Апельсин 150гр .
0,9
-«-
8,4
89
38
3.
Обед 12.00-15.00
3.1
За 30 минут до обеда выпить 150гр. кипяченой теплой воды
150
3.1
Свежие овощи 100-150гр. На одного человека Летом свежий огурец а зимой соленый 100-150гр или другие овощи
Огурец 100гр
0,8
-«-
3,0
94
15
3.1
Отварные овощи 100гр. свекла или ( капуста + морковь 50гр. + лук 50гр.)
Свекла 100гр.
1,7
-«-
10,8
86,5
48
3.2
Отварной картофель или пюре. 350гр. очищенного картофеля на одного человека.
Картофель
7,0
0,35
68,95
273
290,5
3.3
Лук репчатый или зелёный + зелень + соль 1,5гр .
Лук 50гр.
0,65
-«-
2,15
44,6
11,5
3.4
Сметана 25-26% 50гр . или сливочное масло 20-25гр. или 25гр.сало
Сметана
1,3
12,5
1,35
22,4
123
3.5
Хлеб черный 100гр .
Хлеб
9,4
2,0
55,1
-«-
283
4.
Полдник 15.00-17.00
4,5
Грецкие орехи или фундук 30гр. в очищенном виде
Грецкие орехи выводят радиацию из организма. В недельном меню , грецкие орехи должны быть в питании
6,25
25,5
2,8
-«-
262,5
5.
Ужин 19.00-20.00
5.1
Кефир 2,5% 200-250гр
Кефир
7,0
6,25
95
230
122.5
5.2
Творог обезжиренный 5% + сметана 25-26%- 50гр. + морковь 50гр
Творог можно съесть с курагой , помидором, ,изюмом или орехами. Творог содержит кальций, метионин, который предупреждает ожирение печени. Творог заменяет мясо но в нем нет железа и витамина В12, которые содержат в мясе.
Сметана
Морковь
33,5
1,3
0,65
4,0
12,5
0,05
2,6
1,35
3,5
158
34,35
42,4
312
123
16,5
Итого за среду
В этот день много жира, Из ужина исключить сметану , заменить курагой, изюмом или помидором.
84,2
100,1
242,5
147,8
2326
Салаты не должны содержать ни какого крахмала , например : картофеля ;
ни каких белков , например яиц или рыбы ;
ни каких жиров , типа оливково масла ; или
ни каких кислот , уксуса и др.
Единственный жир которым надо заправлять салаты - это сметана
| № |
Четверг |
Название и свойство продуктов |
белки |
жиры |
углеводы |
вода |
калории |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
| Натощак 100-150гр. кипяченой воды. |
Вода является самым лучшим мочегонным средством. Самая чистая и полезная вода в овощах и фруктах. В сутки человеку необходима1,2-1,5-2 литра жидкости. Вода содержится во всех продуктах. Воду надо кипятить 5 минут, чтобы убить микробы |
||||||
| 1. |
Первый завтрак 7.30-8.30. (за 30 минут до еды каши выпить травяной или зеленый чай 200гр. или кипяченой воды 100-150гр 35°С |
200 |
|||||
| 1.1 |
Каша гречневая. Гречка 100гр . на одного человека + 200гр. водопроводной воды. Морковь 50гр . + зелень + 3-5 зубчиков чеснока . При варке каши, чеснок придает аромат. Морковь и чеснок можно сварить вместе с кашей. Растительное масло 30гр . + соль 1,5гр . Интервал 3,5часов и больше |
Каша гречневая.МорковьРастительное масло |
12,6 0,65 -«- |
3,3 0,05 30 |
100 200 62,1 3,5 -«- |
86 45 -«- |
335,0 165 270 |
| 2. |
Второй завтрак 10.00-10.30 |
||||||
| 2.1 |
Яблоки 250-300гр. |
Яблоко |
1,2 |
-«- |
33,9 |
214 |
138 |
| 3. |
Обед 12.00-15.00 |
||||||
| 3.1 |
За 30 минут до обеда выпить 150гр кипяченой теплой воды. |
||||||
| 3.2 |
Свежие овощи , любые 100гр . Огурец свежий или кислый |
Огурец |
0,8 |
-«- |
3.0 |
94 |
15,0 |
| 3.3 |
Горох 150гр . в сухом виде на одного человека + 350-500гр. воды для варки. Горох варится на медленном огне + зелень + соль 1гр. посыпать на готовый горох. |
ГорохВсе бобовые замачиваются на 8-10 часов и варятся 2 часа |
10,0 |
-«- |
25,0 |
350 |
139 |
| 3.4 |
Сало 25гр. |
Сало |
-«- |
25 |
-«- |
-«- |
225 |
| 3.5 |
Хлеб черный 150гр . |
Хлеб |
7,05 |
1,05 |
74,7 |
-«- |
321 |
| 4. |
Полдник 15.00-17.00 |
||||||
| 4.1 |
Семечки 50гр. на одного человека |
Семечки – это растительный белок, растительный жир, источник нужных микроэлементов, витаминов, содержат в своём составе ферменты, расщепляющие белок и жир семечек. |
8,1 |
26,5 |
3,9 |
-«- |
296 |
| 5. |
Ужин 19.00-20.00 |
||||||
| За 30 минут до ужина выпить 50гр. кипяченой воды. |
|||||||
| 5.1 |
Отварные или тушёные овощи: капуста свежая или квашеная 100гр. + лук репчатый или зеленый 50гр.+ морковь 50гр. + зелень |
КапустаЛук Морковь Овощи необходима вымочить 20-30мин-1час. Через один час количество нитратов уменьшится на 25% |
1,8 0,65 0,65 |
-«- -«- 0,05 |
5,4 2,15 3,5 |
91,8 44,6 43 |
28 11,5 16,5 |
| 5.2 |
Отварная или тушёная рыба: треска или другая рыба 250-300гр. на человека |
Жарить рыбу нужно на сале 10гр .на одного человека. |
360 |
2,7 |
-«- |
50,0 200 |
243,0 |
Итого за четверг |
Жиров должно быть больше белков в рационе. За один день белков составило 179,5гр. Из них 36гр. животного белка и 43,5гр. растительного белка. |
179,5 |
88,6 |
216,06 |
1516,64 |
2203 |
Морковь содержит каротин – провитамин А, из которого в организме образуется витамин А
Морковь устраняет слизеобразующий эффект от молочных продуктов, сахара и крахмалов .
| № |
Пятница |
Название и свойство продуктов |
белки |
жиры |
углеводы |
вода |
калории |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
| Натощак 50 -100гр. кипяченой воды после пробуждения. |
50 |
||||||
| 1. |
Первый завтрак 7.30-8.30 |
||||||
| 1.1 |
Травяной чай или зеленый без сахара и меда 200гр. выпить за 30 минут до еды. |
200 |
|||||
| 1.2 |
Каша из риса ( крупы 100гр на одного человека + 300гр воды) Рисовую кашу сварить с другими овощами: капуста свежая + морковь 50гр . + 50гр . репчатого лука. |
Крупа рисоваяРис не содержит грубой клетчатки, как другие крупы, он полностью расщепляется в тонком кишечнике, поэтому создается впечатление, что рис вызывает запоры, вот по этому рис нужно варить с овощами. В рисе много фосфора. |
6,5 |
1,0 |
86,8 |
11,7 300 |
361 |
| 1.3 |
Морковь 50гр. сварить в каше |
Морковь |
0,65 |
0,05 |
3,5 |
43 |
16,5 |
| 1.4 |
5-7 зубчика чеснока сварить в каше + зелень + соль 1-1,5гр. |
||||||
| 1.5 |
Растительное масло 30гр. |
Масло |
-«- |
30 |
-«- |
-«- |
270 |
| 2. |
Второй завтрак 10.00-10.30 . |
||||||
| 2.1 |
Яблоки 300гр. на одного человека; Летом – ягоды один стакан. |
Яблоки – единственный крахмал в природе с сахаром ( глюкоза + фруктоза). Употребляя яблоки необходимо съедать 7-10 семечек из них это суточная доза йода. |
1,2 |
-«- |
33,9 |
214 |
138 |
| 3 . |
Обед 12.00-15.00. |
||||||
| 3.1 |
За 30минут до обеда выпить 150 гр. кипяченой теплой воды. |
150 |
|||||
| 3.2 |
Сырые и отварные овощи. Кислый огурец или свежий 100гр. |
Огурец |
0,8 |
-«- |
3,0 |
94 |
15,0 |
| 3.3 |
Отварные овощи6 капуста 100гр + лук репчатый 50гр. |
КапустаЛук |
1,8 0,65 |
-«- -«- |
5,4 2,15 |
91,8 44,6 |
28,0 11,5 |
| 3.4 |
Сметана 50гр.25-26% |
Сметана |
1,3 |
12,5 |
1,35 |
34,35 |
123,0 |
| 3.5 |
Сливочное масло 10гр. |
Сливочное масло |
0,04 |
8,5 |
-«- |
250 |
74,0 |
| 3.6 |
Картофель отварной 350гр. или пюре + зелень + соль 1,5гр на одного человека ( очищенный картофель промыть, залить водой, довести до кипения, воду слить, хорошо промыть + 250гр. холодной воды, как закипит + овощи, варить 25 минут, затем добавить сметану + сливочное масло, взбить + соль 1,5гр. получится вкусное пюре.) |
Картофель |
7,0 |
0,35 |
68,95 |
273 |
290,5 |
| 3,7 |
Черный хлеб 150 гр. |
Хлеб |
7,05 |
1,05 |
74,7 |
-«- |
321 |
| 4. |
Полдник 15.00-17.00 |
||||||
| 4.1 |
Апельсин 100гр ., можно другие фрукты. |
Апельсин |
0,9 |
-«- |
8,4 |
89,0 |
38 |
| 5. |
Ужин 19.00-20.00 |
||||||
| 5.1 |
Творог обезжиренный 5% |
Творог нужно съесть только в ужин, т.к. он медленно расщепляется ( 8-10 часов) до своих конечных продуктов – аминокислот. |
36,0 |
4,0 |
3,0 |
-«- |
156 |
| 5.2 |
Сметана 50гр. 25% |
Сметана |
1,3 |
12,5 |
1,35 |
22,4 |
123 |
| 5.3 |
Морковь 50гр. |
Морковь |
0,18 |
-«- |
1,29 |
27,5 |
5,7 |
| 5.4 |
Два зубчика чеснока |
||||||
| Итого за пятницу |
56,72 |
68,9 |
293,79 |
1563 |
Разделы сайта |