Мастит в молочном скотоводстве

ВЫЯВЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ИНФЕКЦИОННЫХ АГЕНТОВ СКРЫТОГО МАСТИТА У ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

Несмотря на достижения современной науки и практики в диагностике, лечении и профилактике субклинического мастита, количество коров с данной патологией за последние годы существенно возросло. Вместе с тем, как свидетельствуют экспериментальные данные, полученные BradeW. (2001), в молоке коров с воспалением молочной железы наряду с увеличением содержания соматических клеток меняется уровень лактозы, белков (казеина и сывороточного протеина), различных ферментов, свободных жирных кислот и других компонентов. Эти изменения, по утверждению ряда исследователей (Батраков А.Я., 2000; Болдырева Е., 2001; Брылин А.П. 2001; Иноземцев В.П. и др.. 2000), ведут к изменению свойств и вкусовых качеств молока, а также продуктов его промышленной переработки.

Принимая во внимание роль микробного фактора в развитии этой дисфункции молочной железы, исследователи постоянно указывают на большое санитарно-эпидемиологическое значение мастита, особенно у лактирующих коров.

Вместе с тем в ветеринарной медицине последних лет антропогенные факторы (выведение новых пород коров, использование в лечебной практике антибиотиков, применение в сельскохозяйственном производстве ядохимикатов и т.п.) в конечном итоге воздействуют на отношения животных с окружающей средой.

В настоящее время нет четкой границы в определении патогенности отдельных микроорганизмов. Обладая убиквитарностью, способностью к необычайно быстрому размножению, пластичностью, а также неприхотливостью в использовании источников питания и энергии, многие, ранее считавшиеся условно патогенными, микроорганизмы приобрели новые свойства и экологические ниши и играют сегодня существенную роль в развитии разного рода заболеваний макроорганизма, в том числе и маститов у коров. (Джупина С.И., 1991, 1997).

С учетом этого, в Орловском государственном аграрном университете провели бактериологическое исследование секрета вымени лактирующих коров с субклиническим маститом, принадлежащих 10 молочным фермам Орловской области.

Среди выделенных микробных культур преобладал золотистый стафилококк 65%, тогда как разные виды стрептококков были обнаружены в 1,25-7,5 % случаев, а кишечная палочка, протей, Вас. subtilis составляли 2,5%, 5,0 и 2,5%, соответственно. Наиболее активными в отношении большинства микробных культур, оказались пенициллин, тетрациклин, левомицетин и гентамицин. (13)

ДИАГНОСТИКА И НЕТРАДИЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ СУБКЛИНИЧЕСКОГО МАСТИТА КОРОВ

В хозяйствах Орловской области, которые занимаются производством молока, более 20% коров поражены субклиническим маститом. Заболевание это полиэтиологическое и полифакторное, поэтому для профилактики и лечения необходимо использовать комплекс мероприятий. В результате научных исследований учеными разработаны нетрадиционные методы лечения и новые приборные методы диагностики субклинического мастита коров, которые защищены патентами.

Было установлено, что под воспалением молочной железы необходимо понимать, главным образом, инфекционное заболевание, которое возникает в результате проникновения патогенных микроорганизмов преимущественно через канал соска и размножения их в паренхиме вымени (J. Bramley и др., 1985). Проникновению микробов через сосковый канал, по данным В.П. Гончарова и др. (1980), способствуют расслабление сфинктера соска, нерегулярное доение - неполное выдаивание и др. Так, после снятия доильного аппарата сосковый канал открыт в течение получаса.

Из вымени больных маститом коров выделено 120 видов различных микроорганизмов (А.Д. Абаимова, 1999). Наиболее важную роль в этиологии возникновения воспаления молочной железы (до 90% всех случаев) играют стрептококки, стафилококки и значительно реже бактерии групп кишечной палочки (Г.В. Окунева, В.А. Байрак, 1985). Основным возбудителем воспаления (28-85% случаев) является Str. agalactiae, отнесенный к серологической группе В, который по сравнению с другими стрептококками значительно лучше приспособился к условиям существования в молочной железе.

Второе место после Str. agalactiaeno количеству вызываемых маститов занимает Str. uberis (серологическая группа Е), который выделили с поверхности тела коров, из вымени и сосков. Исследования Г.Н. Кузмина (1995) показывают, что в этиологической структуре инфекционного мастита преобладают Staph. aureus (30,5-29,3%), Staph. epidermidis (32,5-24,9%), Str. agalactiae (22,0-17,7%), Str. dysgalactiae (16,6-15,9%), Str. uberis (4,6-3,5%), другие виды микроорганизмов (E.coli, Str. pneumoniae) составили менее 2%. Исследования И.А. Родина (2002) свидетельствуют о том, что развитие клинически выраженного воспаления чаще происходит под влиянием смешанной микрофлоры, при достаточно выраженной патогенности бактерий, инфицирующих ткани вымени. Отдельные виды бактерий, особенно непатогенные, способны вызывать лишь в разной степени раздражение тканей вымени без выраженных признаков воспаления молочной железы (скрытый мастит).

В сухостойный период возбудителями мастита являются те же микроорганизмы, что и в период лактации. По данным Н.И. Полянцева (1983), в 85% проб секрета из долей вымени коров, пораженных маститом в период сухостоя, выделяются патогенные стафилококки, диплококки, сальмонеллы, кишечная палочка. В 76,5% проб микрофлора представлена монокультурой, а в остальных - в ассоциациях из 2-3 видов бактерий.

По данным В.М. Карташовой (1980), пиогенные маститы, вызванные Согуп-ebacteriumpyogenes, Ps. aeruginosa и Ps. fluorescens, хотя встречаются редко, но протекают в тяжелой форме, трудно излечиваются, и молочная продуктивность у переболевших коров восстанавливается медленно, оставаясь ниже прежнего уровня на 25-30%; нередки случаи атрофии четвертей вымени.

Причиной возникновения дисфункции молочной железы являются колебания вакуума при машинном доении, передержка доильных стаканов после опорожнения вымени, работа на неисправных аппаратах, использование сосковой резины с неодинаковой жесткостью или с разной степенью растяжения в доильных стаканах одного аппарата (В.М. Карташова и др.1988; А.И. Ивашура, 1989) путем (по промежностной вене) патогенных микроорганизмов и передачи рефлекторным путем болевых ощущений из молочной железы к половым органам.

И.С. Загаевский и др. (1988) указывают, что молозиво и затем молоко, полученное от коров с воспалением вымени, как биологически неполноценное снижает резистентность молодняка к заболеваниям. Будучи инфицированным патогенами мастита, оно вызывает задержку роста, заболевания и даже гибель телят. Отставание в росте телят, родившихся от больных маститом матерей, наблюдали и другие авторы.

Коров, имеющих атрофированные четверти вымени или не поддающихся лечению, обычно выбраковывают. Количество выбракованных по этой причине животных на молочно-товарных фермах составляет около 20% от всех выбраковываемых коров. Но по отношению к молочным комплексам эта цифра возрастает до 50%.

Экспериментальные и лабораторные исследования проведены на комплексах и фермах по производству молока в Орловской области. Изучалось состояние организма здоровых и больных коров при дисфункции молочной железы, разрабатывалась диагностика и проводилось изыскание противомаститных препаратов.

Определение заболеваемости коров маститом проводили в соответствии с «Наставлением по диагностике, терапии и профилактике мастита у коров, 2000», с помощью клинических методов, реакции с 5%-ным димастином, пробы отстаивания, бактериологического анализа секрета вымени.

Диагноз на заболевание коров клиническим маститом ставили по общепринятой методике (Н.И. Полянцев, 1983) на основании выраженных клинических признаков: увеличение четверти вымени, нарушение молокоотдачи, изменение внешнего вида секрета вымени. К больным субклинической формой мастита относили коров при наличии: положительных реакций на быстрый маститный тест, по пробе отстаивания и путем подсчета количества соматических клеток, или положительной реакции на диагно-стикум и присутствие возбудителей мастита в секрете.

Бактериологическое исследование секрета вымени коров проводили согласно «Методическим рекомендациям по бактериологическому исследованию секрета вымени у коров, 1994» в лаборатории санитарии молока и профилактики мастита Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (ВНИИВСГЭ) и областной ветеринарной лаборатории.

Морфологические, биохимические и иммунологические исследования крови и молока проводили на кафедре анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных ОрелГАУ и областной ветеринарной лаборатории. Терапевтическую эффективность биологических противомаститных препаратов изучали в производственных условиях на коровах, больных субклиническим маститом.

В опыт были включены животные черно-пестрой породы. Методики испытания средств и методов лечения субклинического мастита коров в лактационный период описаны ниже.

К настоящему времени накоплено много данных о генетической обусловленности устойчивости коров к маститу.

Е.Н. Скребневой (2002 - 2003) установлено, что в условиях Орловской области более устойчивыми к воспалению молочной железы оказались коровы линии Силинг Трайджун Рокит 25803 и Орла 2/1428 (коэффициент устойчивости <0,3), а неустойчивыми были дочери быков-производителей Нагар 3272 линии Рефлекшен Соверинг 198998 и Корт 346 линии Вис Айдиал 10113415.

Распространение мастита в хозяйствах области. Изучение уровня заболеваемости лактирующих коров маститом проводили в хозяйствах, типичных для Орловской области по уровню кормления, технологии содержания и доения.

Заболеваемость коров маститом в обследованных хозяйствах составила 29,5% с преобладанием субклинической формы воспаления молочной железы (табл. 1):

Таблица 1 – Уровень заболеваемости лактирующих коров маститом

Для установления основных инфекционных агентов, вызывающих данную патологию у коров, провели выборочное бактериологическое исследование секрета вымени коров с субклиническим состоянием молочной железы. В 46,7% обследованных проб были обнаружены инфекционные агенты мастита, среди которых в 25% случав преобладал золотистый стафилококк (табл. 2).

Таблица 2 Результаты бактериологического исследования секрета вымени коров на мастит:

При определении чувствительности инфекционных агентов мастита к антибиотикам было установлено, что ампицилин и кабенициамин проявляли высокую активность в отношении всех штаммов, тогда как пенициллин, полимексин, тетрациклин, олеандомицин были активны лишь в отношении некоторых микробных культур.

В основу диагностики мастита положены методы фиксации изменений уровня естественной резистентности организма в целом и молочной железы в частности.

В соответствии с рекомендациями по борьбе с маститом коров диагностика воспаления молочной железы основана на данных анамнеза, клинического и лабораторного исследования.

Диагностика клинического мастита основана на клинических методах обследования животных, подтвержденных лабораторными исследованиями. Лабораторная диагностика субклинического мастита основана на определении физико-химических свойств и биологических изменений секрета, увеличении в нем количества соматических клеток (лейкоциты, эпителиальные клетки), уровня лактозы, мурамидазы (лизоцима), лактофер-рина, на выделении наиболее часто встречающихся при мастите микроорганизмов (бакисследование) и определении их чувствительности к антибиотикам (В.М. Карташова и др., 1988, О.Л. Чернова, 2001).

Диагностику субклинического мастита чаще всего проводят при помощи экспресс-методов (быстрых маститных тестов) - пробой на димастин с применением диагностических препаратов - димастин и мастидин. Действие димастина и мастидина основано на выявлении увеличения количества лейкоцитов и изменении рН в щелочную сторону при воспалении молочной железы. Однако не всегда этот метод является точным (В.М. Карташова, 1980).

Учеными проведен опыт по изучению сравнительной эффективности быстрых маститных тестов (БМТ) при диагностике субклинического мастита у лактирующих коров. БМТ сравнивали с диагностикумом из порошка «Лотос» с мастидином и пробой Уайтсайда. При этом в качестве контрольного теста взяли пробу отстаивания, которая признана большинством исследователей как наиболее показательный тест при выявлении субклинического состояния молочной железы у лактирующих коров.

Было установлено, что наиболее завышенные данные о заболеваемости лактирующих коров субклиническим маститом дал БМТ с 2%-ным мастидином (20%) и проба Уатсайда (15%), тогда как БМТ с диагностикумом из порошка «Лотос» превысил результат положительных проб отстаивания на 5%.

В связи с определенными трудностями диагностики мастита классическими методами стали разрабатываться и использоваться приборные методы диагностики скрытых воспалений молочной железы. Для диагностики воспаления молочной железы коров по электропроводности молока выпускается ряд приборов.

При участии сотрудников кафедры анатомии и физиологии ОрелГАУ разработан приборный метод диагностики мастита, основанный на анализе функционального состояния молочной железы при разных электрофизических показателях молока. Диагностику проводили путем измерения биоэлектропотенциала в пяти биологически активных точках (ПЛБАТ). При исследовании использовался прибор ЭЛАП. При этом рассчитывали средний показатель биопотенциала ПЛБАТ при значении менее 51,96 мкА у коров, который свидетельствовал о скрытой форме воспаления молочной железы (А.В. Мамаев с соавт.. 1999; патент на изобретение № 2150881 РФ, 2000). Также разработана дигностика дисфункции молочной железы путем измерения теплового потока с поверхности вымени при помощи прибора «Тепломер». При среднем уровне теплового потока выше 163,26 Вт/м² корову следует считать больной субклиническим маститом (Б.Л. Белкин с соавт., 2003, патент на изобретение № 2258454 РФ, 2005).

Лечение субклинического мастита коров. Основная цель лечебной помощи животным при дисфункции молочной железы - устранение воспалительного процесса в тканях вымени и восстановление молочной продуктивности. Известно, что чем позже начинается лечение, тем выше риск потери функциональной способности вымени и выбраковки коровы. Поэтому лечение должно быть своевременным: чем раньше оно начато, тем благоприятнее исход заболевания.

В настоящее время для терапии животных, больных маститами, предложено множество методов и лекарственных средств. Однако эффективность их разная и, к сожалению, через две, три лактации основная масса животных выбраковывается с диагнозами: гипогалактия, агалактия, атрофия четвертей вымени, индурация, абсцедирование, гангрена и другие.

Такая низкая терапевтическая результативность объясняется зачастую отсутствием условий для проведения лечебной работы (ветеринарных лечебниц, стационаров), лечением без проведения лабораторных исследований секрета вымени, недостаточным уровнем кормления и нарушением технологии доения больных животных. При использовании самых эффективных методов лечения неосложненного мастита не излечивается 10-15% коров, а при осложненных - до одной трети (Н.М. Хилькевич, 1987).

Как в нашей стране, так и за рубежом применяются в основном антибиотические препараты, которые создают большую проблему. Наличие остаточного количества антибиотиков в сборном молоке представляет опасность для здоровья людей и снижает качество молочных продуктов (Л. Д. Демидова, 1997). Кроме того, интенсивное применение антибиотиков, по мнению многих специалистов, ведет к появлению резистентных к маститу форм микроорганизмов, нередко снижает устойчивость животных к заболеваниям и, таким образом, не является кардинальным решением проблемы.

Следовательно, актуальным является применение других методов лечения и препаратов, не содержащих антибиотики. Например, к таковым относятся нитрофу-рановые препараты - дифурол А, дифурол В, фурахин, (А.Я. Батраков, 2001). Перспективным является полное исключение антибиотиков при лечении мастита коров в лактационный период и замена их биологическими препаратами на основе использования микробов-антагонистов или продуктов их жизнедеятельности, или фитонцидов, а также биофизическими средствами и методами.

Одним из способов лечения дисфункции молочной железы является фитотерапия. Терапевтический эффект лекарственных растений определяется наличием болеутоляющих, стимулирующих, адаптогенных, тонизирующих свойств. Особенно эффективны препараты растительного происхождения при лечении субклинического мастита.

Разработан ряд новых препаратов, например: фузвет-А - полученный из семян тыквы; виватон - имеющий в своем составе отвар трав, допущенных к широкому применению и нашатырный спирт; «Пеносепт» - содержит экстракт крапивы двудомной и др. (А.Л. Батраков, 2001).

В настоящее время борьбу с маститом ведут, главным образом, путем осуществления комплекса организационных, технологических и ветеринарно-санитарных мероприятий. В последнее время на первый план выдвигаются профилактические мероприятия (В.М. Карташова, 1980; В.М. Карташова и др., 1988; Л.Д. Демидова, 1997; И.А. Родин, 2002).

Таким образом, вопросы лечения и профилактики мастита актуальны в настоящее время. В число основных направлений решения данной проблемы входят: разработка и апробация лечебных препаратов, не содержащих антибиотиков, и создание систем профилактических мероприятий, существенным компонентом которых станет отбор и подбор животных на устойчивость к развитию дисфункции молочной железы.

Испытание антимикробных препаратов для лечения коров, больных субклиническим маститом: под наблюдением было 4 группы коров (по 5 животных в каждой). Первую группу животных лечили путем интерцистернального введения мастисана А (10 мл) три дня подряд после вечерней дойки, вторую и третью группы лечили соответственно лизомастом-2 и цитромастом аналогично мастисану, повторяя введение через 48 часов. Четвертую группу лечили по методу А.И. Воробьева (1989), модифицированного Л.А. Черепахиной (1997). При этом вводили 1%-ную суспензию фурацилина на тетравите в объеме 10 мл, интерцистернально, один раз в сутки, два дня подряд. Через неделю после окончания лечения проводили контрольное диагностирование. Лучший лечебный эффект показали цитромаст и 1%-ная суспензия фурацилина с тетравитом (73 и 93% выздоровления соответственно).

Испытание лазерного излучения для лечения коров, больных субклиническим маститом: было сформировано 3 группы по 10 коров в каждой. Животным первой группы интерцистернально вводили в пораженную долю вымени 5 мл мастисана Е один раз в сутки три дня подряд. Больные доли вымени второй группы облучали в области зеркала вымени лучом лазера в течение 1 минуты 1 раз в сутки три дня подряд. Животным третьей группы в пораженные доли вымени вводили интерстициально по 1 000 000 ЕД стрептомицина сульфата на физиологическом растворе в объеме 5 мл в каждую пораженную долю вымени. Препарат вводили два раза в сутки три дня подряд. Лечебный эффект в первой группе составил 80%. Второй и третий методы позволили вылечить всех подопытных животных. С точки зрения экологии, безусловно, заслуживает внимание второй метод лечения животных.

Провели испытание терапевтической эффективности разных вариантов облучения четвертей вымени коров с субклиническим состоянием 1-2 долей вымени.

Первый вариант заключался в том, что луч лазера направляли в область зеркала вымени, а второй и третий - в область основания соска и к основанию соска, но с его подгибом, соответственно. Лечение животных во всех случаях проводили 1 раз в сутки после вечерней дойки, 3 дня подряд. Экспозиция облучения составляла 1 минуту.

До лечения и через 7 суток по его окончании из четвертей вымени, подвергнутых облучению, отбирали пробы секрета вымени для определения в них количества соматических клеток.

Лечебный эффект каждого варианта лечения оценивали по количеству соматических клеток, считая, что содержание их менее 350 тыс. является показателем излеченной четверти вымени. Контрольных животных лечили мастисаном Е в соответствии с утвержденными рекомендациями.

Высокой лечебной эффективностью обладал метод, в котором был использован мастисан Е - 100% эффективность. При первом варианте облучения лечебный эффект составил 88,8%, тогда


9-09-2015, 00:41