Бизнес план ООО Бансес

1. Машина для просеивания муки 1 3500 3500 1 3500 3500 2. Миксер 1 5000 5000 1 5000 5000 3. Стол производственный 1 1200 1200 1 1200 1200 4. Весы циферблатные 1 300 300 1 300 300 5. Тестомесительная машина 1 7000 7000 1 7000 7000 6. Расстоячный шкаф ШТР-18-01 1 1000 1000 1 1000 1000 7. Электрическая печь ПхП 2 6000 12000 2 6000 12000 8. Электроплита ШПС-ЭМ-3 1 6000 6000 1 6000 6000 9. Стеллажная тележка 4 400 1600 4 400 1600 10. Холодильник 1 7500 7500 1 7500 7500 11. Кондитерский лист 68 120 8160 68 120 8160 12. Лоток 68 100 6800 68 100 6800 13. Инвентарь хозяйственный 2000 2000 Итого 62060 62060

 

          Перечень оборудования пекарни приведен в таблице 3.5 Производительность пекарни – 700 кг/смену (смена – 12 часов). Мощность – 75 кВт/час. Занимаемая площадь – 50 м². Высота помещения – 3,5 м.

          Планирование потребностей в оборотных средствах рассчитывалось на основе таблиц 3.7, 3.8.

                                                                                               

Таблица 3.6.

Планирование потребности в оборотных средствах.

 

№	Виды и наименование ресурсов	2002 год		2003 год
		Стоимость руб.	Стоимость переходящ.запаса, руб.	Стоимость руб.	Стоимость переходящ.запаса, руб.
1.	Сырье и материалы	805446,0	31322,9	3876288	75371,1
2.	Электроэнергия	86289,8	-	353160	-
3.	Тара (упаковочная пленка + этикетка)	7308	284,2	35078,4	682,1
4.	Затраты на ремонт	1241,2	-	1489,4	-
5.	Итого	900285	31607,1	4265955,8	76053,2

 

                                                                                                Таблица 3.7.

Стоимость сырья на каждый вид изделия (на смену) в 2002 г. (руб.).

 

№	Вид сырья	Наименование изделия
		Ватрушка с повидлом	Ватрушка с творогом	Пирожное «Меренги»	Пирожное «Варшавское	Пирожное «Краковское	Рулет «Мак»	Рулет «Мак» глазирован.	Плюшка «Московская	Пирожное «Эклер»	Хачапури с сыром	Хачапури с творогом	Булочка «Молочная»
	Кол. изделий	300	300	200	250	250	100	120	180	350	300	250	200
1.	Мука	125,5	126,2	28,0	54,3	43,8	138,2	165,8	81,9	21,7	262,5	218,8	112,0
2.	Сахар	10,8	13,7	94,7	124,3	85,2	18,0	59,9	30,9	40,7	38,0	31,6	-
3.	Яйца	7,2	7,2	165,1	70,5	94,3	29,97	96,9	10,3	139,1	64,0	45,0	-
4.	Маргарин	5,8	5,8	163,2	51,6	50,0	26,3	31,6	36,0	157,9	20,0	16,7	-
5.	Дрожжи	2,7	2,7	-	-	-	-	-	2,0	-	11,2	9,3	1,5
6.	Повидло	75,0	-	-	63,9	-	-	-	-	-	-	-	-
7.	Творог	-	57,0	-	-	-	-	-	-	-	-	198	-
8.	Сырная масса	-	-	-	-	-	-	-	-	-	297	-	-
9.	Молоко сгущенное	-	-	90,2	-	-	-	-	20,2	58,4	-	-	78,2
10	Орехи (арахис)	-	-	-	16,6	73,6	-	-	-	-	-	-	-
11	Соль	-	0,48	0,1	0,1	0,3	0,3	0,36	0,25	0,07	0,9	0,75	0,4
12	Ванилин	0,45	0,07	1,7	-	-	-	-	1,56	1,9	-	-	1,7
13	Уксусная кислота	-	-	-	1,3	0,42	-	-	-	-	-	-	-
14	Лимонная кислота	-	-	-	-	-	0,7	0,9	-	-	-	-	-
15	Сода	-	-	-	0,1	0,1	-	-	-	-	-	-	-
16	Амегоний	-	-	-	0,9	0,85	1,0	1,2	0,7	-	-	-	-
17	Разрыхлит.	1,0	1,0	-	-	-	-	-	-	-	1,0	0,8	0,7
18	Мак	-	-	-	-	-	75,0	90,0	-	-	-	-	-
19	Масло раститель.	0,9	0,9	-	0,7	0,7	0,9	1,0	2,16	0,98	3,6	3,0	2,4
	Итого	229,35	215,05	543,0	384,3	349,7	290,4	447,7	185,9	420,7	688,2	523,05	196,9
	Затраты сырья на единицу издел. руб.	0,76	0,72	2,7	1,54	1,4	2,9	3,7	1,03	1,2	2,29	2,10	0,98

 

                                                                                                Таблица 3.8.

Стоимость сырья и вспомогательных материалов (на смену).

 

№	Виды и наименование сырья	2002 год			2003 год
		Кол. шт. кг.	Цена руб.	Стоим. руб.	Кол. шт. кг.	Цена руб.	Стоим. руб.
1.	Мука	196,96	7,0	1378,7	393,92	8,4	3308,9
2.	Сахар	45,65	12,0	547,8	91,3	14,4	3-11-2013, 01:44 Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 Другие новости по теме: Этиология, патогенез, классификация, клиника и диагностика одонтогенной ост ... Введение Актуальность темы курсовой работы Острая одонтогенная инфекция является одной из актуальных проблем современной хирургической стоматологии. В последние годы отмечается увеличение числа больных острыми одонтогенными воспалительными заболеваниями, нередко наблюдается тяжёлое, прогрессирующее течение, осложняющееся острой дыхательной недостаточностью, медиастенитом, менингоэнцифалитом и другими внутричерепными воспалительными процессами, сепсисом, септическим шоком. Учет материалов Содержание. Введение: «Общие принципы организации учета производственных запасов»……………..2 1. Классификация производственных запасов…………………………………………………..4 ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ФУНКЦИЙ УПРАВЛЕНИЯ В ПОДРАЗДЕЛЕНИЯХ ОМОН ... ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 ГЛАВА 1. Системотехника и кибернетика – основные источники теоретического анализа функций управления 13 ГЛАВА 2. Некоторые общие положения, касающиеся Проектирование привода ленточного транспортёра dбmin тау к dae2 б da2 т дельта к da2 т Delta2 Delta2 ΔС Tк1 б 449.6 50.0 58.0 160.5 236.08 30.76 338.29 54.17 236.08 236.08 1.354 77.55 4.33E+06 37.79 Борьба за живучесть судна Содержание 1. Дипломное задание……...……….……………………..…. 2 2. Содержание……………...…………….…….…………….... 3 3. Обязанности экипажа по борьбе за живучесть судна….… 5 Доклад по стратегическому планированию ЦЕЛИ ОРГАНИЗАЦИИ. Если миссия задает общие ориентиры, направления функционирования организации, выражающие ее смысл существования, то конкретное конечное состояние к которому стремится организация фиксирует Шпаргалки по предмету право В КАЖДОМ ФАЙЛЕ ЛИСТ №2 “ОБРАТНАЯ СТОРОНА ШПОРЫ” Успеха !!! 1-Понятие'права. Соотношение государства и права 2-Источники права. Системы права. Метрологическая аттестация средств измерительной техники ЗМІСТ Вступ ……………………………………………………………………………………4 1 Техніко-економічне обґрунтування …………………………………………………7 2 Організація та порядок проведення метрологічної атестації засобів Авторское право и авторский договор АВТОРСКИЙ ДОГОВОР (ОБЩАЯ ФОРМА) г. __________________ "___" ______________ 19 __ г. _________________________________, именуемый в дальнейшем "Автор", с одной стороны, и Технология проведения горно-разведочных выработок Аннотация. В курсовом проекте рассматривается горизонтальная подземная горная выработка – ОРТ. Проходка выработки идёт в неустойчивых крепких породах с коэффициентом крепости f=8. Отчёт по методу анализ финансовых коэффициентов Министерство образования Российской Федерации Филиал Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в г. Чебоксары. Организация и планирование производства Оглавление Введение Задание Расчет ожидаемого объема конструкторской документации и трудоемкости ее разработки Расчет продолжительности этапов и численности исполнителей Организация завода по производству пива на принципах маркетинга 1 Анализ рыночных возможностей. Согласно принципам маркетинга, прежде, чем организовать производство какого-либо товара, необходимо выяснить, будет ли он куплен на рынке. Для этого необходимо определить потребности конечных потребителей. Определение оптимальной цены УДК 330.115 Кучма Г.В., научн. руков. ст. пр. Кучма Ю.В. Определение оптимальной цены продажи при экспоненциальном спросе Определена величина оптимальной цены продажи при экспоненциальном спросе. На примере построена функция экспоненциального спроса. Показано, что при определении оптимальной цены на товар, спрос на него можно считать экспоненциальным Маркетинговая политика фирмы Intel Министерство общего и профессионального образования Российской Федерации Санкт-Петербургская инженерно-экономическая Академия Институт экономики и менеджмента в промышленности Конкуренция  Изготовление копий ключей Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Кафедра физики полупроводников и наноэлектроники Курсовой проект Дисциплина: Организация и планирование производства The government role in the market economy Course THE GOVERNMENT ROLE IN THE MARKET ECONOMY Essay The Government Role in The Day Care Services Development in Latvia. professor Andrejs Skaburskis Биография Александра Меньшикова Доклад По истории отечества По теме: Личность в истории А.Д. Меньшиков Выполнил: Студент гр.01-ПМ Чернов А.Г. Принял: Нижний Новгород 2001 г. Биография Меньшикова. Алишер Навои Низамаддин (1441-1501) Великий Узбекский поэт, мыслитель и государственный деятель. Родился и жил в Герате. Отец Навои, отошедший от дел тимуридских чиновников, располагал достатком, и дом его в Герате бы открыт для поэтов, музыкантов и художников. Ещё не достигнув 15-летнего возраста, Навои уже прославился как поэт. Разделы сайта Авиация и космонавтика Административное право Арбитражный процесс Архитектура Бухгалтерский учет и аудит Валютные отношения География Геодезия Геология Геополитика Гражданское право и процесс Делопроизводство Деньги и кредит Естествознание Зоология Исторические личности История История техники Краеведение и этнография Краткое содержание произведений Литература и русский язык Логика Маркетинг Медицина и здоровье Международные отношения Менеджмент Наука и техника Право Психология Психология и педагогика Предпринимательство Разное Социология Теория государства и права Технология Трудовое право Туризм Уголовное право и процесс Управление Управленческие науки Философия Хозяйственное право Экологическое право Экономическая география Юриспруденция Языковедение © "Все рефераты" 2010 - 2017 Все права на базы данных защищены.