♦ Передавать ножницы следует, держа их за рабочие полотна, т.е. кольцами вперед. ♦ Использовать ножницы следует строго по назначению. ♦ При падении ножниц не надо пытаться их поймать во избежание травмирования.
Бритвы Различают опасную и безопасную бритвы. Для их изготовления используют твердую сталь. Для стрижки и бритья волос пользуются опасной бритвой.В парикмахерском деле используются бритвы двух видов: опасные и филировочные.Опасные бритвы предназначены для бритья лица и головы, а также для стрижки и филировки волос. Опасные бритвы бывают классические и с меняющимся лезвием, так называемые станки. В зависимости от формы рабочего полотна различают бритвы с глубокой и мелкой радиусными выточками. Чем глубже радиусная выточка, тем тоньше и острее жало бритвы. Очень удобна в использовании применяемая в парикмахерских безопасная бритва для стрижки волос. Ее еще называют филировочной бритвой. Филировочная бритва имеет предохранительную пластинку с зубцами. Свое название филировочная бритва получила потому, что ею удобно выполнять филировку волос, т. е. утончение пряди волос к концам и создание естественного соотношения между длинными и короткими волосами в процессе стрижки. Безопасные бритвы, как и любой другой режущий инструмент парикмахера, требуют постоянного ухода и предохранения от попадания влаги. Очень интересные стрижки можно выполнить с помощью филировочной бритвы. При выполнении работы бритва находится в правой руке.
Правила безопасности при работе с бритвой:♦ Бритва должна храниться в футляре в верхнем ящике туалетного столика.
♦ Передавать бритву следует в закрытом виде в чехле. ♦ При бритье необходимо следить за тем, чтобы головка бритвы была направлена к выступающим частям лица и головы. ♦ При бритье необходимо быть предельно внимательным, нельзя размахивать бритвой и разговаривать с клиентом. ♦ После обслуживания каждого клиента бритву необходимо продезинфицировать в ультрафиолетовом облучателе или или выдержать в растворе хлорамина не менее 15 мин. Кроме того, необходимо поменять лезвие в станке. ♦ После дезинфекции бритву необходимо насухо вытереть, чтобы исключить попадание влаги в футляр.
Инструменты для укладки и завивки волос Укладка – это изменение структуры волос на непродолжительное время. Уложить волосы можно двумя способами: холоднымигорячим. Холодныйспособ укладки может подойти не каждому. Его суть заключается в том, что волосы укладываются с помощью расчёски или при использовании бигуди без термического воздействия. Для такой укладки нужно обладать послушными волосами. Горячийспособ укладки предполагает использование таких дополнительных средств как фен, щипцы, сушуар, утюжки и термобигуди. С помощью этих приспособлений, которые может позволить себе купить любой желающий, ваша причёска сможет принять какую угодно форму.
Бигуди В парикмахерской применяют четыре типа бигуди. 1. Металлические бигуди с планкой и резинкой. Эти бигуди позволяют получить очень крутые завитки, однако они оставляют на волосах заломы от резинки, поэтому применяются только для повседневной укладки.
2.Металлические бигуди без планки с резинкой или шпилькой. С их помощью также получают крутые завитки, но если они не имеют резинки, то заломов не оставляют. Применяются как для повседневной, так и для вечерней укладки. 3.Пластмассовые бигуди с шипами, или «ежики». Позволяют получить мягкие завитки, такие же как и при укладке феном. Применяются для повседневной, вечерней и модельной укладок. Дают возможность накручивать волосы с оттяжкой для получения завитка разной упругости. 4.Видоизмененные бигуди. К ним относятся: -бигуди "на липучка", которые удерживаются на волосах без зажимов, резинок и шпилек и применяются для повседневных и вечерних укладок; -металлические бигуди, имеющие внутри ершик из щетины дикого кабана, предназначенный для удержания волос; они фиксируют кудри и поднимают волосы у корней; -бигуди-бумеранги (папильотки) — гибкие резиновые бигуди, предназначенные для выполнения модных современных причесок и химической завивки.
Щипцы Различают два вида щипцов: электрическиещипцы, не требующие дополнительного нагрева, и щипцы Марселя, требующие дополнительного нагрева. Электрические щипцы используются только для создания локонов и различаются между собой диаметром. В настоящее время существуют электрические щипцы различной формы. Треугольные шипцы имеют зажим треугольной формы, позволяющий формировать локоны с резким заломом и оставлять волосы прямыми на концах. Спиральные щипцы снабжены металлической спиралью, огибающей ствол щипцов и не позволяющей локонам спутываться. Щипцы-зигзаг позволяют получать четко очерченные локоны с заломленными кончиками. Щипцы "вэйвмэйкеры" похожи на обычные шипцы, но нагревающие пластины у них рифленые, позволяющие получать крутые волны определенной ширины. Щипцы-выпрямители с плоскими нагревающими пластинами. Щипцы Марселя, предназначенные для выполнения волн и локонов, более универсальны. Рабочие полотна щипцов изготавливают из теплоемких сплавов, длительное время сохраняющих тепло. Ручки выполняют из сплавов, не проводящих тепло. Перед началом работы для определения температуры нагрева щипцов используют листочек бумаги, который зажимают между рабочими полотнами. Если на бумаге остается четкий след, но цвет ее при этом не изменился, щипцы готовы к работе, если же цвет бумаги под рабочими полотнами изменился, щипцы необходимо остудить.
Фен Фен, используемый в парикмахерском деле для укладки волос, должен иметь мощность не менее 1200 Вт (самая распространенная мощность 1600-1800 Вт) и две насадки: « сопло» — насадку с узкой щелью для подачи направленной струи воздуха и « диффузор» — насадку для укладки волос при помощи рук. Фен профессиональный чаще всего выполняется в форме пистолета, имеет ударостойкий пластмассовый корпус, несколько скоростей и обязательно подачу холодного воздуха для фиксации укладки. Также он должен иметь пылезащитную крышку-фильтр для предотвращения попадания волос внутрь корпуса. Кроме того, у фена должны быть длинный шнур и специальное кольцо для закрепления его на рабочем месте. При выполнении укладки фен держат то в правой, то в левой руке, т.е. определенного способа держания фена нет.
Коклюшки
Коклюшки, предназначенные для завивки волос, бывают двух видов: классическиеивидоизмененные. Классические коклюшки представляют собой вогнутые пластмассовые стержни, т.е. суженные в центре и постепенно расширяющиеся к концам. В результате использования таких коклюшек локон получается более мелкий на концах волос и крупнее у корней.В настоящее время появились прямые классические коклюшки, имеющие волнистую поверхность, которая позволяет получить более естественный завиток.Классические коклюшки различаются между собой также диаметром. Чем крупнее диаметр, тем объемней и легче получается завиток. Каждому диаметру соответствует определенный цвет коклюшки.Видоизмененные коклюшки позволяют получать завитки различной формы. Так, при использовании спиральных коклюшек получают спиральные завитки, при использовании шпилькообразных коклюшек — гофрированные. В результате использования гибких коклюшек-бумерангов получают объемные завитки.
Правила безопасности при работе с инструментами для укладки и завивки волос:♦ Инструменты необходимо регулярно дезинфицировать и по мере загрязнения мыть в мыльном растворе.♦ Температура нагрева шипцов должна проверяться с помощью листочков бумаги.♦ Передавать щипцы следует за ручку.♦ Перед включением фена в сеть необходимо проверить целость проводов.
♦ Нельзя брать фен мокрыми руками. ♦ Нельзя хранить фен в ящике туалетного столика. ♦ Запрещается разбирать фен самостоятельно.
2.3 Принадлежности
Инструменты- это орудия производства, используя которые мы можем изменить форму и состояние волос, а принадлежностилишь способствуют выполнению тех или иных операций с волосами. Для парикмахерских работ используются следующие принадлежности: Пеньюар- он должен быть большим и покрывать всю одежду клиента так, чтобы ни краска, ни волосы, ни химсостав на нее ни в коем случае не попали. Пульверизатор — для смачивания волос при стрижке и укладке, а также нанесения различных лосьонов, создающих объем прическе.Мисочки — для приготовления красителей, фиксажа для химической завивки и других средств по уходу за волосами. Кисточки — для разведения и нанесения красителей и других препаратов. Мерный стаканчик - может быть из пластмассы или стекла, желательно с минимальным сечением 10 мл, но не больше 50 мл.Фольга- подойдет любая пищевая, но не очень толстая.Шейкер— для смешивания красителей.Губки— для нанесения химического состава и фиксажа. Бумага для кончиков волос - применяется при химической завивке. Жгут- его можно сделать из марли или ткани, которая будет хорошо впитывать состав для завивки, или купить готовый. Зажимы пластмассовыеи металлические— для разделения волос на зоны и пряди при стрижке, укладке, лечении и окраске, бывают двух видов: "крабики" и "уточки". Утепляющий колпак, применяемый при химической завивке и лечении волос. Маска, применяемая при фиксации укладки. Также применяют таймер, специальные воротники, шапочкидля мелирования волос, мензурки, резиновые перчаткии многое другое.
Раздел 3. Материалы и сырье, применяемые до и после стрижки
3.1 Средства для мытья головы
Шампунь – жидкое или пастообразное средство для мытья волос и кожи головы. Предназначен для удаления жира, отмерших клеток с волос и кожи головы.Требования к шампуням:1. Шампунь должен хорошо очищать кожу головы и волосы, не обезжиривая их до конца и не вызывать раздражение.2. Шампунь должен хорошо пениться.3. Должен хорошо распределяться по волосам и легко смываться, не оставляя налета.4. После мытья волосы должны хорошо расчесываться.5. После высыхания волосы не должны электризоваться.6. Хороший шампунь должен придавать волосам здоровый вид.
Состав шампуня:очищенная вода (80-90% шампуня);поверхностно-активные вещества (ПАВ);функциональные добавки:Консерваторы;Загустители;Регуляторы рН.этетические добавки:Красители;Замутнители;Отдушка;Биодобавки.Классификация шампуней:1. Шампуни по внешнему виду:Жидкие – раствор в воде без загустителя. Не экономичны.Кремообразные – мягкие, обеспечивают дополнительный уход. Гелеобразные (желеобразные) – легко наносятся на волосы, удобны в применении.Концентрированные – содержат большое количество поверхностно-активных веществ (ПАВ) и полезных добавок. Перед применением необходимо разводить с водой.Сухие – порошкообразная смесь в аэрозоле. Применяется когда нельзя мочить голову или удобны в дороге. 2. Шампуни в соответствии с полом и возрастом:Детские. Содержат мягкие моющие компоненты, гипоаллергенны, не вызывают раздражения кожи головы и слизистой оболочки глаз, не содержат красителей и консервантов. Имеют нейтральный запах. Мужские. Чаще всего это шампуни для частого мытья с добавлением кондиционирующих добавок. Семейные. Нейтральны. Содержат мягкую моющую субстанцию.3. По функциональному назначению:Шампуни для сухих волос. Содержат полезные добавки, восстанавливают влажность и жирность волос, мягкий ПАВ. Шампуни для жирных волос. Высокое содержание ПАВ, отсутствие питательных добавок, содержат антибактериальные элементы и растительные экстракты (крапива, репейник, бобы какао, мята и т.д.), которые регулируют выделение кожного жира.Шампуни для частого применения. Содержат мягкий ПАВ, полезные добавки, увлажнители.Увлажняющие шампуни. Содержат протеины и увлажняющие биодобавки (провитамин В5, экстракты морских водорослей, виноградных косточек и др.).Шампуни для тонких волос. Содержат кератиновый комплекс, протеины, экстракты трав, силиконовые добавки.Шампуни глубокой очистки. Являются техническими шампунями. Большое содержание ПАВ удаляет с волос все наслоения (остатки фиксирующих средств, силиконовые наслоения), которые мешают химической обработке и лечению волос. Шампуни для окрашенных волос. Стабилизирует цвет окрашенных волос.Шампуни для вьющихся волос. Содержит мягкий ПАВ, легкие кондиционирующие добавки.Лечебные шампуни (от перхоти, против выпадения волос, нормализующий, для чувствительных волос и кожи головы).Оттеночные шампуни. Содержат красящие пигменты для придания оттенка волосам.Питательные (укрепляющие). Содержат мягкий ПАВ, протеины, кератины, витамины, экстракты трав и фруктов.Шампуни 2 в 1. Создают наслоения: шампунь очищает, а бальзам тут же закрывает чешуйки и создаётся наслоение. Кондиционер – средство, используемое для улучшения состояния волос, придает блеск и эластичность.Виды:1. Протеиновые (смываемые). Используются для восстановления прочности волос. Имеют гелеобразную консистенцию. Протеин создает невидимую пленку на волосах, что защищает от вредных воздействий окружающей среды.2. Аэрозольные (не смываемые). Выравнивают структуру волоса, снимают электростатичность. Предохраняют волосы от теплового воздействия.3. Кондиционеры кремы. Для сухих и пористых волос.
Ополаскиватель – смесь воды с мягким кислотным агентом или ингридиентом, предназначены для конкретных целей. Виды:1. Кислотные – вода и кислотный состав используется для уничтожения компонента шампуня на волосах и восстановления баланса рН 2. Окрашивающие – для тонирования волос.3. Лечебные ополаскиватели – настои, отвары и т.п.Бальзам – лечебное средство для структуры волос.Состоит из растительных лечебных веществ, которые смягчают волосы и восстанавливают структуру. Не рекомендуется пользоваться часто, так как компоненты утяжеляют волосы. Маска для волос – концентрированная смесь бальзама, предназначены для более интенсивного ухода за волосами. Маски рекомендуется использовать один раз в неделю и 1,5 недели.Сыворотка – средства, предназначенные для улучшения вида поврежденных волос, позволяют защитить волосы, сделать их шелковистыми на ощупь, придать им блеск и мягкость. Сыворотки бывают не смываемые и смываемые. Используются в очень маленьких количествах.
3.2 Средства для укладки волос
Самыми старинными средствами для смягчения волос являлись растительные масла, а также бриолин и бриллиантин. Наносить эти средства нужно было аккуратно, чтобы они не касались кожи головы.
Затем появляется новое средство для укладки волос на основе желирующих веществ. Это был раствор льняновой смеси, который при высыхании образовывал тонкую пленку, создавая эффект накрахмаливания волос.Виды средств для укладки волос:1. Лак для волос (спрей). Представляет собой спиртовой раствор с добавлением масел, красящих веществ и отдушки.
Основой лаков являются полимеры и пластификаторы.
Полимерное вещество полностью покрывает волос, мгновенно высыхает, создавая защитную сетку. При расчесывании полимер разрушается и удаляется с волос. В зависимости от типа лака можно получить любую степень закрепления волос: мягкую, сильную, экстра сильную.Виды лака:газообразный, жидкий, оттеночный (цветной, с блестками)2. Мусс (пенка). Представляет собой раствор пены с взвешенными частицами полимера. Применяется для создания объема на волосах и для фиксации локонов. Также существуют лечебные муссы, которые содержат растительные экстракты и белки, не содержат спирт и дают легкий уход за волосами после мытья.3. Гель. Это желирующее вещество, основой которого является природные геле образователи. Гель также имеет разную степень фиксации: мягкая, средняя, сильная, экстра сильная. Виды гелей:• Жидкий гель-спрей. Применяется для создания объема и формы. Не склеивает волосы, позволяет наносить средство целенаправленно. Применяется для укладки феном и на бигуди.• Гель-воск. Применяется для моделирования отдельных прядей локонов. Рекомендуется растирать между ладонями и втирать в волосы, щеткой придавая форму волосам и выделяя пальцами отдельные пряди.• Гель-фиксатор. Придает волосам сильную фиксацию с эффектом мокрых волос. 4. Жидкость для укладки.Виды: Спрей для прикорневого объема; Спрей для создания, формирования локонов; Термозащитный спрей:Термозащитный под фенТермозащитный под утюгТермозащитный под щипцыУниверсальный и др.В состав входят мягкие смолы, создающие на волосах пленку, выполняющую защитную функцию. Также входят кондиционирующие добавки, придающие волосам блеск и ухоженность. Не создают утяжеления волос и грязного эффекта.4. Воск. Состоят из натурального воска и минеральных масел. Служат для моделирования прядей, легко фиксируют прическу и придают ей структурность.5. Крем и помада. Используются для придания блеска, снятия статического электричества и закрепления формы прически. Помогают бороться с секущимися концами, удаляет эффект пушистости волос, придают прическе структурность, защищают от теплового воздействия.Виды:Крем для формирования локонов;Крем-контроль для гладкости волос;Термозащитный крем;Крем для моделирования прядей;Крем для кончиков волос и т.д.
Раздел 4. Техника безопасности при работе в парикмахерских
4.1 Охрана труда и безопасность помещения
В связи с тем, что основные положения по охране труда рассмотрены в инструкции по охране труда для парикмахера
(утв. Минтрудом РФ 18 мая 2004 г.), можно рассмотреть общие положения:
1.1. На основании настоящей инструкции разрабатывается инструкция по охране труда для парикмахера с учетом условий его работы в конкретной организации.
1.2. Парикмахеру необходимо соблюдать действующие в организации правила внутреннего трудового распорядка, график работы, режим труда и отдыха.
1.3. На парикмахера во время работы могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы: подвижные части электроинструмента; повышенная температура воздуха вследствие работы тепловых приборов, фенов, сушуаров, компресников и др.; повышенная подвижность воздуха; повышенное значение напряжения в электрической цепи; недостаточная освещенность рабочей зоны; острые кромки режущего инструмента; напряжение кистей и пальцев рук; длительные статические физические перегрузки (поза "стоя"); химические факторы (хлор, озон, пыль волос, синтетические моющие средства, тиогликолевая кислота, парафенилдиамин (урсол) и др.).
1.4. В соответствии с действующим законодательством парикмахеру выдаются специальная одежда и другие средства индивидуальной защиты, предусмотренные типовыми отраслевыми нормами.
1.5. Парикмахер должен извещать своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого заболевания.
1.6. Парикмахеру следует:оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной;перед началом работы надевать чистую спецодежду;до начала и после завершения обслуживания клиента, после посещения туалета, любого загрязнения рук и перед приемом пищи мыть руки с мылом, насухо вытирать чистым полотенцем для личного пользования;осуществлять уход за кожей рук, используя защитные и смягчающие средства (крем, лосьон), своевременно подрезать ногти, очищать подногтевые пространства;не допускать приема пищи на рабочем месте.
В обучение и инструктаж персонала входит: 1. К работе в парикмахерской допускаются только лица, сдавшие экзамен по технике безопасности в том объеме, который требуется для безопасного выполнения работ. 2. Все работники парикмахерских должны пройти инструктаж и обучение по технике безопасности: перед поступлением на работу (вводный инструктаж), непосредственно на рабочем месте, а затем периодически не реже одного раза в год. 3. Все вновь поступающие на работу в парикмахерские лица должны получить от инспектора по кадрам письменное направление на инструктаж по технике безопасности. После прохождения инструктажа на направлении делается соответствующая отметка. Направление с отметкой о прохождении инструктажа сдается инспектору по кадрам для хранения в личном деле лица, прошедшего вводный инструктаж. Прохождение вводного инструктажа должно оформляться в специальном журнале, хранящемся у ответственного за технику безопасности в парикмахерской лица. 4. Инструктаж по
9-09-2015, 00:28