СОДЕРЖАНИЕ
Введение...............................3
1.Коммерческая деятельность в современных условиях............5
1.1. Сущность, содержание коммерческой деятельности...........5
1.2. Тенденции развития торговли в Республике Беларусь...................7
1.3. Особенности коммерческой деятельности на предприятиях
розничной торговли........................15
2.Экономико-организационная деятельность
ЗАО «Универсам Волгоград»....................18
2.1. Краткая характеристика торговой организации...........18
2.2. Анализ основных экономических показателей.............23
3.Коммерческая деятельность на предприятии.............26
3.1.Взаимоотношение торговой организации с поставщиками товаров...26
3.2. Коммерческая деятельность розничной торговой организации
и пути повышения её эффективности....................29
Заключение...........................33
Список использованных источников..................35
Приложения.............................37
ВВЕДЕНИЕ
В современных экономических условиях Республики Беларусь необходимо
проведение разумной экономической политики выживания каждого субъекта
хозяйствования, развитие торговли на качественно новой основе, достижение
высокого уровня конкурентоспособности по всем направлениям деятельности
торгового предприятия и, прежде всего, коммерческой – важнейшей его функции.
Под коммерческой деятельностью следует понимать деятельность торгового
предприятия, направленную на получение максимальной прибыли на основе
изучения спроса на избранном сегменте рынка, налаживание хозяйственных
связей, создание торгового ассортимента товаров с соответствующим уровнем цен
и качества, а также создание условий для реализации этих товаров и получения
прибыли от всех других видов деятельности.
В данном случае коммерческая деятельность осуществляется путем выполнения
коммерческих операций и является важнейшим механизмом управления
экономическим отношениями. Они возникают между хозяйствующими субъектами во
всех сферах экономики, в процессе обмена товарами, услугами, научно-
технической информации, средствами производства, сырьем и т.д. и ведут к
развитию договорных отношений между ними.
Главная цель коммерческой деятельности - получение прибыли через
удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре обслуживания -
требует гибкого реагирования на изменения, происходящие на рынке.
Целью работы является разработка направлений повышения эффективности
коммерческой деятельности на основе теоретических основ оценки
эффективности и анализа деятельности ЗАО «Универсам Волгоград».
Объектом исследования является коммерческая деятельность ЗАО «Универсам
Волгоград».
Предметом исследования являются проблемы эффективности коммерческой
деятельности розничной торговой организации.
В процессе работы проведены следующие исследования:
1. изучены сущность и содержание коммерческой деятельности;
2. проведен анализ развития торговли в Республике Беларусь;
3. проведен анализ эффективности коммерческой деятельности ЗАО «Универсам
Волгоград»;
4. обоснованы направления повышения эффективности коммерческой деятельности
ЗАО «Универсам Волгоград».
При написании данной работы широко использовалась литература по исследуемой
проблеме, законодательство Республики Беларусь, периодические издания и
показатели деятельности ЗАО «Универсам Волгоград».
1.КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
1.1. Сущность, содержание коммерческой деятельности
Коммерческая деятельность возникла в глубокой древности с появлением товарно-
денежных отношений и торговых посредников. В России становление торговли
относят к VIII-IX вв. В XIX — начале XX вв. коммерческая деятельность была
основным объектом занятия российского купечества, являвшегося почётным
сословием российского общества. В этот период искусство коммерции в России
достигло высокого уровня. Существовал своеобразный кодекс чести купца-
коммерсанта, провозглашавший твёрдость и нерушимость купеческого слова,
необходимость неукоснительного выполнения принятых обязательств по торговым
сделкам, честное и добросовестное служение своему делу [6, с. 19].
Репутация купца в деловом мире ценилась очень высоко. Многие после
Октябрьской революции отношение государственной власти к коммерческой
деятельности складывалось по-разному, но, в основном, резко отрицательное.
Новые условия хозяйствования, развитие и углубление товарно-денежных
отношений, полного хозрасчёта и самофинансирования способствовали появлению
нового типа организации коммерческих отношений между поставщиками и
покупателями товаров, открыли широкий простор коммерческой инициативе,
самостоятельности и предприимчивости торговых работников. Без этих качеств в
рыночных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу.
Организация коммерческой деятельности в современных условиях строится на
основе принципа полного равноправия торговых партнёров по поставкам товаров,
хозяйственной самостоятельности поставщиков и покупателей, строгой
материальной и финансовой ответственности сторон за выполнение принятых
обязательств.
Любая деятельность, в том числе и коммерческая, имеет определённую
направленность и организуется для достижения поставленных целей, которые
можно назвать целями функционирования [6, с. 22].
В переходный период к рынку, когда возрастает роль коммерческой деятельности
торговых предприятий, требуется более полное раскрытие её сущности и
содержания. В монографии профессора Ф.Г. Панкратова и профессора Т.К.
Серегиной прослеживается объективный подход к коммерческой деятельности. Суть
рассматриваемой проблемы сформулирована следующим образом: «Коммерческая
деятельность торговых организаций и предприятий охватывает вопросы изучения
спроса населения и рынка сбыта товаров, выявления и изучения источников
поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных
связей с поставщиками, включая разработку и представления им заявок и заказов
на товары, заключения договоров на поставку товаров, организации учёта и
контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств» [23, с. 39].
Вместе с тем, коммерческую деятельность в торговле авторы выделяют отдельно и
характеризуют её следующим образом: «Коммерческая работа представляет собой
обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и
предприятий, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров для
удовлетворения спроса населения и получения прибыли». Такой подход
конкретизирует и предопределяет направленность функций коммерческой
деятельности, связанных с закупкой, продвижением товаров от поставщика до
потребителя и продажей их конечному покупателю [23, с. 40].
Более широкое толкование сущности коммерческой деятельности дал профессор
Б.А. Райберг: «Сейчас термин «коммерческая деятельность» стал толковаться
расширительно и означает не только непосредственно торговую, но и другие виды
предпринимательской деятельности» [6, с. 40]. Далее автор конкретизирует, что
при простой формуле торговой сделки: «товар - деньги» при продаже и «деньги -
товар» при покупке — реальная картина коммерческого бизнеса более сложная.
При рассмотрении коммерческой деятельности целесообразно выделить ту её
часть, которая взаимосвязана с рынком, а именно с торгово-денежным обменом в
условиях конкурентной среды рынка и получением реальной прибыли. От
коммерческой деятельности требуется адекватная реакция на изменения рыночной
ситуации, что способствует устойчивому положению торговой организации на
рынке. Не менее важным моментом является и ориентация на покупателя. Торговая
организация любой формы собственности существует для потребителей и благодаря
потребителям. Следовательно, всё внимание и средства коммерческой
деятельности должны быть направлены на реализацию пожеланий и запросов
покупателей. Итак, коммерческая деятельность - неотъемлемое условие
потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где
происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует
понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением
спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек
обращения и получением прибыли.
Торговля, удовлетворяя нужды и запросы потребителей, является конечным звеном
деятельности субъектов рынка. Особая роль принадлежит коммерческой
деятельности, связанной с выполнением комплекса мер по доведению товаров от
производителя до покупателя [23, с. 41].
Цели коммерческой деятельности определяют её содержание:
· установление хозяйственных и партнёрских связей с субъектами рынка;
· изучение и анализ источников закупки товаров;
· обеспечение связи производства с потреблением товаров,
ориентированных на спрос покупателей (ассортимент, объём и обновление
продукции);
· осуществление купли и продажи товаров с учётом рыночной среды;
· глубокое проникновение на существующие рынки и перспективное
развитие целевых рынков товаров.
По мере развития рыночных отношений, составляющие элементы коммерческой
деятельности будут подвергаться качественным изменениям. С переходом к рынку
усиливается значимость овладения работниками торговли знаниями в области
теории и практики коммерческой деятельности [23, с. 42].
Коммерческая деятельность в розничной торговле включает следующие основные
элементы:
- детальное изучение потребителя, его требований к товару, мотивов покупки и
особенностей покупательского поведения;
- определение объема и структуры спроса на товары и услуги;
- формирование конкурентоспособного ассортимента и управление им;
- организацию процесса продажи и стимулирование объемов реализации;
- рекламно-информационную деятельность;
- услуги, сервисное обслуживание.
Таким образом, можно сказать, что коммерческая деятельность – это, прежде
всего, интеллектуальная деятельность энергичного и инициативного человека,
который, владея какими-либо материальными ценностями использует их для
организации бизнеса. Извлекая пользу для самого себя предприниматель
действует на благо общества.
1.2. Тенденции развития торговли в Республике Беларусь
Состояние потребительского рынка - важнейший критерий эффективности
социальной политики государства - в полной мере отражает уровень жизни людей,
высвечивает нерешенные проблемы в области повышения благосостояния народа.
Основным показателем состояния потребительского рынка является прирост
розничного товарооборота.
Политика либерализации цен и открытости экономики, которую Республика
Беларусь проводит вслед за Россией с 1992 г., а также и другие факторы
оказали сильнейшее влияние на состояние потребительского рынка. Хотя до 1995
г. снижался физический объем розничного товарооборота, рост цен опережал
доходы населения. Но освобождение цен, развитие мелкого бизнеса,
открытость границ позволили решить проблему дефицита практически по всем
товарам.
Таблица 1.1. Основные показатели развития общего объема розничного
товарооборота Республики Беларусь за 2001—2004 гг.
Показатели 2001 2002 2003 2004
1.Розничный товарооборот, млрд. руб 8171 11910 15170 19534
2. Розничный товарооборот на душу населения, тыс.руб. 819,5 1200,0 1536,4 1988,3
3. Продовольственных товаров, в % 60,7 61,6 60,1 56,3
4. Непродовольственных товаров, в % 39,4 38,4 39,9 43,7
Примечание. Источник: [30]
Данные таблицы 1.1 показывают, что в 2001-2004 гг. наблюдается постоянный
рост общего объема розничного товарооборота, который, включая все каналы
реализации, в 2003 году составил 15170 млрд. руб. а за 2004 г. составил
19534 млрд р. Товарооборот организаций торговли в 2003 г. достиг 9406 млрд.
руб., что составило соответственно 62% к общему объему розничного
товарооборота.
Устойчивая тенденция к снижению удельного веса розничного товарооборота
торговых организаций и общественного питания в общем объеме товарооборота:
по сравнению с 2001 годом уменьшение составило 1,9% и 3,7% соответственно -
связана с ростом доли неорганизованной торговли с 34,3% в 2001 году до 38% в
2003 и 36,6% за 2004 г. Наблюдается сокращение удельного веса потребительской
кооперации, обслуживающей сельское население, в розничном товарообороте
торговых организаций и товарообороте общественного питания. Однако, эти
результаты не следует оценивать однозначно отрицательно, так как в первую
очередь они свидетельствуют о незавершенности отраслевых структурных
преобразований [30].
Рисунок 1.1. Динамика розничного товарооборота Республики Беларусь за
2001-2004 гг.
Примечание. Источник: собственная разработка
Таким образом, на основании анализа динамики розничного товарооборота за
последние четыре года можно сделать вывод о постоянном его росте, который
представлен на рисунке 1.1.
Анализ розничного товарооборота по формам собственности имеет важное
значение, так как позволяет дать научное обоснование процессу становления
многоуровневой и многоукладной экономики торговой системы и обеспечить
паритетные соотношения их разновидностей. Так, частный сектор доминирует по
показателю распределения общего объема розничного товарооборота по формам
собственности: в 2003 году его доля составила 79,8%. Более низкие значения
наблюдаются при аналогичном распределении розничного товарооборота торговых
организаций в 2004 году был зафиксирован уровень 67,4%.
Процесс преобразования форм собственности на основе разгосударствления и
приватизации имеет устойчивую положительную составляющую. Удельный вес
негосударственного сектора в общем объеме розничного товарооборота вырос с
34,2% в 1990 до 79,8% в 2003 году при почти трехкратном уменьшении доли
государственного за этот период. Неуклонно увеличивается доля иностранной
собственности: с нулевой отметки в 1994 г. она достигла уровня 1,8% в 2003 г.
Тенденция роста прослеживается и по смешанной собственности, причем по
собственности без иностранного участия наблюдается рекордный рост: за 7 лет с
1995 ее доля увеличилась в 18,25 раза и составила в 2003 году 7,7%, Ощутимо
изменились место и роль собственности потребительской кооперации - она
сократилась за анализируемый период на 20,6% и составила в 2003 году 12,5%.
Сильно модифицировалась доля республиканской собственности: из доминирующей
в 1990 году (65,8%) она уменьшилась до 10,6%, став соизмеримой с
коммунальной. Незавершенность процессов разгосударствления и приватизации
(на 01.01.05 г. было реформировано 69% от числа подлежащих приватизации
объектов розничной торговли и 52% общественного питания) свидетельствует о
возможностях дальнейшей трансформации отношений собственности и требует
серьезного внимания, так как динамика развития рыночных отношений в сфере
обращения, наиболее часто характеризующаяся расширением конкурентной среды в
результате отмеченных процессов, имеет и другую сторону: создание одинаковых
условий деятельности для всех субъектов хозяйствования. Это важно также и с
точки зрения обеспечения повышения эффективности использования имеющегося
экономического потенциала всех видов собственности. При этом, очевидно, что
сбалансированность секторов по этому показателю не является строго
обязательной, так как внутренняя торговля в целом, и каждый из ее секторов в
частности, не является детерминированной системой.
К примеру, в России негосударственный сектор торговли занимает свыше 95%.
Нынешней рыночной экономике Беларуси присущи в основном групповые,
корпоративные формы собственности: в достаточно типичной капиталистической
экономике рыночного типа 10 - 15% средств производства находятся в
индивидуально-частной собственности, 60-70% - в коллективно-корпоративной,
акционерной, 15 - 25% - в государственной.
Негативное воздействие на процессы формирования современных рыночных
тенденций в развитии розничного товарооборота в Республики Беларусь оказали
спад производства, инфляция, снижение жизненного уровня населения, имевшие
особо острый характер в начале-середине 90-х годов XX века.
Общий уровень роста цен на протяжении последних лет снижается, однако на
различных сегментах потребительского рынка ценовая динамика имеет
существенные отличия. Непропорциональное изменение цен групп потребительских
товаров и услуг влечет ряд последствий для экономики, в частности, изменяется
стоимостная структура потребительского рынка и объемы реализации платных
услуг.
В результате опережающего роста цен на услуги темпы роста стоимостного
объема реализации платных услуг значительно превысили темпы изменения объема
розничного товарооборота, объемы реализации продовольственных и
непродовольственных товаров. Диспропорции такого характера в среднесрочной
перспективе обусловливают перераспределение финансовых ресурсов между
отраслями народного хозяйства и промышленности, работающими на различных
сегментах потребительского рынка, что сказывается на показателях
функционирования этих отраслей - прибыли, рентабельности, расходах на оплату
труда в отрасли, дотациях и др.
В последнее десятилетие стабильно высокой остается доля продовольственных
товаров в общем объеме товарооборота: в 2003 году она составила 63% против
44,9% в 1990 г.
В структуре товарооборота непродовольственной торговли сохраняется
неблагоприятная тенденция снижения удельного веса товаров культурно-бытового
и хозяйственного назначения, в результате чего обеспеченность населения ими
не достигает рекомендуемых норм. Вместе с тем, базисные (в 1998 - 2003 г.), и
цепные (в 1996 - 2003 г.) темпы роста физического объема товарооборота по
непродовольственным товарам опережают темпы роста по продовольственным
товарам, что является положительным моментом в прогнозируемом улучшении
структуры розничного товарооборота: в Программе развития внутренней торговли
удельный вес продовольственных товаров в товарообороте в 2005 г.
предусмотрен на уровне 56,4 - 55,0%, а непродовольственных товаров - 43,6-
45,0% [30].
В перспективе розничная торговля и общественное питание претерпят изменения
под влиянием ряда факторов производственного, финансового, управленческого,
кадрового и социально-психологического содержания, в первую очередь, темпов
и эффективности преобразований, осуществляемых как в экономике страны в
целом, так и в самой в торговой отрасли. Одним из важнейших здесь может
стать вопрос упорядочения торговли на вещевых, продовольственных и смешанных
рынках, что даст возможность ограничить спекулятивные тенденции и
предусмотреть обновление функций торгового капитала в кругообороте капитала,
взаимосвязи торгового и промышленного капитала.
В системе потребительской кооперации особое внимание будет уделено созданию
надлежащих условий для обслуживания сельских жителей, с тем чтобы довести
объем продажи товаров на душу сельского населения до республиканского
уровня.
За последние 30-40 лет в постиндустриальном обществе Запада традиционная
потребительская кооперация в относительных величинах сокращает объемы своей
хозяйственной деятельности, но кооперативный сектор остается конструктивной
составной частью экономики абсолютного большинства стран мира, а в странах
Северной Европы, Швейцарии, Италии и Японии потребительские кооперативы
сохранили свое место среди лидеров розничной торговли. Поэтому важной задачей
является дальнейшее развитие и совершенствование кооперативной торговли на
основе реализации намеченных общеотраслевых мероприятий Программы социально-
экономического развития потребительской кооперации на 2001-2005 г.
При этом основными задачами развития розничной торговли в прогнозируемом
периоде являются стабильное обеспечение населения социально значимыми
товарами, дальнейшее совершенствование методов организации торговли,
улучшение финансово-экономического положения организаций торговли,
способствующее наполняемости потребительского рынка товарами в широком
ассортименте.
Решение поставленных задач предусматривается осуществлять за счет поиска
новых форм взаимоотношений торговли и промышленности: заключение
долгосрочных соглашений, маркетинговое обслуживание предприятий
промышленности организациями торговли, развитие фирменной торговли, создание
торгово-промышленных и торгово-финансово-промышленных групп, торговых домов,
развитие франчайзинга. Получат дальнейшее развитие прямые хозяйственные связи
организаций торговли с колхозами, совхозами и фермерскими хозяйствами по
поставке продуктов животноводства и растениеводства для продажи городскому
населению на взаимовыгодных условиях.
Особое внимание будет уделено активизации коммерческой деятельности
организаций торговли, перестройке системы торговли с целью переориентации
покупок товаров с неорганизованных рынков в цивилизованные условия
обслуживания населения, что позволит направлять основной поток ресурсов
внутреннего рынка для продажи населению через организованную торговлю. С
учетом этого, а также проводимых мер по упорядочению деятельности
посреднических структур неорганизованный рынок станет дополнительным
источником пополнения товарных ресурсов.
Удельный вес неорганизованной торговли в общем объеме розничного
товарооборота сократится с 28 - 30% в настоящее время до 20% к концу
прогнозного периода. Большое внимание будет уделено проведению работы по
упорядочению деятельности вещевых, смешанных и продовольственных рынков,
улучшению их санитарного состояния, соблюдению правил торговли, контролю за
ценами и качеством товаров, в первую очередь продовольственных, обеспечению
их безопасности для здоровья населения. Усиление контроля за деятельностью
неорганизованного рынка позволит расширить налоговую базу и доходы бюджета.
Основными поставщиками товаров на внутренний рынок по-прежнему будут
отечественные производители. Поэтому стабильность потребительского рынка
будет предопределяться устойчивым функционированием реального сектора
экономики, производством потребительских товаров, в первую очередь продукции
агропромышленного комплекса.
Развитию в республике рынка продовольствия будет способствовать разработка и
реализация государствами участниками Таможенного союза программ развития
сельского хозяйства стран Таможенного союза, создания аграрного рынка этих
государств и обеспечения продовольственной безопасности, предусматривающих
организацию совместных производств, эффективное использование природного и
производственного потенциалов, увеличение объемов взаимных поставок
продовольствия. Предполагается сохранить государственную поддержку создания
запасов продуктов питания для бесперебойной торговли ими в межсезонный
период.
Насыщению потребительского рынка товарами будет способствовать реализация
программ «Развитие производства товаров детского ассортимента и торговли ими
до 2005 года» и «Освоение производства и поставки, начиная с 2000 г., на
внутренний рынок товаров народного потребления, пользующихся повышенным
спросом у населения и не производимых в республике», а также дальнейшее
развитие торговых связей с регионами ближнего и дальнего зарубежья, включая
расширение межрегионального сотрудничества с Российской Федерацией.
Улучшение обеспечения населения товарами намечено также за счет реализации
одобренной Исполкомом Союза Беларуси и России Программы экономического
сотрудничества между Республикой Беларусь и Российской Федерацией на 1999 -
2008 гг., предусматривающей развитие совместных производств, реализацию
конкурентоспособной продукции.
Проводимая работа по активизации наполнения потребительского рынка товарами
создаст условия для наращивания объемов розничного товарооборота. Согласно
программе развития внутренней торговли розничный товарооборот в 2005 г. может
увеличиться в 1,4 раза по сравнению с 2000 г. и в 2010 г. - в 1,3 раза по
сравнению с 2005 г. При этом улучшится качественная структура товарооборота.
Доля продажи непродовольственных товаров повысится с 39% в 1999 г. до 45% в
2010 г. за счет ускоренных темпов роста продажи технически сложных товаров
культурно-бытового и хозяйственного назначения, мебели и изделий легкой
промышленности [30].
Все это позволит существенно приблизиться к рациональным нормам по
обеспеченности населения телевизорами, холодильниками и морозильниками,
стиральными машинами, электропылесосами и достигнуть рациональных норм
потребления на душу населения тканей и обуви кожаной.
В структуре спроса продовольственных товаров ожидается повышение доли
продуктов питания и сокращение удельного веса алкогольных напитков. По
продуктам питания более высокими темпами будет возрастать спрос на более
ценные в питательном отношении продукты животноводства, овощи и фрукты.
Благодаря этому в республике будут достигнуты рациональные нормы потребления
на душу населения молока и молокопродуктов, яиц, масла растительного и
значительно приблизится к рациональному уровню потребление мяса и
мясопродуктов, овощей и фруктов.
Возрастет роль оптовой торговли. Намечается восстановить
8-09-2015, 15:12