со склада ГП продукция развозится потребителям.
Выбор поставщика:
Имеется два основных критерия выбора поставщика:
1)стоимость приобретения продукции , включающая в себя цену продукции и не имеющая денежного выражения
2) качество обслуживания . Включает в себя качество продукции или услуг и надежность обслуживания.
Кроме того, существуют прочие критерии выбора поставщика:
1. Удалённость поставщика от потребителя;
2. Наличие у поставщика резервных мощностей;
3. Организация управления качеством продукции у поставщика;
4. Кредитоспособность и финансовое положение поставщика и пр.
Выбор вида транспорта:
Для предприятия ЗАО «КСП» железнодорожный транспорт - наиболее эффективный способ транспортировки керамической плитки. Этот вывод можно сделать в связи с тем, что у данного транспорта невысокая себестоимость и высокое качество доставки.
Глава III .
Анализ организационно-функциональной структуры подразделений логистики.
1. ОФС структура службы логистики предприятия ОАО «Нефрит-Керамика» .
Назначение подсистем функциональной логистики.
1. Подсистема закупочно-снабженческой логистики.
При управлении закупками стоит решение следующих основных задач:
· Планирование потребности в ресурсах и сырье предприятия в соответствии с поступающими заказами (Для этого на предприятии разработана методология планирования потребности в материалах MRP (MaterialRequirementsPlanning).Определение рациональных сроков и объемов поставок ГП и сырья в соответствии с выполняемым заказом.
· Организация и управление заключением договоров на поставку ГП, внедрение новых технологий, строительства новых цехов.
· Выбор типа транспорта для доставки сырья.
· Выбор формы поставок.
· Выбор поставщика сырья.
2. Подсистема производственной логистики.
Подсистема производственной логистики должна обеспечивать изготовление требуемой ГП требуемого качества в требуемом количестве, т.е. должна реализовывать логистический микс. Основными задачами производственной логистики на предприятии являются:
· Стратегическое, тактическое и оперативное планирование производства.
· Исключение образования запасов в производственных процессах.
· Сокращение длительности производственного цикла .
· Усовершенствование системы движения материальных потоков на производстве.
3. Подсистема складской логистики.
Подсистема складской логистики занимается оптимизацией хранения запасов сырья и готовой продукции, определением вида складирования, размера партий складирования, определением требуемых размеров запасов требуемого ассортимента, определением способов создания запасов, организует учет складирования. Предприятие стремится к снижению затрат, связанных с созданием и хранением запасов в цехах и на складе. Это достигается путем точного определения потребности производства в сырье, сокращение сроков поставок сырья и более четкого соблюдения сроков поставки.
4. Подсистема транспортной логистики.
Подсистема транспортной логистики занимается оптимизацией физических процессов транспортировки и распределения сырья со склада по цехам, полупродуктов между цехами, готовой продукции на склад ГП. Основными задачами транспортной логистики являются:
· Выбор типа транспорта.
· Определение оптимальных маршрутов перевозок.
5. Подсистема распределительно - сбытовой логистики.
Сбытовая логистика должна обеспечить эффективное распределение ГП и ее сбыт с минимальными издержками. Так как СЛ тесно переплетается с маркетингом, то можно выделить две области, координация действий в которых приведет к повышению позитивного результата деятельности предприятия в целом:
· Изучение потребностей рынка.
· Способы и методы наиболее полного удовлетворения этих потребностей.
6. Подсистема информационной логистики.
Информационная логистика занимается организацией потока данных, сопровождающих материальный поток, охватывает управление всеми процессами движения и складирования сырья, полупродуктов, готовой продукции на предприятии и вне его.
2. ОФС структура службы логистики предприятия ЗАО «КСП».
Назначение подсистем функциональной логистики.
Назначение подсистемы производственной логистики:
· Обеспечение ритмичной, согласованной работы всех звеньев производства.
· Обеспечение максимальной непрерывности процессов производства.
· Управление структурой изделий.
· Управление цехом.
· Участие в процессе управления сбытом.
Задачи отдела заказов:
· Управление процедурами получения заказов.
· Управление процедурами обработки заказов.
· Управление процедурами выполнения заказов.
Задачи отдела МТО:
· Управление ресурсосбережением.
· Управление обслуживанием оборудования.
Задачи отдела транспортировки:
· Управление тарифной политикой.
· Управление документацией.
· Определение рациональных маршрутов доставки.
Задачи отдела складирования:
· Управление складской системой.
· Управление грузопереработкой.
Задачи информационного отдела:
· Управление информационным обеспечением.
· Управление документооборотом.
· Управление программным обеспечением.
Должностная инструкция специалиста - логиста по заданной функции логистической деятельности.
1. Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность управляющего по логистике.
1.2. Управляющий по логистике является непосредственным участником организации и полноценного функционирования логистических процессов на предприятии.
1.3. Управляющий по логистике назначается на должность и освобождается от должности, в установленном действующим трудовым законодательством порядке, приказом непосредственного руководителя (начальника отдела логистики, директора, генерального директора, президента, директора по логистике) предприятия.
1.4. Подчиняется непосредственно своему руководителю (начальника отдела логистики, директору, генеральному директору, президенту, директору по логистике).
1.5. В работе управляющий по логистике руководствуется: нормативными, методическими и другими руководящими материалами в области транспорта, складского хозяйства; стандартами и техническими условиями на хранение товарно-материальных ценностей,
29-04-2015, 02:53