Учет затрат в растениеводстве ОАО "Ильичевское"

-тщательно проверяют разграничение затрат по годам и правильность отнесения на аналитические счета затрат прошлых лет;

-проверяют правильность списания затрат по погибшим посевам;

-уточняют все количественные показатели, отраженные по (счету 20, субсчет 1 “Растениеводство”).

Особенно тщательно следует проверить количество оприходованного урожая, в том числе основной и побочной продукции, и правильность отражения в учете операций по очистке и сушке зерна.

Себестоимость единицы продукции по культурам одного вида продукции (без побочной) определяют делением общей суммы затрат по данной культуре, (группе культур), учтенной по дебету соответствующего аналитического счета, на валовой выход продукции (количество), отраженный по кредиту счета. В данном случае объект учета затрат будет совпадать с объектом исчисления себестоимости.

Поэтому предварительно определяют затраты, приходящиесяна побочную продукцию (солому), ботву, стебли кукурузы и хлопчатника и т. п. путем отнесения на них затрат, связанных с расходами на уборку, прессование, транспортированияскирдование и другие работы по заготовке этой продукции. ТСМ оставшиеся затраты относят на себестоимость основной" продукции по основным отраслям растениеводства хода зерна базисной влажности початков кукурузы, проданной государству. Этот процент устанавливается по данным реестров накладных на принятое зерно.

Себестоимость 1 ц зерна кукурузы определяют делением затрат на производство, за исключением затрат на уборку и стоимости стеблей, на выход продукции зерна в зачетной массе. Зачетную массу находят путем пересчета початков на сухое зерно с учетом базисной влажности (22 %): если влажность выше базисной, то за каждый процент превышения влажности масса зерна снижается на 1 %, и наоборот, если влажность зерна ниже базисной, в таких же размерах делается корректирование в сторону увеличения массы зерна. Полученная масса и принимается при исчислении себестоимости зерна кукурузы в качестве зачетной.

По сахарной свекле объектами исчисления себестоимости является основная продукция - корни свеклы - и побочная - ботва. Себестоимость 1 ц корней рассчитывают делением общей суммы отнесенных на них затрат, включая расходы на доочистку корней, на количество центнеров оприходованных корней в физической массе. При определении себестоимости сахарной свеклы с учетом качества (сахаристости) сумму затрат относят на условный выход сахара (в центнерах), который определяют путем умножения зачетной; массы корней на фактическую их сахаристость в процентах, установленную при приемке свеклы приемными пунктами.

Затраты на 1 ц ботвы сахарной свеклы определяют путем деления фактических затрат, отнесенных на ботву, на количество оприходованной продукции. Затраты на ботву складываются и» расходов по уборке ботвы (при раздельном способе уборки) и с транспортировки к месту складирования или переработки. Затраты на семена сахарной свеклы включают стоимость высадкой семенников, расходы на возделывание и уборку семян. Себестоимость 1 ц семян исчисляют делением общей суммы затрат ц» количество полученных семян.

Объектами исчисления себестоимости являются соответствующие виды продукции (корма), получаемые с полей, засеянных кормовыми культурами, а также от природных кормовых угодий (сенокосов и пастбищ) - сено, зеленая масса, зеленая масса на выпас и т. д., а также продукция их переработки - силос сенаж, травяная резка, травяная мука, кормовые брикеты и т. п. Если сеяные травы (однолетние и многолетние) или природные кормовые угодья используют для получения одного вида продукции, то себестоимость ее определяют делением суммы затрат, учтенных по данному объекту учета, на количество полученной продукции.

Однако, как правило, сеяные и естественные угодья используют для получения нескольких видов продукции. В этом случае затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам: однолетние травы - сено 1 ц. - 1,0, семена 1 ц. - 9,0, солома 1 ц. - 0,1, зеленая масса 1 ц. - 0,25; многолетние травы - сено 1 ц. - 1,0, семена 1 ц. - 75,0, солома I ц. - 0,1, зеленая масса 1 ц. - 0,3. Затраты, связанные с посевом многолетних трав, распределяют по годам использования пропорционально числу лет эксплуатации посевов в соответствующем севообороте и включают в затраты по их выращиванию по статьям затрат. При посеве многолетних трав подпокровной культурой и получении урожая трав в год посева общие затраты по незавершенному производству делят между покровной и подпокровной культурами пропорционально сбору продукции с I га (в ц. к ед.). Если в год посева урожай подпокровной культуры не получен, все затраты относятся на покровную культуру. На продукцию беспокровных и подпокровных трав данного года относят затраты по уходу и уборке и затраты по посеву, исходи из срока использования трав.

При использовании улучшенных сенокосов, культурных пастбищ и других естественных угодий для получения нескольких видов продукции затраты на производство каждой культуры складываются из общих затрат, учтенных на соответствующем аналитическом счете, распределяемых по культурам пропорционально сбору продукции с 1 га в кормовых единицах.

Значительная часть продукции кормовых культур, используя на производство силоса, сенажа, кормовых брикетов, витаминно-травяной муки. Объектами исчисления себестоимости в кормопроизводстве являются производимые конечные продукты. Массу готового силоса и сенажа устанавливают за вычетом угара. Массу сенажа и силоса определяют не ранее 15 и не позднее 30 дней после закладки.

Силос от каждого вида зеленой массы учитывают отдельно. Себестоимость готового силоса определяется суммой затрат на производство зеленой массы франко-траншея (башня) и расходом на силосование (очистка траншей, загрузка и трамбовка силосной массы, погрузка и транспортировка соломы, укрытие траншей пленкой и соломой и т. п.). Сюда же включают стоимость компонентов, используемых при силосовании, и прочие расходы [амортизация и затраты (отчисления) на ремонт силосных сооружений].

Себестоимость готового сенажа определяется суммой фактических затрат на производство и заготовку сенажной массы франко-траншея (башня) и расходов по сенажированию, очистка и укладка пленки, погрузка, транспортировка и укрытие траншей соломой, прочие расходы [амортизация и отчисления (затраты) на ремонт силосных сооружений для сенажирования и т. п.].

Себестоимость витаминно-травяной муки складывается из стоимости зеленой массы и других компонентов, идущих в переработку, и расходов на приготовление, затаривание и транспортировку травяной муки на склад.

Глава 2. Анализ эффективности использования показателей растениеводства ОАО «Ильичевское»

2.1 Анализ себестоимости продукции растениеводства ОАО «Ильичевское»

Рассмотрим ресурсный потенциал в динамике за 2005 - 2006 гг. ОАО «Ильичевское» и сравним со среднерайонными данными в таблице 1.

Таблица 1 - Размер производства и его концентрация ОАО «Ильичевское» Новодеревеньковского района Орловской области за 2005-2006 гг.

Анализируя данные, можно судить о маленьких размерах производств; ОАО «Ильическое», так как сравнивая основные показатели хозяйства с показателями 2005 года и со среднерайонными показателями видно, что они значительно ниже.

Так стоимость товарной продукции в 2006 г. по сравнению с 2005 г. снизилась на 12,55%, и в несколько раз меньше среднего значения по району. Это обусловлено повышением цены реализации 1 ц продукции в 2006 г. и сокращением объемов производства продукции.

Стоимость основных производственных фондов снизилась в 2006 году на 4529 тыс. руб., то есть снизилась практически в 3 раза, что обусловлено снижением поголовья продуктивного скота, а также списанием техники и хозяйственного инвентаря. Так как стоимость основных средств хозяйства ниже на 87 %, чем в среднем по Новодеревеньковскому району, то это характеризует хозяйство как слабо технически оснащенное.

Площадь сельскохозяйственных угодий за анализируемый период не изменялась.

Среднегодовая численность работников за период с 2005 г. по 2006 г. снизилась на 4 % за счет снижения численности механизаторов и работников растениеводства. Численность работников в ОАО «Ильичевское» ниже на 30,10% средней численности по району.

Состав и структуру товарной продукции ОАО «Ильичевское» за 2 года представим в таблице 2.

Таблица 2 - Состав и структуру товарной продукции

Анализируя данные таблицы 2, можно сделать вывод о том, что в структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает продукция растениеводства.

В составе продукции растениеводства, в свою очередь, наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые, но в 2006 г. удельный вес зерновых и зернобобовых возрос с 56,28 % до 64,81 %, а посевы сахарной свеклы сократились до нуля, что связано с изменением структуры посевных площадей, а также с сокращением выручки от реализации зерновых - сокращение выручки вызвано в основном снижением объема производства.

В 2005 г. хозяйство занималось выращиванием сахарной свеклы, но это производство оказалось убыточным, так как понесенные затраты не окупились выручкой, это связано с отсутствием специальной техники в хозяйстве, а также несоблюдением сроков уборки.

Таблица 3 - Анализ обеспеченности предприятия материальными оборотными средствами и эффективность их использования

Динамика эффективности использования и обеспеченности материальными ресурсами (смотрите таблицу 3) имеют в основном, отрицательную тенденцию, так при снижении материальных затрат на 10,36% и неизменном положении площади, материалооснащенность сокращается на 10,36%,

Аналогичная ситуация наблюдается и в отношении материалооснащенности, которая за счет снижения численности и большего - темпа снижения материальных затрат снизилась на 6,34%. Снижение уровня механизации производственных процессах способствовало уменьшению материалоемкости на 20,17%.

Произошло повышение оборачиваемости материальных оборотных средств на 14,67%, на это оказал влияние более быстрый темп роста среднегодовой стоимости материальных оборотных средств в 2006 г. по сравнению с 2005 г, чем темп повышению выручки на 12,68%.

Это говорит о повышении удельного веса ликвидных оборотных средств. Таким образом, предприятие имеет возможность в большей степени зависеть от внешних источников получения денежных средств. Неслучайно эффективное управление оборотными активами рассматривается как один из способов удовлетворения потребности в капитале.

Таблица 4 - Факторный анализ материалоотдачи при производстве основных видов продукции

Анализ эффективности использования материальных оборотных средств (Таблица 4)в отрасли растениеводства показал, что при производстве зерновых культур материальные оборотные средства использовались эффективно, о чем свидетельствует рост материалоотдачи, причем увеличение материалоотдачи на 0,62 руб./руб. вызвано в основное ростом валовой продукции зерновых на 1,54 руб./руб.

Прогрессивная технология сельскохозяйственного производства, экономически обоснованные специализация и размеры его, обновление производственного аппарата, рациональные приемы труда способствуют более эффективному использованию материальных ресурсов.

Прибыль характеризует конечные результаты в сфере производства, обращения и реализации продукции.

Финансовые результаты деятельности ОАО «Ильичевское» за 2005-2006 гг. отразим в таблице 5.

Таблица 5 - Финансовые результаты деятельности предприятия за 2005 - 2006 гг.

По полученным данным можно сделать следующие выводы: предприятие в 2006 году стало работать более эффективно. Так выручка от реализации продукции повысилась на 12,68%, что произошло в большей степени из-за повышения объема реализации, но в то же время себестоимость снизилась, но более низкими темпами на 1,07%.

Исходя из этого, в 2005 году был получен убыток в 556 тыс. рублей, а в 2006 г. прибыль 168 тыс. рублей соответственно.

В целом предприятие в 2006 году работало рентабельно, хотя сократилась рентабельность прочей продукции, работ и услуг, что обусловлено увеличением суммы затрат, также снизилась убыточность реализованной продукции животноводства.

Чистая прибыль в 2006 году составила 250 тыс. рублей по сравнению с 2005 годом - это хороший результат, значит, наше предприятие работает более рентабельно по сравнению с предшествующими годами.

Финансовое состояние предприятия характеризуется множеством частных показателей, таких как показатели финансовой устойчивости предприятия, которые характеризуют надежность предприятия с точки зрения его платежеспособности; показатели ликвидности предприятия.

Оценку финансового состояния приведем в таблице 6, используя данные бухгалтерского баланса.

Таблица 6 - Оценка финансового состояния ОАО «Ильичевское» за 2005 - 2006 гг.

Проведя оценку финансового состояния ОАО «Ильичевское» на основании коэффициентов можно сделать следующие выводы.

Тик коэффициент автономии за анализируемый период изменился с 0,08 до 0,28. Этот коэффициент меньше 50 %, то это говорит о том, что удельный вес собственного капитала в стоимости имущества предприятия меньше чем доля заемных средств.

В этом случае кредиторы предприятия чувствуют себя не спокойно, сознавая, что весь заемный капитал может быть не компенсирован собственностью предприятия.

Коэффициент соотношения заемных и собственных средств за анализируемый период больше чем нормативное значение, а именно 2,57 - это говорит о том, что в 2 раза больше средств, авансируемых в деятельность организации, финансируется за счет привлеченных источников средств.

Коэффициент маневренности составил в 2006 году 1,29, что свидетельствует о том, что 129 % собственного капитала используется для финансирования текущей деятельности, т.е. вложены в оборотные средства.

Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования в анализируемом периоде равен нормативному значению - говорит о том, что предприятие в состоянии покрыть материальные запасы собственными источниками без привлечения заемных средств.

Предприятие за анализируемый период можно признать ликвидным, так как в основном коэффициенты ликвидности имеют значения выше нормативных ограничений, т.е. предприятие сможет погасить свои долги в ближайшее время. Это обусловлено увеличением платежного оборота наиболее ликвидных активов и ростом ожидаемых поступлений от дебиторов.

Рентабельность растет, что характеризует предприятие с положительной стороны.

2.2 Анализ затрат на рубль валовой продукции растениеводства ОАО «Ильчевское»

Важный обобщающий показатель себестоимости продукции – затраты нарубль валовой продукции. Во-первых, он очень универсальный (можно рассчитываться в любой отрасли производства), во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется он как отношение общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости валовой продукции в действующих ценах. На его уровень оказывают влияние как объективные, так и субъективные, как внешние, так и внутренние факторы. Влияние факторов первого уровня на изменение затрат на рубль товарной продукции рассчитывается способом ценных подстановок по данным о выпуске валовой продукции:

1) валовая продукция по плану =200512тыс. руб.;

2) валовая продукция фактическая по плановым ценам = 9691 тыс. руб.

2.3 Анализ структуры затрат продукции растениеводства ОАО «Ильичевское»

Первоначально необходимо оценить уровень затрат на производстве продукции растениеводства по отношению к затратам в целом по хозяйству всем отраслям.

Таблица 7 - Динамика состава и структуры оборотных средств ОАО «Ильичевское»

Проанализировав состав и структуру оборотных средств динамики за два года в таблице, можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес занимают оборотные производственные фонды, доля которых анализируемый период увеличилась на 18,29 %, хотя в абсолютном выражение произошло их снижение на 410 тыс. руб. А вот доля фондовобращения в 2006 г. снизилась на 18,29%


8-09-2015, 12:42