Анализ себестоимости зерна в ФГУП учхоз-племзавод Комсомолец МГАУ Мичуринского района Тамбовской

На основании этого можно сделать вывод, что увеличение себестоимости зерна к уровню 2006 года составила 1443,27 тыс. руб. К уровню 2007 году снижение себестоимости составило 1789,38 тыс. руб.

Существует две группы факторов, оказывающих влияние на себестоимость сельскохозяйственной продукции.

Первая группа факторов – это затраты на выращивание с/х культур ( затраты на обработку земли, на посев, на уход за растениями, внесение удобрений, применение гербицидов, уборка урожая).

Вторая группа факторов – это уровень урожайности с/х культур.

Так как, все затраты на производство можно подразделить на доуборочного, уборочного и послеуборочного периода, то на уровень урожайности с/х культур решающее влияние оказывают затраты, производимые в доуборочном периоде.

Итак, проведем факторный анализ себестоимости 1 ц зерна. Рассмотрим влияние двух факторов: уровня урожайности и затрат на 1 га посева.

Таблица 8 – Факторный анализ себестоимости зерна.

Исходя из данных таблиц, можно сделать вывод о том, что себестоимость 1 ц зерна в 2008 году, по сравнению с 2006 годом, увеличилась на 48,37 руб., от роста затрат на 1 га посева на 6448,1 руб., себестоимость увеличилась на 348,74 руб., рост урожайности зерна на 12,3 ц с 1 га привел к снижению себестоимости на 300,37 руб.

С учетом деления затрат на постоянные и переменные проведем факторный анализ себестоимости зерна по методике международных стандартов с учетом трех факторов: постоянных затрат на 1 га, удельных перемещенных затрат на 1ц и уровня урожайности.

Таблица 9 – Исходные данные для факторного анализа себестоимости зерна

Факторная модель себестоимости продукции зерна выглядит следующим образом: C=, где

C- себестоимость 1ц, руб.;

A- постоянные затраты на 1га, руб.;

X- уровень урожайности, ц с 1 га

b- удельные переменные затраты на 1ц, руб.

На основании этой модели и данных таблицы произведем расчет влияния факторов на изменение себестоимости 1 ц зерна методом цепной подстановки:

С₂₀₀₆ =+ b₂₀₀₆ =

С_{усл. 1} =b₂₀₀₆ = 92,88 =271,68

С_{усл. 2} = ₂₀₀₆ =

С₂₀₀₈ = ₂₀₀₈ = + 117,83 = 380,16

Общее изменение себестоимости 1ц зерна:

С_общ. = С₂₀₀₈ – С₂₀₀₆ = 380,16 – 331,77 =48,39 руб.,

в том числе за счет изменения:

1. урожайности:

_х = С_{усл 1} – С₂₀₀₆ = 271,68 -331,77 = - 60,09 руб.,

2. постоянных затрат на 1 ц

_А = С_{усл 2} – С_{усл 1} = 355,22 – 271,68 = +83,54 руб.,

3. переменных затрат на 1 ц:

_b = С₂₀₀₈ – С_усл2 = 380,16 – 355,22 = +24,94 руб.

Таким образом, себестоимость 1 ц зерна в 2008 году, по сравнению с 2006 годом, увеличился на 48,37 руб. За счет роста постоянных затрат на 1 га 4084,88 руб., себестоимость увеличилась. Увеличение удельных переменных затрат на 1 ц 24,95 руб.

Итогом проведенного факторного анализа является обнаруженное увеличение себестоимости зерна, которое происходит под влиянием нескольких факторов.

3.Анализ структуры себестоимости 1 ц зерна

3.1. Анализ структуры себестоимости 1 ц. зерна

Для оценки и анализа себестоимости продукции зерна необходимо рассмотреть состав и структуру затрат на производство данной продукции. Затраты, образующие себестоимость производимой продукции, группируется в соответствии с их экономическим содержанием по следующим статьям: затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, удобрения минеральные и органические, семена и посадочный материал, содержание основных средств, средства защиты растений, затраты на организацию производства и управление, работы и услуги, страховые платежи, прочие.

Анализ состава и структуры себестоимости 1 ц зерна позволяет определить, какой удельный вес занимает те или иные затраты в себестоимости, соответствует ли это общепринятым нормативам. Это дает возможность влиять на уровень себестоимости единицы продукции, изменяя объем необходимых статей затрат. Рассмотрим состав и структуру себестоимости 1ц зерна ФГУП учхоз-племзавод «Комсомолец» за три года.

Таблица 10 – Анализ состава и структуры себестоимости 1 ц зерна

Продолжение таблицы 10

Производственные расчеты показывают, что общая себестоимость 1 ц. зерна в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 48,37 руб. Практически все статьи затрат уменьшаются в 2008 году по сравнению с 2006 годом, кроме таких статей затрат, как удобрения минеральные и органические.

Затраты на содержание основных средств уменьшаются на 12,66 руб.

3.2.Анализ основных статей затрат

Себестоимость сельскохозяйственной продукции определяется по окончании года. В течение же года осуществляется систематический контроль затрат на производство, формирующих себестоимость продукции. Это позволяет своевременно установить причины отклонений от плана и принимать соответствующие решения, направленные на экономное расходование материально-денежных средств.

Факторный анализ отдельных статей затрат проводятся с учетом влияния количественного и ценового факторов.

Затраты на оплату труда занимают значительный удельный вес в себестоимости зерна, поскольку производство данной продукции является довольно трудоемким. Общая сумма затрат на оплату труда зависит от трудоемкости (количественный фактор) и уровня оплаты труда за 1 чел.-час.(ценовой фактор).

Рассчитаем для ФГУП учхоз-племзавод «Комсомолец» влияние этих факторов на издержки на оплату труда в расчете на 1 ц зерна

Таблица 11 – Факторный анализ затрат на оплату труда с отчислениями в расчете на 1 ц зерна.

Производственный расчет позволит выявить, что затраты на оплату труда в расчете на 1 ц. продукции в 2008 году, по сравнению с 2006 годом, снизились на 3,92 руб.; в том числе за счет уменьшения трудоемкости на 0,85 руб., затраты снизились на 26,95 руб.. повышение уровня оплаты 1 чел. – час. на 23,74 руб. повлекло за собой рост издержек на оплату труда на 23,06 руб.

Удельный вес затрат на минеральные и органические удобрения, вносимые под зерновые, в ФГУП учхоз-племзавод «Комсомолец» за анализируемый период увеличивается. Для повышения эффективности производства необходимо повысить дозы внесения удобрений. Экономия (перерасход) средств по этой статье на 1 га насаждений может быть вызвана изменением эффективности использования удобрений (расход на 1 га – количественный фактор) и их стоимость (ценовой фактор). Проведем факторный анализ данной статьи затрат в себестоимости зерна.

Таблица 12 – Факторный анализ затрат на минеральные и органические удобрения.

Производственный расчет позволит выявить, что затраты на внесение удобрений на 1 га в 2008 по сравнению с 2006 годом, увеличилась на 705 руб. В том числе за счет увеличения расхода удобрений на 1 га на 0,5 ц затраты увеличились на 445 руб. Повышение средней стоимости 1 ц удобрений на 130 руб. повлекло за собой рост затрат на удобрения на 1 га на 260 руб.

На себестоимость с/х продукции значительное влияние оказывает и такая статья затрат, как затраты на семена и посадочный материал. Проведем факторный анализ по данной статье в себестоимость зерна ФГУП учхоз-племзавод «Комсомолец». Количественным фактором при анализе выступает расход семян на 1га, ценовой фактор – средняя стоимость 1 ц семян.

Таблица 13 – Факторный анализ затрат на семена и посадочный материал

Таким образом затраты на семена на 1 га в 2008 году по сравнению с 2006 годом, увеличились на 32,9 руб. За счет увеличения расхода семян на 1 га на 0,1 ц. затраты повысились на 16,8 руб. Увеличение стоимости семян на 7,3 руб. привело к увеличению затрат на семена на 16,1 руб.

3.3 Резервы снижения себестоимости зерна

Заключительной стадией анализа себестоимости продукции является обобщение выявленных резервов и разработка конкретных предложений по повышению эффективности производства.

Важнейшими направлениями снижения себестоимости являются прежде всего повышение урожайности зерна в размерах, опережающих рост затрат, углубление концентрации и интенсификации, более широкое применение интенсивных факторов, экономия затрат на оплату труда за счет существенного роста производительности труда на основе комплексной механизации производства зерна.

затрат.Резервы в снижении зерна заложены и в работах по уходу за посевами зерна, так как основная часть расходов по уходу за посевами приходится на оплату труда при формировании густоты насаждений растений.

Таким образом, основными источниками резервов снижения себестоимости зерна являются:

· увеличение объема производства зерна

· сокращение затрат на их производство за счет повышения уровня производительности труда , экономного использования материальных ресурсов , сокращение непроизводительных расходов, потерь.

Повысить объем производства возможно в результате проведения некоторых агротехнических мероприятий.

Если в исследуемом предприятии увеличить посевную площадь зерна и увеличить дозу внесения удобрений , то таким образом можно добиться увеличения объема производства и общий резерв составит 10947 ц.

Рассчитаем резерв снижения себестоимости продукции, исходя из количественных и трудовых факторов по основным статьям

Таблица14- Расчет резерва снижения себестоимости